Rezension

Erfrischend, gesund und LECKER!

Agua fresca - der fruchtige Energiekick - Jessie Kanelos Weiner

Agua fresca - der fruchtige Energiekick
von Jessie Kanelos Weiner

Bewertet mit 4.5 Sternen

Melone-Basilikum, Beeren-Zitrone, Reis-Mandel-Kardamom, Kiwi-Gurke: „Agua fresca“ umschreibt Wasser, das mit Früchten, Kräutern, Gewürzen  oder auch Getreide zu leckeren und Gesunden Drinks „gepimpt“ wird. In dem kleinen, feinen und günstigen „Kochbuch“ finden sich viele leckere und gesunde Rezepte, die mich geschmacklich im Großen und Ganzen überzeugen konnten (zugegeben, an Reis oder Banane im Wasser werde ich mich wohl trotzdem nicht gewöhnen). Wer einen Mixer oder Smoothie-Maker in seiner Küche hat, kann die Drink sehr einfach und schnell zubereiten, geschmacklich und auch vom Nährwert um Längen besser, als ein gekaufter Fruchtsaft, und im Gegensatz zu den doch recht dicken Smoothies auch wirklich erfrischend! Genau das richtige für die warme Jahreszeit und toll wenn Gäste kommen, die man mit etwas Ausgefallenem überraschen will, kann das Büchlein wärmstens empfehlen!