sehr lecker

Easy. Überraschend. Low Carb.
von Bettina Matthaei

Bewertet mit 5 Sternen

Inhalt: " Es ist die wohl erfolgreichste Diät-Form unserer Zeit: Das Weglassen üppiger Kohlenhydrate sorgt schnell für Erfolge auf der Waage. Viel Fleisch, Fisch, Eier, sogar Speck, Salami und Käse sind erlaubt. Was nach Paradies klingt, wird aber in der Praxis schnell etwas eintönig, was vor allem daran liegt, dass Beilagen fehlen und leckeres Brot.

Hier stellt das neue Buch der Low-Carb-Spezialistin Bettina Matthaei eine kleine Revolution dar. Mit großer Sorgfalt hat sie nicht nur hervorragend schmeckende Brote entwickelt, die diesen Namen auch verdienen, sondern auch beliebte Beilagen für diese Diätform tauglich gemacht. So ist es kein Problem mehr, wenn Sie Lust auf Knödel, Gnocchi oder Bratkartoffeln haben, denn all das und vieles andere mehr gibt es jetzt in einer richtig leckeren Low-Carb-Rezept-Abwandlung.

Die Rezept-Teile für Hauptgerichte und Beilagen sind von der Autorin praktischerweise getrennt voneinander geschrieben, wodurch sie sich ganz leicht immer wieder anders kombinieren lassen. In Sachen Vielfalt und Geschmack leitet dieses Buch eine neue Low-Carb-Küche ein, die ihre Diät-Wirkung natürlich behält, aber umwerfend besser schmeckt."

Ich hatte schon mehrere Low Carb Rezeptbücher, doch dieses ist bisher das Beste. Die Rezepte sind sehr lecker und ich wusste Anfangs gar nicht wo ich damit anfangen sollte...
Sehr leckere Rezeptideen, sehr gute Beschreibung...
Sehr abwechslungsreich und für alle Geschmäcker etwas dabei, ob Fisch, Fleisch oder einfach nur mit Eier ... sogar Desserts sind vertreten!
Was will man mehr...

Am besten gefallen hat mir die Auswahl an Brotvarianten!
Ausserdem ist das Buch ein wirklicher Eyecatcher... sehr schöne Cover und Buchgestaltung!

Ich muss echt sagen, dass alles was ich bisher ausprobiert habe wirklich sehr gut umsetzbar war und auch hervorragend geschmeckt hat!