Buch

Vegan to go

von Attila Hildmann

Schnell gemacht und sensationell lecker: das vierte Kochbuch des Veganstars.Diesmal hat Attila Hildmann einfache, schnelle Gerichte entwickelt, die sich vor allem auch fürs Büro und für unterwegs eignen. "Vegan to Go" bietet über 100 neue leckere Rezepte, die diesmal besonders einfach, schnell und günstig herzustellen sind. Das ist veganes Fast Food für jeden im besten Sinne, mit positiver Wirkung für die Gesundheit. Damit macht er die vegane Küche, die durch ihn nicht nur Kultcharakter bekommen hat, sondern längst auch bei Ärzten und generell im Gesundheitswesen angekommen ist, noch attraktiver und einfacher umsetzbar. Gleichzeitig ist das neue Buch der ideale Einstieg zum Testen ohne große Vorkenntnisse und Anschaffungen.

Rezensionen zu diesem Buch

Hilfreich: Hildmann to go

Wer sich, sei es aus ethischen oder aus gesundheitlichen Gründen oder einfach einmal aus Neugier einen gewissen Überblick über vegane Ernährung verschaffen muss oder möchte, der ist meiner Auffassung nach mit diesem Buch sehr gut bedient. Es gibt eine ebenso umfassende wie interessante Einleitung und dann etliche ganz hilfreich erklärte Rezeptvorschläge. Das Ganze wird durch ansprechende Fotos abgerundet.
Attila Hildmann erweist sich hier als Profi in Sachen Selbstvermarktung. 
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Wunderbare Ideen für unterwegs

"Vegan to go" habe ich mir trotz des recht hohen Preises gekauft und bin begeistert. Es enthält wirklich viele Rezepte mit ansprechenden Fotos. Es gibt viele Möglichkeiten die Rezepte zu variieren und Ideen für eigene Kreationen anzuwenden. Teilweise sind die Rezepte etwas aufwendiger und man braucht unbedingt geeignete Transportboxen. 

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'To Go' ist etwas anderes

Nachdem ich von dem Kochbuch 'Vegan for fit' eher abgeschreckt wurde (zu kompliziert, schwierig zu bekommende Zutaten...), schien mir 'Vegan to go' eine gute Alternative, um diese Kochform kennenzulernen. Schnell und einfach suggeriere ich mit 'To Go' - also genau das Richtige für Berufstätige. Und dann auch noch gesund - Herz, was willst du mehr ;-) ? Leider scheinen Attila Hildmann und ich aber doch eher unterschiedliche Auffassungen von 'To Go' zu haben. Doch der Reihe nach:
Die...

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Thema verfehlt

Da ich wenig Fleisch esse und versuche, auf mein Gewicht zu achten, koche ich öfter nach Rezepten aus den Kochbüchern "Vegan for fit " und "Vegan for fun". Als ich von diesem „To Go“-Buch gehört habe, war ich ganz begeistert, denn genau das hat mir noch gefehlt: leckere Gerichte ohne Fleisch zum Mitnehmen, die nach der Philosophie der beiden anderen Bücher konzipiert sind. Wie der Titel meiner Rezension schon zeigt, wurde ich extrem enttäuscht…

In seinen anderen Büchern teilt der...

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Traumhaftes Kochbuch der anderen Art

Ich finde das Buch phantastisch. Allerdings muss ich gestehen, dass ich schon mehrer Bücher von Attila zu Hause habe, deshalb war auch dieses für mich mehr oder weniger Pflicht.
Das Layout ist traumhaft, sehr schön gestaltete Bilder regen zum Nachkochen an.
Das Buch startet mit einer Einführung in die vegane Ernährung und gibt dann auch Tips dafür, wie man welche Produkte ersetzen kann. Sehr hilfreich finde ich auch den Beitrag zur Zeitersparnis.
Obwohl sich die...

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Auch für Alles-Esser

~~Attila Hildmann ist noch ein relativ junger und unverbrauchter Stern am Kochhimmel. Ich wurde erst durch einige Fernsehauftritte und das hier zu verlosende Kochbuch „Vegan to go“ auf ihn aufmerksam. Freilich ist auch das Feld „vegan kochen“ noch relativ neu und für mich als Allesesser nicht meine erste Präferenz beim Kauf eines Kochbuches. Also bin ich hier ein Quereinsteiger und als solcher ziemlich neutral. Und ich muss sagen, dass mir das Buch ausgesprochen gut gefallen hat. Auch wenn...

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Nicht ganz so leicht wie gedacht.

Vegan ist gesund, vegan ist lecker, vegan kann jeder. So die Grundaussage des Buches. Mit einem ganzen Haufen schmackhafter und einfacher Rezepte versucht Attila Hildmann das Thema "vegane Ernährung" auch für Anfänger und Schnelllebige möglich zu machen.

Der erste Eindruck des Buches war mehr als gut, er war fantastisch. Egal wo man es aufschlägt, es lächeln einem Rezepte entgegen, allesamt mit so guten Bilder versehen, dass man am liebsten in das Buch beißen würde. Man möchte sie...

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tolles Kochbuch

Man kann an das Kochbuch „Vegan to go“ auf verschiedene Arten herangehen.

Wenn man leidenschaftlicher Veganer ist, kennt man sich sicherlich mit Rezepten dieser Art schon aus und kann Vergleiche ziehen mit anderen Kochbüchern in diesem Bereich. Wenn man diese sehr moderne und teilweise für Nichtkenner etwas einseitige Art des Essens ablehnt, wird man mit Skepsis an das neue Buch von Attila Hildmann rangehen.

In meinem Fall bin ich ein aufgeschlossener „Allesfresser“, der die...

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Hmmm, "to go" ist aber anders

‘*‘ Meine Meinung ‘*‘

Wow, das Kochbuch ist ein riesiges Teil, welches in meiner kleinen Küche schon ein Platzproblem hervorruft.

Die Tipps und Grundlagen zum veganen Essen und Kochen zu Beginn habe ich auf dem Sofa sitzend gelesen. Dabei war zum Beispiel wie man Eier, Sahne und Co, ersetzen kann und wie sich Gesundheit, Umwelt und das Verhältnis zu Tieren ändert.

Vor allem die beiden Abschnitte, in denen Hildmann zu „KISS“ - Keep it simple and stupid! - und Tipps zum...

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Vegan mal ein bisschen schneller

Das Kochbuch „Vegan to go“ ist das vierte Kochbuch von Attila Hildmann.
Nach „Vegan for fun“, „Vegan for fit“ umd „Vegan for youth“ steht in diesem Buch das gesunde Schlemmen im Mittelpunkt.
Für manche schon aus den vorherigen Büchern bekannt, befindet sich auch hier ein Stufensystem, welches die Energiedichte der Gerichte anzeigt. Nur sind neben Stufe 1 und Stufe 2 auch eine Schlemmerstufe 3 zu finden.
Nach dem Motto man gönnt sich ja sonst nichts und da Veganer sowieso...

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Leider nichts für mich

Ich bin seit einiger Zeit Vegetarier. Damit komme ich sehr gut klar und trage mich immer öfter mit dem Gedanken, mich nur noch vegan zu ernähren. Aus diesem Grund habe ich für dieses Buch entschieden, zumal Herrn Hildmann ja der Ruf eines "Vegan-Papstes" vorauseilt.

Das Buch macht auf den ersten Blick einen sehr guten und ansprechenden Eindruck. Es ist gut geschrieben, die Abbildungen sehen lecker und gesund aus, und sie machen sofort Appetit. Auf Anhieb gut hat mir das Stufen-System...

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Top

Da kann man nur wieder wow sagen. Wie bisher alle von Attila Hildmanns Büchern, gefiel mir auch dieses sehr gut.

Die bisher ausprobierten Rezepte haben alle sehr gut geschmeckt und es es ist sehr leicht den Rezepten zu folgen, da

es sehr übersichtlich gestaltet ist.

Wie immer gibt er auch generelle Infos zum veganen Leben, welche sehr hilfreich sind.

Das Buch ist insgesamt gut für den Einstieg in ein veganes und gesundes Leben geeignet, aber auch für Vegetarier...

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Super!

Dieses Buch ist ein Muss für alle Fans der schnellen gesunden und veganen Küche, die einem weder viele extravagante Zutaten, noch lange Kochsessions abverlangt. Ich lebe seit langem vegan und bin immer wieder auf der Suche nach neuen individuell änderbaren Rezepten auf veganer Basis. Attila Hildmann hat mich mich seinen Büchern bis dato immer überzeugt und konnte auch hier wieder einen echten Treffer landen. Diesmal geht es nicht um ausführliche größere Rezepte für den Mittagstisch, sondern...

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Vegan für unterwegs

Neuland ist Attila Hiltmann nicht für mich. Nach "Vegan for Fun", "Vegan for Fit" und "Vegan for Youth" ist "Vegan to go" jetzt das bereits das Vierte vegane Kochbuch von ihm. Als Mutter einer sich vegetarisch ernährenden Tochter durfte ich schon in den Vorgängerbänden stöbern. Ich freue mich schon darauf sie bei ihrem nächsten Besuch mit neuen Rezepten überraschen zu können.
Wie immer gibt es auch in diesem Buch viele Anregungen, Tipps und Möglichkeiten Rezepte zu variieren. Gleich zu...

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Interessant und abwechslungsreich!

Wenn das Cover die vegane Lebensweise irgendwie verkörpern soll, dann kann man fast nicht Nein sagen! Locker, leicht, sonnig, unbeschwert ... in einer Traumkulisse. Ja, manchmal beneide ich den Attila schon ein bisschen für sein Leben in L.A. :)
Doch natürlich kann man auch im weniger sonnigen, zur Zeit sogar recht verschneiten Deutschland veganes Essen genießen und sich dabei leicht und unbeschwert fühlen. Dazu bietet dieses Buch wirklich gute Anregungen und macht durch viele...

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Ein etwas anderes Kochbuch

"Vegan to go" nach Attila Hildmann ist das vierte Kochbuch nach "Vegan for fun", "Vegan for fit" und "Vegan for Youth". Diese drei Titel gibt es inzwischen auch als E-Books. Veganes essen ist und bleibt der absolute Trend in der gesunden Ernährung. Der Autor führt seit Erscheinen seiner Kochbücher die Bestsellerlisten an. "Vegan to go" bietet über 100 neue Rezepte, die einfach nachzukochen sind. Das Buch beginnt mit einer Einführung. Hier wird erläutert, wie man klassische Zutaten, also Eier...

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Für Vegan-Anfänger geeignet

Ich bin seit fast 3 Jahren Veganerin und fühle mich seitdem rundum viel besser und bin spürbar gesünder. Mich braucht niemand mehr zu überzeugen - ich bin es schon lange. Allerdings bin ich eine total unbegabte Köchin und habe auch meistens keine Lust dazu. Meistens esse ich mittags deswegen Salate und Rohkost. Deshalb ist dieses Buch wie Musik in meinen Ohren! Veganes, gesundes Fast Food, was schnell geht und lecker schmeckt ist genau das, was ich brauche!

Die Rezepte im Buch sind...

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ansprechende Gerichte für unterwegs

Ich war zuerst ein wenig skeptisch und hatte die Befürchtung, dass es ähnlich wie in den vorherigen Büchern hauptsächlich ums Abnehmen geht. In diesem Buch sind zwar wieder einige Rezepte drin, die meiner Meinung nach in diese Richtung gehen, allerdings sind auch einige Kalorienbomben dabei, die Lust machen die Rezepte auszuprobieren. Eins davon ist zum Beispiel der Nuss Nugat Aufstrich. Er wird mit recht einfachen Zutaten zubereitet und man muss dafür nicht unbedingt bis zum nächsten...

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Vegan für Kreative

Ja, der Attila. Der Superstar der Veganszene, der Mann, der ernährungstechnisch das Tellerwäscher-zu-Millionär-Gefühl umgesetzt hat und sich dafür (im Großen und Ganzen zu Recht) feiern lässt. Er war bestimmt nicht der Erste, aber er war mit Sicherheit der Erste, der diese vegane Lebensweise groß aufgezogen hat und seine Bücher sind nicht nur unter Ernährungsfreaks bekannt, sondern tatsächlich der breiten Masse der Bevölkerung. Was kann er uns also mit seinem neuen Buch bieten, das er nicht...

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Außen top - innen ...

Ich ernähre mich nicht vegan, bin aber immer auf der Suche nach neuen gesunden Rezepten. Wenn ich dabei noch etwas für die Umwelt bzw. für Tiere tun kann, umso besser. Außerdem muss es bei mir in der Küche schnell gehen. Dies verspricht der Klappentext. Im Übrigen soll dieses Kochbuch „der ideale Einstieg zum Testen ohne große Vorkenntnisse und Anschaffungen“ sein. Also dachte ich mir, ich versuche es mal damit. Leider wird das Kochbuch seinen und meinen Ansprüchen nicht ganz gerecht.

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Vegan ja - aber to go?

Rein optisch ist das neueste Werk von Attila Hildmann „Vegan to go“ ein ziemlicher Hingucker: Großformatig gebunden mit Schutzumschlag fällt es einem sofort ins Auge und auch im Inneren wird jedes Rezept von einer sehr schönen Abbildung des jeweiligen Gerichts begleitet. Aber die Optik ist ja nun mal leider nicht alles...

Nach rund dreißig einführenden Seiten rund um eine gesunde, vegane Ernährungsweise und To-Go-Tipps für Snacks und Ähnliches beginnt der in die folgenden insgesamt...

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Vegan to go – aber nicht so schnell!

Ich hatte mir von diesem Buch sehr viel mehr versprochen. Da ich berufstätig bin, hatte ich gehofft, dass mir dieses Kochbuch Rezepte an die Hand geben würde, die ich schnell zubereiten kann und die ich gut mit ins Büro nehmen kann. Dieser Wunsch ging nur teilweise in Erfüllung. Mir war schon klar, dass man die Zutaten nicht in jedem x-beliebigen Supermarkt bekommen würde, aber dass dann die Zubereitung teilweise so viel Zeit in Anspruch nehmen würde, hätte ich nicht gedacht.

Meine...

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Ich bin begeistert!

"Vegan to go" ist nach "Vegan for Fun", "Vegan for Fit" und "Vegan for Youth" das mittlerweile vierte Vegan-Kochbuch von Attila Hildmann und bietet über 100 tolle Rezepte für veganes Fast Food. Die Rezpte sollen sich laut Klappentext schnell und einfach zubereiten lassen und dabei auch noch günstig sein.
Eine vegane Ernährung solle gesund sein, da man sich frei von Cholesterin und schädlichen Zusatzstoffen ernähre, sodass man zum Beispiel mehr Energie, bessere Blutwerte, bessere Haut,...

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Nicht wirklich to go

Also dies ist mein erstes Buch vom Autor und ich bin auch keine Veganerin, möchte aber immer mehr auf tierische Produkte verzichten. Deshalb dachte ich auch das Buch ist ein guter Einstieg, um vielleicht mit kleinen schnellen Produkten zu starten.

Die Aufmachung des Buches gefällt mir, schönes Format, hochwertige Ausstattung und sehr professionelle, schöne Fotos. Welches das Essen richtig gut in Szene setzt.

Ich bin ja selbst ein wenig ungeduldig und wollte gleich loskochen....

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Einfach lecker

Vegan to Go

Attila Hildmann

 

 

Das Cover zeigt Attila Hildmann am Strand, total entspannt mit einem Smoothie in der Hand. Vegane Ernährung nicht nur zu Hause, sondern auch unterwegs.

Und so ein kleiner leckere Snack ist leicht und schnell zubereitet. Und guten Freunde kann man damit auch noch überraschen.

Mit diesem Buch soll keiner bekehrt werden, sondern es wird praktisch aufgezeigt wie lecker und gesund vegane Ernährung ist.

Dieses tolle...

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Eher enttäuschend

Zugegeben, die Vorgänger habe ich nicht gelesen. Umso mehr freute ich mich dieses Buch hier ausprobieren zu können. Ich lebe nicht vegan, probiere aber immer wieder gern mal vegane Rezepte aus. "Vegan to go" stellte ich mir prima vor, tolle Rezepte für Leckereien zum Mitnehmen z.B. für die Arbeit oder eine längere Zugfahrt. Leider bin ich nach dem Durchblätter eher enttäuscht.

Das Buch beginnt mit einer Einführung über vegane Lebensmittel und gibt Tipps für den Alltag. Anschließend...

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Vegan to go - volle Punktzahl

„Vegan to go“ von Attila Hildmann war meine erste direkte Bekanntschaft mit einem Kochbuch dieses Genres. Ich esse zwar kaum Fleisch aber Eier, Butter und Milchprodukte kommen in meiner Alltagsküche aber recht häufig vor und ich war ziemlich skeptisch, wie man darauf absolut verzichten soll und noch ansprechende geschmacklich gute Gerichte zubereiten kann.

Den Autor Attila Hildmann habe ich vor einer Weile mal in einer Talkshow gesehen und hatte schon eine ungefähre Vorstellung, von...

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Schmackhaft in die Mangelerscheinung

Das Buch trifft genau den Zeitgeist und folgt dem veganen Boom. Es bietet eine ca. 30 Seiten lange Einführung mit praktischen Tipps. Die Rezepte sind gut verständlich, wenn auch mit langen Zutatenlisten, erklärt. Auch wenn es sich bei dem Buch um „schnelle und mitnehm bare“ Rezepte handeln soll, so fehlt mir z.B. das Rezept für die zu belegenen Brötchen zum selber backen, als Alternative zu den gekauften. Es bietet eine breite Palette an Vorschlägen, wo für jeden Geschmack und jede...

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Vegan to go

Attila Hildmanns Reihe veganer Bücher hat einen Neuzuwachs: Vegan to go. Fokus dieses Mal: schnelle Gerichte für unterwegs.

 

Was zunächst auffällt, ist, dass der Teil erklärender Hinweise zum veganen Lebensstil deutlich kürzer ausfällt, als bei den Vorgängern. vermutlich, weil dieses Buch sich eher an diejenigen richtet, die schon ein wenig Vorerfahrung mitbringen. Mit ein paar allgemeinen Hinweisen muss man sich zufrieden geben, was ich aber nicht weiter unpassend finde, so...

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Perfektes Ergänzungsbuch zu den vorangegangenen, aber nicht unbedingt für jeden Tag

Obwohl dieses mein viertes Buch von Attila Hildmann ist, bin ich doch kein einge"fleischter" Veganer. Meistens ernähre ich mich vegetrisch, manchmal vegan. Die Rezepte in A. Hildmanns Büchern finde ich sehr interessant und lecker und manchmal mogel ich ein wenig und füge ein Ei hinzu ( von meinen glücklichen Hühnern). Das erwähne ich eigentlich nur, um anzufügen, dass ich auch manchmal ein Auge bei der Zubereitung zudrücke ;o)

So ein bißchen mache ich das nun auch bei diesem Buch,...

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Vegane Köstlichkeiten - jetzt auch für unterwegs, zum mitnehmen!

Vegane Köstlichkeiten - jetzt auch für unterwegs, zum mitnehmen!

“Vegan to go” ist das neueste vegane Kochbuch von Attila Hildmann und muss dank des riesigen Erfolges von “Vegan for fit” und “Vegan for youth” in große Fußstapfen treten.

Buchaufbau

- Der vegane Hype: Ein kleines Vorwort vom Autor, wie er sich den wahnsinnigen Erfolg veganer Ernährungs- und Lebensweise erklärt. Vegan ist längst in vielen Köpfen und  Herzen angekommen, ist alltagsfähig geworden – und das...

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Macht Appetit

Attila Hildmann hat hier wieder gezaubert. Wer seine anderen Bücher kennt, wird auch "Vegan to go" lieben. Es geht nicht nur um tolle Rezepte, sondern auch um Alltagshilfen, viele Erklärungen und natürlich um Gesundheit!

Cover: Alles steht drauf, um uns gleich wissen zu lassen, was uns erwartet. Herr Hildmann sitzt trinkend und relaxend im Sand, neben sich eine eigentlich für chinesisches Fast-Food verwendbare Box, aus der er wohl sein selbstgemachtes Mittagessen zaubert.

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Weitere Infos

Art:
Hardcover
Genre:
Freizeit Reise Kochen
Sprache:
deutsch
Umfang:
192 Seiten
ISBN:
9783954531011
Erschienen:
2014
Verlag:
Becker Joest Volk Verlag
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