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Gute Cocktails für jede Gelegenheit
Ob Hobbymixer oder Barprofis, dieses Standardwerk bietet für jeden Geschmack und jede Gelegenheit das richtige: Der bekannte Barmeister Franz Brandl stellt hier neben ausführlichen Produktinformationen über 1000 Drinks vor - von einfach und klassisch bis verführerisch-exotisch. Die vollständig überarbeitete Ausgabe des Bestsellers bietet eine umfangreiche Sammlung verlockender Cocktailrezepte, die vielen Abbildungen helfen bei der Wahl der Drinks. Besonders praktisch: die Ordnung der Cocktails nach Zutaten. Viele Tipps und Informationen zur richtigen Barausstattung, zur Zubereitung, zur Gläserwahl sowie zu den Mixzutaten vervollständigen das Werk. Und für alle, die's genau wissen wollen, werden wichtige Bar-Fachausdrücke exakt erklärt - damit der Mix-Talk nicht zu kurz kommt!
Bei der Auswahl eines Cocktails gehe ich oft so vor, wie ich es auch bei Kochrezepten mache: sie müssen auf den Fotos lecker aussehen. Erst danach lese ich mir die Zutaten durch. Leider finden sich in Cocktailbücher oft deutlich mehr Rezepte als Fotos, was auch in diesem Buch der Fall ist. Dafür überzeugt es aber durch etwas anderes: die Art und Weise, wie die Cocktails angeordnet sind und alles Informative, was dazu geliefert wird.
In Cocktails sind die Rezepte nach...
Das Buch befindet sich in einem Regal.
