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Die neuen Nudeln sind aus Gemüse!
Und damit ist der Spiralschneider das "Must Have"-Küchenutensil des Jahres. Das Tolle: Aus vielen Gemüsesorten zaubert der Spiralschneider im Nu bunte und dekorative Spiralen oder Bänder, die nicht nur super aussehen, sondern auch noch low carb und supergesund sind.
Das vorliegende Buch liefert 80 Rezepte - von Vorspeisen und Salaten bis zu Hauptgerichten und Desserts - für jeden Geschmack: Egal ob roh, vegan, vegetarisch oder mit Fisch und Fleisch - hier findet jeder Spiralenfan sein neues Lieblingsrezept.
Über die Autorin:
Denise Smart entwickelt seit über 20 Jahren Rezepte und ist eine gefragte Foodstylistin, mit der namhafte Foodfotografen immer wieder gerne zusammenarbeiten. Sie hat bereits zahlreiche Kochbücher veröffentlicht, wobei ihr das Thema Spiralschneider besonders am Herzen lag: Denise spiralisiert für ihr Leben gerne. (Quelle Verlag)
Zum Inhalt: Klappentext
Die neuen Nudeln sind aus Gemüse!
Und damit ist der Spiralschneider das »Must Have«-...
Die Foodstylistin Denise Smart hat schon einige Kochbücher herausgegeben; dieses hier beinhaltet 80 kreative Rezepte, bei denen die Zutaten mit einem Spiralschneider in Form gebracht werden.
Unterteilt in die Rubriken Leichte Gerichte, Salate, Hauptgerichte, Beilagen und Extras und Süße Leckereien finden sich sehr ansprechende Gerichte, viele mit schönen Fotos, manchmal auch unter Zugabe von Fleisch oder Garnelen; wer es vegetarisch möchte, kann diese Zutaten einfach weglassen.
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Das Buch befindet sich in 2 Regalen.
