Buch

Einfach schön backen - Julie Jones

Einfach schön backen

von Julie Jones

Ein Backbuch mit Herz und Seele - von der bekannten Social-Media-Größe Julie Jones! Die einzigartigen Backrezepte in diesem Buch sind etwas Besonderes: Hier finden Sie eine Mischung aus persönlicher und berührender Geschichte, stimmungsvollen Bildern und großartigen, hübsch dekorierten Backideen für Kuchen, Gebäck, Tartes oder Torten voller Liebe und Hingabe.

Die wichtigsten Zutaten beim Backen sind nicht etwa Zucker, Mehl oder Eier, sondern es ist die LIEBE! Das beweist Autorin Julie Jones mit ihren traumhaften Rezepten und gefühlvollen Geschichten eindrucksvoll in ihrem atmosphärisch inszenierten Backbuch. Die gelernte Köchin begann mit dem Backen als ihre Mutter an Demenz erkrankte. Gemeinsame Erlebnisse in der Backstube und die damit verbundenen Kindheitserinnerungen halfen Mutter und Tochter durch die schwere Zeit. Deshalb hat die Autorin in dieses Backbuch auch jede Menge Herz gesteckt - genauer gesagt in ihre Backrezepte für fruchtige Tartes und Pies, Kuchen und Kleinigkeiten, Brot und Hefegebäck, Schokoladiges, süße Sünden und in Ideen für den Wochenend-Brunch.

Mal sind Backrezepte wie Schoko-Cheesecake, Apfelrosentarte, Kaffee-Walnuss-Minis oder Créme-brûlèe-Tarte mit weißer Schokolade leicht nachzumachen und mal erfordern sie eine etwas aufwendigere Zubereitung. Auf jeden Fall helfen sie alle dabei, dass Sie beim Backen entspannen können. Und beim Naschen, da schmeicheln sie ganz wunderbar der Seele!

Rezensionen zu diesem Buch

Schöne Sammlung, allerdings ohne Kalorienangabe

"Einfach schön backen" von Julie Jones ist eine tolle Rezeptesammlung, die nicht nur optisch sehr schöne Rezepte beinhaltet, sondern auch Rezepte, die sich mit ein wenig Geduld und den passenden Materialen bestens nachbacken lassen. Vom Mürbeteig, bis hin zu Torten oder auch Brotaufstriche: Hier ist einfach sehr viel enthalten, das sowohl bei Obstliebhabern als auch bei Schokojunkies für strahlende Augen sorgt. 

Allerdings gibt es hier auch einen großen Negativpunkt, über den ich...

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Mit Liebe gebacken, mit Liebe gestaltet

★★★★★

Julie Jones hat schon als Kind gern mit ihrer Mutter gebacken. Dass dies einmal sogar eine Art Therapie werden würde, hätte sie sich kaum denken lassen. Doch die Demenz ihrer Mutter konnte sie tatsächlich mit dem Backen wunderbarer Leckereien durchbrechen und so noch kostbare Zeit mit diesem wichtigen Menschen verbringen. Und später half ihr das Backen, die Trauer besser zu bewältigen. Die Backwerke sollten nicht nur lecker, sondern auch optisch ein Leckerbissen werden. Da geben...

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Weitere Infos

Art:
Hardcover
Genre:
Freizeit Reise Kochen
Sprache:
deutsch
Umfang:
176 Seiten
ISBN:
9783831034536
Erschienen:
Februar 2018
Verlag:
Dorling Kindersley
9
Eigene Bewertung: Keine
Durchschnitt: 4.5 (2 Bewertungen)

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