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What to drink if you don´t want to drink? Diese Frage stellen sich immer mehr Menschen, die zwar gerne einen Drink oder zwei genießen, auf den Kater am nächsten Morgen aber verzichten möchten. So auch Fotograf und Hobbykoch Oliver Schwarzwald. Durch das Aufkommen alkoholfreier Spirits eröffnete sich ihm eine ganz neue Perspektive, denn auch wenn diese anders schmecken, bedeutet das eben nicht, dass sie nicht schmecken! Ganz im Gegenteil: Mit ihnen gelingen nicht nur spannende Alternativen zu Fruchtsaftschorle und Co., sondern auch elegante Menü-Begleitungen. Wie das Zubereiten von großartigen No-alcohol-Drinks gelingt, zeigt Oliver Schwarzwald seit 2021 in seinem Blog »High Level Zero« und jetzt auch in seinem gleichnamigen Buch!
Nämlich mit Null Prozent Alkohol. Aus welchem Grund auch immer! Aber feine Drinks lieben und auch weiterhin genießen wollen. Hier gibt es jede Menge Anregungen, die man sich hinter die Binde kippen kann, feinere oder auch nicht so feine.
Es werden alle möglichen interessanten Ingredienzien vorgestellt, die ich z.T. noch überhaupt nicht kannte. Ich muss sagen, ich hätte gerne ein paar mehr Rezepte mit einfacheren Zutaten gehabt. Außerdem kommt dann doch irgendwann mal Alkohol ins Spiel...
Geht Cocktails-Trinken eigentlich auch ohne Limit-Begrenzung? Ja, das geht & "High Level Zero" zeigt dir auch wie. Der einzige Kater, der dich dann noch am Morgen weckt, ist die miauende Samtpfote, die nach ihrem Frühstück verlangt.
Egal, ob du vollständig auf Alkohol verzichten möchtest oder deinen Konsum einfach nur reduzieren willst, dieses Buch wird dir dabei helfen, dies auf eine kaum spürbare Art & Weise zu bewerkstelligen. Außerdem tust du nicht nur deiner eigenen...
Das Buch befindet sich in 2 Regalen.
