Buch

Paris in meiner Küche - Rachel Khoo

Paris in meiner Küche

von Rachel Khoo

Quiche Lorraine, Wintersalat mit Ziegenkäse-Mousse, Boeuf Bourguignon, Croque Madame und Bouillabaisse - in Rachel Khoos Kochbuch sind alle französischen Klassiker vertreten. Die junge Autorin bringt frischen Wind und mehr Leichtigkeit in traditionelle Rezepte und interpretiert Klassisches neu. 120 alltagstaugliche Rezepte machen das Kochen und Schlemmen mit Familie und Freunden zum wahren Vergnügen. Und zum süßen Finale gibt's wahre Himmelsspeisen wie Tarte Tatin oder Creme Brûlée. Das stimmungsvolle Layout und die großartige Food-Fotografie von Jamie-Oliver-Fotograf David Loftus vermitteln dabei jede Menge französisches Flair. So einfach holt man sich Paris in die eigene Küche!

Rezensionen zu diesem Buch

Frankreich kulinarisch

Mittlerweile gibt es eine Vielzahl an Fernsehköchen, Foodjournalisten, Foodbloggern und selbsternannten Gourmet-Köchen. Mit Rachel Khoo erwatet den Kochfan jedoch endlich wieder einmal eine besonders charmante und talentierte Kochbuchautorin und Foodjournalistin.

Die bezaubernde Wahl-Pariserin ist eigentlich im Hotspot der TV-Küche, London, beheimatet, aber ihre Wurzeln reichen auch bis ins kulinarische Österreich zurück. Von ihrer Mutter – die gebürtige Österreicherin in ihrer...

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Weitere Infos

Art:
Hardcover
Genre:
Freizeit Reise Kochen
Sprache:
deutsch
Umfang:
287 Seiten
ISBN:
9783831022601
Erschienen:
September 2012
Verlag:
Dorling Kindersley Verlag
Übersetzer:
Annerose Sieck
7.5
Eigene Bewertung: Keine
Durchschnitt: 3.8 (2 Bewertungen)

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