Vegetarisch kochen

von Kathi Dittrich

- Vegetarische Ernährung: das Wichtigste über die fleischlose Ernährungsform - Steckbriefe: rund um Marktgemüse, Küchenkräuter und Hülsenfrüchte - Regional: Saisonkalender mit heimischen Produkten - Zeitersparnis: kurze Zutatenliste, einfach nachzukochen- Mit über 30 veganen Rezepten