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Eigentlich sind wir pappsatt. Aber nur eigentlich, denn für ein
kleines Dessert ist natürlich immer noch Platz. Eine samtige
Mousse au Chocolat? Eine leckere Crème Brulée? Oder lieber
etwas Leichtes mit Obst?
In dem bezaubernden Buch von Janneke Philippi ist für jeden
Geschmack das Richtige dabei. Die über 150 Rezepte für leckere
Desserts von der Aprikosen-Joghurt-Tarte bis hin zum Zitronen-
Basilikum-Sorbet sind schon beim Durchblättern die pure Verführung.
Dabei sind die Rezepte meist einfach nachzumachen und zur Unterstützung gibt es praktische Tipps am Rande.
Dieses Buch zeigt vorne auf dem Cover schon ein tolles Bild und klingt auch schon im Titel herrlich. Und genauso ist das Buch dann auch innen. Es ist ein wahres Feuerwerk an leckeren Nachtischen, eben Lieblingsdesserts. Das Buch zeigt auch die Liebe der Autorin zur Fotografie, denn die Fotos, die die verschiedenen Rezepte bebildern, sind einfach nur toll.
Gut gefallen hat mir auch die Vielfältigkeit der verschiedenen Nachtische. Alles ist so konzipiert, dass es nicht zu lange...
Das Buch „Lieblingsdesserts“ von Janneke Philippi macht schon auf den ersten Blick einen super tollen Eindruck. Dieses Buch sollte alleine schon wegen der äußeren Erscheinung gut sichtbar für Jedermann aufbewahrt werden. Es würde auch ein sehr schönes Geschenk abgeben und braucht hierfür nichts weiter als eventuell eine kleine Schleife.
Auch die Gestaltung im Buch selbst, ist sehr schön und liebevoll geworden. Es sind klasse Bilder von den Desserts vorhanden und die Notizen und Tipps...
Die Vorderseite des schönen Buchcovers ziert eine "Waldbeeren-Charlotte", deren Rezept sich auch im Buch leicht finden lässt. Das "ganz spezielle" Dessert-Rezeptbuch der Autorin, die auch Kochbuchautorin ist, in den Niederlanden lebt und Kolumnen in Food-Zeitschriften schreibt, ist wunderschön und übersichtlich gestaltet, so dass das Nacharbeiten eine wahrhafte Freude ist.Im "Studio Philippi" ist es Serge Philippi gelungen, jedes dieser tollen Rezepte stilvoll, etwas nostalgisch und sehr...
Ein toll gestaltets Backbuch mit Rezepten für wirklich jeden Geschmack! Ob opulente Torten oder auch "nur" ein Pudding, es ist einfach ALLES dabei, was man sich als Süßschnabel wünschen kann. Eine kategorische Einteilung und das Großformat des Buches machen das Nachbacken ganz einfach. Hervorzuheben ist auch, dass grundsätzlich alle Desserts nicht länger als 30 min dauern sollten und mit herkömmlichen oder auch saisonalen Zutaten simple nachzustellen sind. Keine außergewöhnlichen Gewürze o.ä...
Dieses Buch ist eine große und farbenfreudige Sünde. Die Autorin Janneke Philippi verspricht, dass ein Dessert aus jeder Mahlzeit ein Fest macht. Und wenn man das erste Mal durch dieses Buch blättert, glaubt man ihr aufs Wort. Die Gerichte sind auf diesen großformatigen Seiten ein wahrer Augenschmaus dem man den Gaumenschmaus nur zu gerne folgen lassen will.
Ebenfalls sehr ansprechend ist die Einstellung der Autorin, dass Desserts am besten nicht länger als 30 Minuten zur Herstellung...
Meine Meinung:
Optisch ist dieses Dessertbuch der absolute Hingucker. Mir war sofort klar, das muss ich haben. Als ich es dann ausgepackt habe war ich überwältigt von der tollen Gestaltung. Das Hochformat passt zwar nicht wirklich in unser Kochbuchregal ist aber optisch so schön, dass wir es sowieso lieber präsentieren wollen. Allein bei dem Titelbild läuft mir schon das Wasser im Mund zusammen.
Auch im Inneren setzt sich diese wunderbare Gestaltung fort. Für dieses Buch wurde...
In diesem wunderbaren Buch stellt Janneke Philippi mehr als 150 wunderbare Desserts vor.
Vom Zitronen-Tiramisu über Mokkagebäck, Paris-Brest, Waldbeeren-Charlotte, Orangen- Joghurt-Soufflé und einen köstlichen Pastinakenkuchen bis hin zu Eisbomben, Meringenparfaits, Cappuccino-Mascarpone, frittiertem Eis und Schokoladenkugeln ist für jeden Geschmack etwas dabei.Ob Mousse, Eis, Tiramisu, Tartes, Streusel, Früchte oder Schokolade – in Jannekes Sammlung findet Jedermann sein ganz...
"Lieblingsdesserts" ... ein Buch mit über 150 Rezepten rund um das Thema Desserts. Angefangen von Tiramisu bis Eis ist alles enthalten. Viele ungewöhnliche Rezepte, wie z. B. mit Spargel und Tymian runden das ganze ab.
Eigentlich hatte ich mich im Vorfeld schon sehr auf das Buch gefreut, muss aber leider gestehen, das es mir nicht so gut gefallen hat. Zum ersten ist es größer als normale Koch- und Backbücher und passt somit nicht in ein Normales Küchenregal. Es ist aufgemacht wie ein...
Bereits das Cover des Kochbuchs „Lieblingsdesserts“ von Janneke Philippi macht Appetit. Die eher schlichte Präsentation des zubereiteten Rezepts vor dunklem Hintergrund lenkt den Blick auf das Wesentliche. Die Nachspeisen, die sich in diesem Buch versammeln können sich sehen lassen, was auch durch die Größe des Buchs beeindruckend unterstützt wird. Auf den ersten Seiten findet sich ein Inhaltsverzeichnis mit einer sinnvollen Einteilung. Hierbei erhält man direkt den Verweis auf auch eher...
Der Inhalt:
In “Lieblingsdesserts” präsentiert uns die Niederländische Rezept- und Kochbuchautorin Janneke Philippi über 150 köstliche und wunderbare Desserts.
Die meisten Lieblingsdesserts und Kuchen sind dabei in weniger als 30 Minuten fertig und man kann hier getrost auf stundenlanges Kneten, Rühren und Backen in der Küche verzichten.
In dem hinreißenden Buch von Janneke Philippi ist für jeden Geschmack etwas dabei. Vom “schnellen Rhabarberkuchen mit Vanillecreme”,...
Das Buch "Lieblingsdesserts" von Janneke Philippi ist optisch sehr schön gestaltet. Der stabile Einband und das feste Papier, lässt das Buch sehr hochwertig wirken. Die Rezepte sind eingeteilt in Rhabarber, Schokolade Creme brûlée, Kaffee, Altbackenes Brot, 1x Teig, 4 Kuchen, Tiramisu, Joghurt & Quark, Kräuter, Desserts mit Gemüse, Pudding, Braten & Grillen, Parfait & Halbgefrorenes, Crumble & Streusel, Windbeutel, Eis und Reisdesserts.
Die Rezepte sind übersichtlich...
Optik und Aufmachung: Das Buch ist durch und durch ein Hingucker. Das geht schon damit los, dass es doppelt so groß ist, wie ich erwartet hatte. Ich hatte beim Durchblättern das Gefühl, dass die meisten Leckereien in Lebensgröße abgebildet sind. Man ist die hohe Qualität der Footoptik ja schon gewohnt in aktuellen Büchern, aber dieses hier ist wirklich ganz besonders liebevoll gestaltet und die Bilder regen den Speichelfluss wirklich ganz fürchtlich an und ich wollte jede zweite Rezept...
~~Die Lieblingsdesserts von Janneke Philippi ist ein besonders künstlerisch gestaltetes Kochbuch. Die Fotos von Serge Philippi machen bereits Lust auf die Zubereitung und das Essen. Schön ist die Aufteilung in einzelne Zutatenbereiche, z. B. Desserts mit Schokolade, mit Rhabarber, Tiramisuvarianten und sogar Desserts mit Kräutern sind einige Seiten gewidmet. Mein Favorit sind die verschiedenen Brülee Variationen, in diesem Band ist aber bestimmt für jeden was dabei.
Als kleinen...
Das gebundene Buch, viel größer als erwartet, bietet schon beim Durchblättern jede Menge Augenschmauss und erhöhten Speichelfluß. Mehr als 150 tolle Desserts werden beschrieben und äußerst appetitlich in Szene gesetzt. Unterteilt werden die Rezepte in die Kapite "Rhabarber" (mmmh, sind auch sehr ausgefallene dabei), "Schokolade", "Creme brulée", "Kaffee", "altbackenes Brot", "1x Teig, 4x Kuchen", "Tiramisu", "Jogurt und Quark", "Kräuter", "Desserts mit Gemüse", "Pudding", "Braten und Grillen...
Inhalt:
Eigentlich sind wir pappsatt. Aber nur eigentlich, denn für ein kleines Dessert ist natürlich immer noch Platz. Eine samtige Mousse au Chocolat? Eine leckere Crème Brulée? Oder lieber etwas Leichtes mit Obst? In dem bezaubernden Buch von Janneke Philippi ist für jeden Geschmack das Richtige dabei. Die über 150 Rezepte für leckere Desserts von der Aprikosen-Joghurt-Tarte bis hin zum Zitronen- Basilikum-Sorbet sind schon beim Durchblättern die pure Verführung. Dabei sind die...
Dieses Buch hat meine Erwartungen übertroffen. Es ist traumhaft bebildert, dass einem beim Anschauen schon das Wasser im Mund zusammenläuft.
Die Einteilung in die verschiedenen Kategorien erscheint mir vollkommen logisch, durch das Inhaltsverzeichnis hat man sehr schnell den Überblick. Die Speisen sind schnell und einfach nachzuarbeiten, da die Rezepte mit wenigen Zutaten auskommen und trotzdem raffiniert sind. Da gibt es zum Beispiel süße Köstlichkeiten mit Kräutern, die wirklich...
Das Buch befindet sich in 20 Regalen.
