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Inhalt:
Rohkost ist nicht gleich Rohkost. Nach den schönen Rezepten von Boris Lauser ist Rohkost modern, jung und ein delikates Essen.
Meinung:
Das Buch ist in unterschiedliche Kapitel eingeteilt. Alle Rezepte sind gut und einfach beschrieben und umzusetzen. Die Rezepte werden mit schönen Illustratitionen abgerundet.
Der Autor hat mich in die tiefen Ebenen in das Thema Rohkost hingeführt. Ich hätte nicht gedacht, dass man aus Rohkost soviel machen kann. Einige Dinge...
Bei „Go raw“ von Boris Lauser wird mariniert, gemixt, gekeimt, fermentiert und gedörrt, die Rezepte sind 100% vegan.
Die Inhaltsangabe mit Kapiteleinteilung in Themenschwerpunkte ist übersichtlich und klar verständlich. Zuerst beschreibt. B. Lauser seine Geschichte bezüglich Ernährung. Interessant ist, dass sein zündender Auslöser ein Buch von Otto Bruker war. Danach wird beschrieben, was Rohkost ist und mit welchen Zutaten man arbeitet. Es gibt aufschlussreiche Kapitel über Gemüse und...
Ich habe mich sehr gefreut als ich bei Lovelybooks im Rahmen einer Lesechallenge das Buch „Go raw – be alive!“ von Boris Lauser ausprobieren durfte. Das Thema des Buches finde ich persönlich sehr interessant, da ich Rohkost bisher nur in Form von Gemüsesticks oder Salat kannte.
Mir hat gut gefallen, dass das Kochbuch sehr übersichtlich gegliedert ist. Die Rezepte sind in verschiedene Kategorien eingeteilt, wie beispielsweise „Basics für jeden Tag“, „Frühstück“, „Nachspeise“, „Suppen...
~~Die Idee finde ich erst einmal klasse. Rohkost gab es bei uns eher aus Zufall und weniger aus Absicht. Daher war ich gespannt, was für Rezepte uns erwartet haben.
Fangen wir mal mit dem Positiven an:
Das Buch ist übersichtlich gegliedert.
Der anfängliche Abschnitt ist gut zu lesen und es wird viel erklärt.
Die Bilder sind gut gewählt.
Das Buch macht allgemein einen hochwertigen Eindruck.
weniger Positiv:
Es wird einiges an Material...
Boris Lauser bringt uns in seinem Buch „Go Raw. Be Alive!“ Rohkost näher. Auf anschauliche Weise verdeutlicht er uns, dass Rohkost mehr als nur Salat und Gemüse bedeutet. Das Buch beginnt mit einer sehr schönen Einleitung, die erläutert, was Rohkost eigentlich bedeutet, welche Produkte man nehmen kann und wie man sie am besten verarbeitet. Abgerundet wird alles mit Rezepten wie grünen Smoothies, Pizza, Lasagne, aber auch Süßspeisen wie Schokopudding und Käsekuchen. Und das alles als Rohkost-...
Das Buch befindet sich in 7 Regalen.
