Grillen

von Csizmadia András

Grillen ist erklärte Männersache - und die Spezialisten am Rost brauchen Fleisch zwischen den Zähnen! Es muss aber schon ausgefallener als nur Bratwurst sein. Verwöhnen Sie Ihre Familie oder Freunde mit gradlinigen, klaren Rezepten wie feuriges Tatarsteak oder Butterfisch mit Zitronenpfeffer - dazu passt zum Beispiel ein frischer Kartoffelsalat mit rotem Chicorée. Also nicht lange fackeln, sondern ran an die Kohlen!