Brot und herzhaftes Gebäck

von

Jedes Rezept enthält die wichtigen Nährwertangabenund ist von GU doppelt geprüftworden. Schritt für Schritt werden in Text und Bild gezeigt: Grundrezepte für Brotteig, Sauerteig selbermachen Richtig kneten, gekonnt formen. Dazu viele nützliche Informationen über praktische Backgeräte, den sachgerechten Umgang mit den Grundzutaten und vieles mehr.