Vegan und süß

von Bernd Siefert

Bernd Siefert, Weltmeister der Konditoren zeigt, dass man

weder Butter noch Eier braucht, um leckere Kuchen, Torten,

Cookies oder Desserts zu zaubern.

Mehr als 60 einfache bis anspruchsvolle Rezepte für vegane

Köstlichkeiten werden vom Profikonditor anschaulich erläutert.

Darüber hinaus enthält dieses Buch zahlreiche Tipps mit

welchen Produkten sich tierische Zutaten ersetzen lassen.

Vom Apfelstrudel über Creme Brûlée und Kokos-Cakepops bis

hin zur Zitronentarte mit Blaubeeren - Sie müssen auf nichts verzichten.