Immer wieder neue Menüs zusammenstellen

Deutsche Menüs
von

Bewertet mit 3 Sternen

In dem Kochbuch „Deutsche Menüs – 27.000 kreative Genussmenüs selbst kombiniert“ gibt es Rezeptkarten für Vorspeisen, Hauptgerichte und Desserts, die man immer wieder neu kombinieren kann. Die Idee fand ich prima, musste aber feststellen, dass die Handhabung etwas kompliziert ist. Die einzelnen Rezeptkarten lassen sich schlecht gegeneinander umblättern, so dass ich am Anfang über die ersten fünf Karten nicht hinausgekommen bin. Grundsätzlich sind die Rezepte schön und gut nachzukochen, doch das Zusammenstellen der Menüs empfinde ich immer noch als zu schwierig.