Tomaten, Paprika & Co.

von Brunhilde Bross-Burkhardt

Tomate, Paprika, Aubergine & Co. lieben die Wärme. Deshalb stammen die Sorten, die ganzjährig in Supermärkten erhältlich sind, meist aus Gewächshäusern. Um ein Vielfaches intensiver schmeckt das köstliche Fruchtgemüse, wenn es im Freiland wächst. Im Hausgarten oder auf dem Balkon können Sie die geeigneten Sorten selbst ziehen - und frisch geerntet genießen. Alles, was Sie darüber wissen müssen, zeigt dieser Praxis-Ratgeber.