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Willkommen in der Veggie-Familienküche! Schnitzel und Frikadellen sind schneller gemacht als Gemüse geschnibbelt und gekocht? Weit gefehlt, denn hier hat jemand für Sie vorgeplant: Edith Gätjen, selbst 4-fache Mutter, stellt Ihnen die besten vegetarischen Rezepte für jede Woche zusammen - so entgeht Ihnen kein saisonales Highlight, das der Wochenmarkt gerade bietet. - Mehr Vielfalt dank Wochenplänen: Für jede Woche finden Sie einen fertigen Kochplan mit Einkaufsliste. So haben Sie alles im Haus, was Sie in den folgenden Tagen benötigen. - 400-mal »Das schmeckt ja lecker!«: Gerichte für alle Gelegenheiten, die selbst Gemüsemuffel überzeugen werden. - Zeit sparen: Die besten Tipps zum Vorbereiten, Aufbewahren und für die Resteverwertung. Lieber ganz »ohne Tier«? Alle Rezepte sind auch vegan möglich. Saisonal, lecker und garantiert familientauglich!
Edih Gätjen hat mich mit dem farbenfrohen Cover neugierig gemacht und mich hat das Buch begeistert.
Vermutlich kennt jede Familie das Thema über das Jahr verteilt etwas leckeres und zugleich gesundes und abwechslungsreiches auf den Tisch zu bringen. Und genau das bietet das Kochbuch.
Es enthält viele Informationen zur Ernährung der Familie und den einzelnen Zutaten sowie Rezepte für das ganze Jahr enthalten sind, die durch Vielfalt begeistern. Toll fand ich auch die...