Erfrischend, gesund und LECKER!
Bewertet mit 4.5 Sternen
Melone-Basilikum, Beeren-Zitrone, Reis-Mandel-Kardamom, Kiwi-Gurke: „Agua fresca“ umschreibt Wasser, das mit Früchten, Kräutern, Gewürzen oder auch Getreide zu leckeren und Gesunden Drinks „gepimpt“ wird. In dem kleinen, feinen und günstigen „Kochbuch“ finden sich viele leckere und gesunde Rezepte, die mich geschmacklich im Großen und Ganzen überzeugen konnten (zugegeben, an Reis oder Banane im Wasser werde ich mich wohl trotzdem nicht gewöhnen). Wer einen Mixer oder Smoothie-Maker in seiner Küche hat, kann die Drink sehr einfach und schnell zubereiten, geschmacklich und auch vom Nährwert um Längen besser, als ein gekaufter Fruchtsaft, und im Gegensatz zu den doch recht dicken Smoothies auch wirklich erfrischend! Genau das richtige für die warme Jahreszeit und toll wenn Gäste kommen, die man mit etwas Ausgefallenem überraschen will, kann das Büchlein wärmstens empfehlen!