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Vegane Ernährung kann so einfach sein! Schnell, einfach und günstig vegan kochen mit nur fünf Zutaten - und dabei sich selbst und der Umwelt noch Gutes tun geht ganz leicht. So macht es Spaß, sich gesund zu ernähren und neue vegane Rezepte auszuprobieren! Die Foodbloggerin Katy Beskow zeigt in ihrem veganen Kochbuch wie schnelle vegane Küche mit nur fünf ausgewählten Zutaten funktioniert. - 100 einfache, aromatische und abwechslungsreiche vegane Rezepte: Von den wichtigsten Basics wie Gemüsebrühe über sizilianische Pizzamuffins, schnelles Kichererbsenmasala und Bohnen-Avocado-Wraps bis zu selbst gemachten süßen Haferriegeln. - kurze Zutatenlisten mit Lebensmitteln die überall leicht und frisch erhältlich sind - abwechslungsreiche Mahlzeiten mit frischen, nahrhaften und gesunden Zutaten - alltagstaugliche Rezepte für schnelle Feierabendgerichte, das nächste Partybuffet oder Festessen mit Freunden und Familie - eine Vielzahl an Rezepten z.B. für veganes Frühstück, vegane Pizza, vegane Lasagne, vegane Muffins, vegane Kekse und vegane Kuchen - wertvolle Tipps für den perfekten Vorratsschrank und nachhaltige Ernährung - Aufteilung in fünf Kapitel: Suppen, Mittagessen, Abendessen, Süßes und Basisrezepte
Katy Beskow hat mich mit den einfachen veganen Rezepten für jeden Tag begeistert.
Ich liebe es immer wieder neue Rezepte auszuprobieren und da ich im Alltag häufig keine Zeit für die stundenlange Vorbereitung von Mahlzeiten habe, hat mich der Titel des Buches gleich angesprochen.
Auch finde ich die Aufmachung des Buches super, weil es sehr gut strukturiert ist und ich mich schnell zurechtfinde und die Bilder zu den einzelnen Rezepten den Appetit anregen und die Lust zum...