Leserunde

Kochrunde zu "Deftig Vegan Mediterran" (Anne-Katrin Weber / Wolfgang Schardt)

Deftig Vegan Mediterran -

Deftig Vegan Mediterran
von Anne-Katrin Weber

Bewerbungsphase: 07.04 - 21.04.

Abstimmung über Rezepte: 02.05. - 04.05.

Beginn der Kochrunde: 04.05. (Ende: 31.05.)

Im Rahmen dieser Kochrunde stellen wir – mit freundlicher Unterstützung des Becker Joest Volk Verlags – 20 Freiexemplare von "Deftig Vegan Mediterran" (Anne-Katrin Weber / Wolfgang Schardt) zur Verfügung. Einen Blick in das Buch könnt ihr hier werfen. 

Wenn ihr eines der Freiexemplare gewinnt, kocht ihr in der Runde ausgewählte Rezepte nach, tauscht euch über eure Kocherfahrungen aus und veröffentlicht am Ende eine Rezension zum Buch. Die Rezepte werden wir zum Start der Kochrunde gemeinsam aussuchen. 

ÜBER DAS BUCH:

Herrlich deftig: gesunde vegane Mittelmeerküche

Nach dem Erfolg von „Deftig vegan“ widmet sich die renommierte Kochbuchautorin Anne-Katrin Weber in diesem Buch ganz der pflanzlichen mediterranen Küche.

Gesund schlemmen ist nirgendwo leichter als in den Urlaubsländern am Mittelmeer. In diesem veganen Kochbuch nimmt die Köchin und Ökotrophologin Sie mit auf eine Reise in den sonnigen Süden und verwöhnt Sie mit über 70 veganen mediterranen Gerichten. Darunter finden sich viele beliebte Klassiker aus Italien, Spanien, Frankreich, Griechenland und der Türkei, aber auch moderne Interpretationen der südländischen Küche.

Alle Rezepte kommen ohne tierische Zutaten aus, strotzen dennoch vor Aroma und lassen weder Fisch und Fleisch noch Käse vermissen. Neben den Hauptzutaten sind aromatische Kräuter und Knoblauch, gesundes Olivenöl und Nüsse sowie Linsen oder Kichererbsen für den vollen, herzhaften Geschmack verantwortlich – und natürlich eine Prise südländische Leichtigkeit.

Los geht’s mit köstlichen geselligen Tapas und Antipasti. Es folgen üppige Salate, herzhafte Suppen und geschmorte oder ofengebackene Gemüsegerichte. Pasta, Polenta und Pizza fehlen ebenso wenig wie süße Dolci und Kuchen zum Espresso. Ein Kochbuch für alle, die südländische Rezepte lieben und sich gut, gesund und genussvoll ernähren möchten.

Köstlich-Deftiges aus der Mittelmeerküche für alle, die öfter vegan kochen wollen.

ÜBER DIE AUTORIN / ÜBER DEN FOTOGRAF:

Die Hamburgerin Anne-Katrin Weber weiß, wovon sie spricht. Nach ihrer Ausbildung zur Köchin vertiefte sie ihre Praxis zunächst in der Sterne-Gastronomie, bevor sie Ernährungswissenschaft studierte. Anschließend arbeitete sie in der Food-Redaktion der Zeitschrift „Brigitte“. Heute ist Anne-Katrin Weber Autorin zahlreicher Koch- und Backbücher und arbeitet als Foodstylistin für namhafte Redaktionen im In- und Ausland. 
Anne-Katrin Weber ist eine leidenschaftliche Anhängerin regionaler, saisonaler und auch traditioneller Gerichte. 

Wolfgang Schardt ist ein Poet der Fotografie mit einer unverwechselbaren, sensiblen Handschrift. Sein moderner Bildstil ist durch eine reduzierte Klarheit und einen ausgeprägten Sinn für Ästhetik sowie Farb- und Lichtwirkung gekennzeichnet. Seine Bilder sind Kunstwerke. Sie sind nicht nur von beeindruckender Schönheit. In ihnen kommt – ganz profan – auch die Liebe des Fotografen zum Essen und Trinken zum Ausdruck, seine Lebensfreude. 
Wolfgang Schardt lebt in Hamburg und arbeitet für Magazine, Verlage und im Bereich der Werbung. Er fotografiert bevorzugt Food, Stills und Interior.

 

02.07.2022

Thema: Alle

Thema: Bewerbung um ein Freiexemplar
Greenie_Apple kommentierte am 07. April 2022 um 19:34

Da ich seit fast 10 Jahren weitgehend vegan oder wenigstens vegetarisch lebe, würde ich mich sehr über neue Rezepte freuen! Ich habe damals aus gesundheitlichen Gründen meine Ernährung umgestellt und finde es toll, dass immer mehr meiner Freunde auch die vegane Ernährung für sich entdecken. Die Bilder finde ich sehr ansprechend und es macht bestimmt Spaß, meine Freunde zu bekochen und auch die zu begeistern, die noch keine Erfahrung damit gemacht haben.

Thema: Bewerbung um ein Freiexemplar
widder1987 kommentierte am 07. April 2022 um 19:38

Ich liebe die globale Kulinaria wegen ihrer unendlichen Möglichkeiten zu kochen und backen. Mein Gemüse wie Kräuter kultiviere im einen Garten selbst, was mir die Garantie gibt, immer alles Bio zuhaben und die Gewissheit, nachhaltig meine Lebensmittel zu verarbeiten zu können.. Das Experimentieren in der eigenen Küche macht mir so viel Spaß, das ich ständig neu tolle Geschmackserlebnisse feiern kann...

Ich bin großteils vegetarisch in der Nahrungsaufnahme unterwegs und finde den Gedanken, mal die tierischen Produkten durch pflanzliche Alternative zu ersetzen absolut grandios und bewerbe mich für diese Kochleserunde, die mir meine bevorzugte Speisenliebe auf neue Wege näher bringt.

Thema: Bewerbung um ein Freiexemplar
evaczyk kommentierte am 07. April 2022 um 19:52

Kochleserunde klingt klasse - ich lese schließlich nicht nur gerne, auch kochen (und essen!) macht mir Spaß. Mediterranes bzw levantinisches und asiatisches kommt bei mir regelmäßig auf den Tisch, gerne auch vegetarisch. Manches davon ist auch vegan und ich würde durchaus gerne mehr vegane Rezepte kennenlernen, um vegane Freunde entsprechend "vollständig" bekochen zu können.  Da ich auf Käse allerdings ebenso wenig verzichten würde wie auf Joghurt (die pflanzlichen Alternativen haben mich einfach nicht überzeugt), wird das mit mir und dem veganen Leben aber wohl nichts werden.  Ach ja, und sollte unter den ausgewählten Kochrezepten rote Beete sein, muss ich passen. Ich hasse rote Beete, egal wie gesund sie ist. Aber beim Blick in die Leseprobe gibt es so manches, was mich neugierig macht und lecker aussieht, ich würde also gerne hier mit dabei sein und den Kochlöffel schwingen.

Thema: Bewerbung um ein Freiexemplar
laurina kommentierte am 17. April 2022 um 21:07

;Habe gerade in das Buch hineingeschaut ....rote Beete gibt es;)

Thema: Bewerbung um ein Freiexemplar
Steliyana kommentierte am 07. April 2022 um 19:56

Yeaaaahhh, ein Kochbuch! Ich würde hier unglaublich gerne dabei sein :)))))

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Susi kommentierte am 07. April 2022 um 20:41

Ich koche nicht, aber ich mag es sowohl deftig, als auch vegan. Insofern spricht mich das Cover direkt an und ich bekomme Appetit. Ich will aber nicht kochen. Also darf ich gar nicht hinschauen, lach.

Thema: Bewerbung um ein Freiexemplar
Leiraya kommentierte am 07. April 2022 um 20:56

Das Kochen ist ja neben den Backen meine absolute Leidenschaft. Und wenn ich dabei noch schmökern kann, vereinen sich meine liebsten Hobbys. :)

Für meine Familie versuche ich schon seit einiger Zeit immer öfter vegan zu kochen. Bei uns gibt es seit einem Jahr überwiegend vegetarische Gerichte. Vegan zu kochen finde ich jedoch oft noch etwas herausfordernd. Mediterrane Gerichte stehen vor allem bei meinen Kindern sehr hoch im Kurs. Diese vegan zu kochen, fände ich besonders spannend, da ja traditionell doch oft Käse u.s.w. verwendet werden.

Ich würde mich wirklich außerordentlich freuen, wenn ich in der Leserunde dabei sein dürfte. Und meine Kinder hoffentlich auch. :)

Thema: Bewerbung um ein Freiexemplar
Sursulapitschi kommentierte am 07. April 2022 um 21:14

Ok, ich habe noch nie vegan gekocht, das ist eine echte Herausforderung, bei der es ganz sicher großen Spaß macht, sich auszutauschen. Bitte ein Los für mich! 

Thema: Bewerbung um ein Freiexemplar
mrscookie2304 kommentierte am 07. April 2022 um 21:38

Ich liebe Essen und würde daher super gerne Mitkochen!

Thema: Bewerbung um ein Freiexemplar
jojo007 kommentierte am 07. April 2022 um 22:21

Als Vegetarierin versuche ich aus Umweltgründen auch öfter mal auf Milch, Käse und Co. zu verzichten. Das fällt mir manchmal jedoch leider noch sehr schwer, doch dieses Buch scheint mir der perfekte Anreiz dafür zu sein. 

Als erklärter Fan der Dolce Vita- Mentalität reizt mich die mediterrane Küche natürlich besonders. 

Je nach Gelegenheit können leichte Salate und leckere Pasta mich bereits auch in der veganen Variante überzeuten, von den Süßspeisen ganz zu schweigen.

Was mich aber brennend interessiert ist, wie die Käsefrage bei der Pizza gelöst wird!!! :-)

Und vor allem auf neue Inspirationen bin ich natürlich immer neugierig!

Das wird sicher eine besonders gesprächige Leserunde, da würde ich gerne mitreden. ;-)

 

Thema: Bewerbung um ein Freiexemplar
Chris-Drache kommentierte am 07. April 2022 um 22:29

Na so ein Kochbuch verschönert einem aber sofort den Abend. Vegan kochen für das Tierwohl und die Natur ist so schon ein muss, weshalb dieses Kochbuch definitiv den Weg in mein Bücherregal finden wird. Aber das gleich in Verbindung mit meditaraner Küche lässt mir jetzt schon das Wasser im Mund zusammenlaufen.

Die vegane Ernährung hält viele Überraschungen bereit, darum freue ich mich sehr, mich hier auf ein Freiexemplar zu bewerben. =)

Thema: Bewerbung um ein Freiexemplar
Ourbooksoflife kommentierte am 07. April 2022 um 22:45

Ich koche jeden Tag für meine Familie und da wir auch gerne mal was neues ausprobieren, wäre ich gerne bei der Kochrunde dabei.

Thema: Bewerbung um ein Freiexemplar
Salmian kommentierte am 07. April 2022 um 23:15

Mein Freund ist gerade sehr darauf bedacht, möglichst fleischfrei zu leben, deshalb wäre das Buch hier gerade wirklich äußerst hilfreich.

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Kathie kommentierte am 08. April 2022 um 07:54

Oh das ist ein Buch für mich. Ich liebe es zu kochen und mag vegane mediterrane Küche sehr gerne. "Gemeinsam" Kochrezepte in einer Leserunde auszuprobieren und sich darüber auszutauschen klingt nach einer tollen Sache.

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Kathie kommentierte am 08. April 2022 um 07:55

Da bekommt man gleich Appetit!

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anna1965 kommentierte am 08. April 2022 um 08:02

Ich koche sehr gerne und da würde ich gerne hier mit Euch mitkochen.

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lesebrille kommentierte am 08. April 2022 um 08:16

Das Cover macht Appetit, sieht sehr gut aus das Essen.

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LesemausU kommentierte am 08. April 2022 um 09:51

Yeah ein Kochbuch. Lesen, Kochen und natürlich lecker Essen sind meine 3 Lieblingsbeschäftigungen. Ich wäre hier in der Leserunde und beim Ausprobieren der veganen Rezepte gerne dabei:)

Thema: Bewerbung um ein Freiexemplar
Lenna kommentierte am 08. April 2022 um 10:37

Ich liebe die mediterrane Küche sehr und ich bin sehr gespannt, wie man vegan mediterran kocht! Ich koche gelegentlich selber vegan, sodass das wirklich eine perfekte Kombination für ein Kochbuch ist!

Thema: Bewerbung um ein Freiexemplar
busdriver kommentierte am 08. April 2022 um 10:41

Was für ein tolles Kochbuch! Da bekommt man gleich Lust den Herd anzuwerfen.

Thema: Bewerbung um ein Freiexemplar
smberge kommentierte am 08. April 2022 um 10:59

Bei der Beschreibung des Buches ist mir gleich das Wasser im Mund zusammen gelaufen. Ich bin ein Fan der mediterranen Küche und arbeiten momentan daran, meine Ernährung in Richtung weniger Fleisch umzustellen. Dieses Buch klingt daher für meine Ziele sehr interessant. 

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Dahlia kommentierte am 08. April 2022 um 11:25

Ich liebe die mediterrane Küche und probiere immer gern neue Rezepte aus. Und eine Koch-Leserunde klingt für mich super. Wäre gerne dabei.

Thema: Bewerbung um ein Freiexemplar
Hornita kommentierte am 08. April 2022 um 11:25

Leckere Rezepte gehen immer.

Thema: Bewerbung um ein Freiexemplar
emmasbuecherecke bemerkte am 08. April 2022 um 11:55

Hier würde ich auch sehr, sehr gerne mitkochen/mitlesen. Da ich selbst aktuell noch vegetarisch lebe, gibt dieses tolle Kochbuch bestimmt nochmal einen entscheidenen Stoß in Richtung vorwiegend vegane Ernährung.

Thema: Bewerbung um ein Freiexemplar
Läuferbiene kommentierte am 08. April 2022 um 12:05

Vegan koche und esse ich oft. Da würde ich mich sehr auf Anregungen freuen und Abwechslung in der Küche.

Ich hüpfe in den Kochtopf, äh, Lostopf  :-D

 

Thema: Bewerbung um ein Freiexemplar
Inazea kommentierte am 08. April 2022 um 13:06

Auf eine Kochrunde habe ich schon gehofft, denn ich koche so gerne, wie ich lese, und probiere dabei immer gern neues aus - daher wäre ich gern dabei :)
Das Buch klingt toll und der erste Blick rein macht richtig Sommerlaune bei mir!

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MoniBo89 kommentierte am 08. April 2022 um 13:08

Oooohhhh das ist wirklich toll. Ich selbst lebe nicht vegan aber mein Mann. Der würde dich bestimmt sehr über neue deftige Rezepte freuen

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La Tina kommentierte am 08. April 2022 um 13:28

Hab mir mal ein paar Vorschaubilder angeschaut, klingt vielversprechend. Mediterran ist eh genau mein Ding. Ich hoffe sehr, unter vegan versteht die Autorin nicht, alles durch Glutenhaltiges zu ersetzen.

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Rotschopf kommentierte am 08. April 2022 um 13:31

Ein Kochbuch, und dann sogar ein veganes! Ich wäre sehr gerne dabei und würde gerne meinen omnivoren Mitbewohnern beweisen, wie gut veganes Essen schmecken kann :)

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La Tina kommentierte am 08. April 2022 um 13:31

Der Begriff deftig stößt mich etwas ab, darunter verstehe ich Gerichte, die schwer im Magen liegen. Dafür mag ich Mediterranes umso mehr. Das Motiv wirkt auf micht jetzt nicht typisch mediterran, ist okay, reizt mich allerdings nicht sehr. Ein paar Oliven machen für mich noch kein mediterranes Gericht aus.

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westeraccum kommentierte am 08. April 2022 um 14:40

Die vegane Küche wollte ich schon lange ausprobieren. Dieses Buch wäre ein schöner Einstieg!

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kikiii04 kommentierte am 08. April 2022 um 15:09

Bisher lebe ich nicht vegan und ich habe es in naher Zukunft auch nicht vor. Allerding mag ich vegetarisches und veganes Essen wirklich sehr und ich würde gerne mehr solche Rezepte kennenlernen. Denn ich liebe es zu Kochen und zu Backen und mindestens genau so sehr schätze ich die Abwechslung. Immer mal wieder etwas Neues auszuprobieren macht mir großen Spaß. Auch an einer Kochrunde teilzunehmen wäre eine wirklich neue Erfahrung für mich, weshalb ich nun einfach mal mein Glück versuche :)

Thema: Bewerbung um ein Freiexemplar
oOoLeoOo kommentierte am 08. April 2022 um 15:50

Ich würde mich sehr freuen, zur Abwechslung mal bei einer Kochrunde mitmachen zu dürfen. Ich finde es immer noch schwierig gute Rezeptsammlungen für vegane Gerichte zu finden, die nicht einfach nur Salat sind. Die Fotos in der Leseprobe sehen schon sehr vielversprechend aus, außerdem ist mir direkt positiv aufgefallen, dass man in dem Buch neben den Rezepten auch noch Informationen zu Hintergründen der Küche und Zutaten mitbekommt, das gefällt mir gut.

Thema: Bewerbung um ein Freiexemplar
Runenmädchen kommentierte am 08. April 2022 um 15:49

Kochrunde, das hört sich super an. Wir leben seit Jahren vegan und ich koche nahezu nie dasselbe. Fleischesser fragen immer: "Aber was esst ihr denn? Wird dein Mann satt?". Vegan zu essen ist so abwechslungsreich und es gibt unendlich viele Möglichkeiten, Essen zuzubereiten und zu kombinieren. Ich würde mich so sehr freuen, dabei zu sein! 

Thema: Bewerbung um ein Freiexemplar
Schneeweißchen kommentierte am 08. April 2022 um 15:52

Als angehende Ernährungsberaterin finde ich diese Leserunde natürlich besonders spannend und würde sehr gerne mit dabei sein :)

Thema: Bewerbung um ein Freiexemplar
Akelei 56 kommentierte am 08. April 2022 um 17:44

Kochen ist meine Leidenschaft. Ständig bin ich auf der Suche nach neuen gesunden Rezepten. Daher bewerbe ich mich. Eine Kochrunde zum Buch finde ich spannend. Viel schmackhafter als eine Leserunde.

Thema: Bewerbung um ein Freiexemplar
Annegreat kommentierte am 08. April 2022 um 18:44

Ich bin immer auf der SUche nach neuen Rezepten und vegan und mediteran klingt nach einer guten Kombination. Gerne würde ich mcih hier über die Ausführung und Erfahrungen der Rezepte austauschen.

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19Siggi58 kommentierte am 08. April 2022 um 19:27

Das sieht ja richtig lecker aus, und lässt das Wasser im Mund zusammenlaufen. Mir gefällts sehr gut. 

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manu63 kommentierte am 08. April 2022 um 21:09

Ich finde das Cover passt gut zum Buch und macht Lust die Gerichte kennen zu lenen.

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Chaoskeks kommentierte am 08. April 2022 um 22:32

Oh wie cool. :)

Ich bin immer auch der Suche nach neuen vegetatischen und veganen Rezepten, da ich versuche so oft wie möglich auf Fleisch zu verzichten.

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Areti kommentierte am 08. April 2022 um 22:55

Oh wie toll. Ein mediterranes Kochbuch.
Als Halbgriechin finde ich es besonders spannend. Und da ich eine Laktoseintoleranz habe, sind vegane Varianten natürlich noch besser. Wie für mich gemacht.
Ich würde mich sehr freuen, wenn ich bei der Kochrunde dabei sein dürfte und viele neue Rezepte ausprobieren könnte.

Thema: Bewerbung um ein Freiexemplar
Xana kommentierte am 08. April 2022 um 23:37

Ich liebe deftiges Essen und esse hauptsächlich vegetarisch und auch gerne vegan. Das Buch wäre also eine hervorragende Inspiration für mich!

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Sonja_Sonnenschein kommentierte am 09. April 2022 um 06:30

Das Cover macht Appetit, sieht aus wie eine mediterane Quiche - sehr ansprechend und macht Lust auf mehr. Bei dem Titelteil "Defitig" bin ich doch sehr zwiegespalten. 

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xxMauzixx kommentierte am 09. April 2022 um 11:12

Da versuche ich mal mein Glück. Wollte schon immer mal was neues probieren.

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Inazea kommentierte am 09. April 2022 um 11:32

Schlicht, aber ansprechend. Von der Tarte würde ich direkt ein Stück nehmen!

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Betzi8383 kommentierte am 09. April 2022 um 15:33

Oh ein Kochbuch - das ist doch mal was ganz anderes... ;-)

Da ich gerne koche und mich überwiegend vegetarisch ernähre, wäre ich hier sehr gerne dabei!

Thema: Bewerbung um ein Freiexemplar
ysmn kommentierte am 09. April 2022 um 15:33

Ich bin seit über zehn Jahren vegan und finde es immer toll, neue Rezepte aus veganen Kochbüchern auszuprobieren. Außerdem liebe ich die mediterrane Küche ganz besonders! 

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JoanStef kommentierte am 09. April 2022 um 16:48

Wir haben unseren Fleischkonsum seit Jahren reduziert. Seither suche ich gute, deftige vegetarische Gerichte. Leider gibt es viele Speisen, die dennoch das "Herzhafte" in den Gerichten vermissen lässt. Hier bewerbe ich mich und gespannt ob  diese Gerichte das Versprechen halten. Ich wäre super dankbar. Am Liebesten würde ich gänzlich auf Fleich und Co. verzichten.

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JoanStef kommentierte am 09. April 2022 um 16:50

Diese Abbildung macht mir gleich Appetit. Wichtig ist mir auch, dass die Rezepte alle auf vorproduzierte Waren & Zutaten verzichtet. Dann fühle ich mich beim Genießen wohl.

Thema: Bewerbung um ein Freiexemplar
Lagoona kommentierte am 09. April 2022 um 20:01

Das hört sich nach einer sehr spannenden und interaktiven Runde an, da hätte ich richtig Lust drauf. Ich ernähre mich seit meinem 11.Lebensjahr schon vegetarisch und möchte aber gerne noch mehr vegane Rezepte kennenlernen.

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Lagoona kommentierte am 09. April 2022 um 20:03

Bei diesem Cover bekomme ich direkt Lust in die Küche zu laufen...Hunger :-)

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world-of-books kommentierte am 09. April 2022 um 21:17

Würde mich sehr über das Buch freuen! Wollte schon immer neue Gerichte ausprobieren, da würde die "gesunde vegane Mittelmeerküche" perfekt passen, da ich kaum Erfahrung in dem Bereich habe.

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Sunjo kommentierte am 09. April 2022 um 21:57

Ich wär gern dabei. Lebe seit mehr als 6 Jahren vegan. Wenn's nur um mich selbst geht, komme ich problemlos zurecht, aber zu geeigneten Rezepten, um auch Vegangegner mit gutem (gesundem und wohlschmeckendem) Essen etwas toleranter zu machen, kann ich noch Nachhilfe gebrauchen.

Thema: Bewerbung um ein Freiexemplar
BininmeinerLeseblase kommentierte am 09. April 2022 um 23:03

Wir versuchen seit Anfang des Jahres auf Fleisch und Milchprodukte zu verzichten und kochen deshalb zuhause nahezu vegan. Deshalb bin ich immer auf der Suche nach neuen Rezepten und würde super super gerne mitmachen! 

Thema: Bewerbung um ein Freiexemplar
buchfeemelanie kommentierte am 10. April 2022 um 09:16

Ich würde gerne mehr Gemüse essen. Da wäre das Kochbuch genau das Richtige für Ideen.

Thema: Bewerbung um ein Freiexemplar
Streiflicht kommentierte am 10. April 2022 um 15:17

Ich liebe das Kochen und backen und natürlich auch das Essen. Wir versuchen, uns möglichst nachhaltig und Bio zu ernähren. Vegetarisch ist ja relativ einfach, bei vegan habe ich noch Schulungsbedarf ;-)

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Kakadu kommentierte am 10. April 2022 um 15:46

Freue mich auf das gemeinsame Kochen!

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Durga108 kommentierte am 10. April 2022 um 16:27

Ich möchte mich gerne um ein Freiexemplar bewerben, da ich zum einen Vegetarierin bin, die nur noch sehr wenig tierisches Eiweiß zubereitet, zum anderen liebe ich die mediterrane Küche - wer nicht? Die italienische Küche gehört sicherlich zu den bekanntesten, umso mehr interessieren mich vegane Alternativen. Denn momentan lasse ich bei der Pizza nur den Käse weg und verwende etwas Pesto als Topping; Parmesan ersetze ich durch Hefeflocken. Ich erhoffe spannendere Alternativen in diesem Kochbuch zu finden. Des Weiteren liebe ich die Levante-Küche aus dem östlichen Mittelmeerraum, in der viele Hülsenfrüchte zurbereitet und andere Gewürze verwendet werden. Über neue Rezepte, Anregungen und Kochideen würde ich mich sehr freuen und bestimmt auch das eine oder andere auszuprobieren. Der Blick ins Buch hat auf jeden Fall Lust auf mehr gemacht.  

Thema: Bewerbung um ein Freiexemplar
RileyRoss kommentierte am 10. April 2022 um 16:59

Da ich selber Veganerin bin, bin ich immer auf der Suche nach neuen Inspirationen und da käme mir dieses Kochbuch gerade recht :) Es sind sehr viele exotische Sachen dabei, sodass es bestimmt abwechslungsreich wird.

Thema: Bewerbung um ein Freiexemplar
DanySunny kommentierte am 10. April 2022 um 18:04

Das Buch klingt sehr interessant und ich wollte den veganen Lebensstil schon länger ernsthaft ausprobieren, daher versuche ich mal mein Glück!

Thema: Bewerbung um ein Freiexemplar
Leandra1811 kommentierte am 11. April 2022 um 00:29

Auf eine Kochrunde hab ich total Lust, das ist mal was ganz anderes!

Thema: Bewerbung um ein Freiexemplar
cs73728 kommentierte am 11. April 2022 um 08:15

Das ist ja mal ein tolles Angebot in der Leserunde! Das klingt spannend wie ein Krimi und ich würde gerne nachkochen und genießen! Bitte eine Runde in den Lostopf!

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mileintube kommentierte am 11. April 2022 um 08:52

Da ich neu-vegetarierin bin und versuche mich größtenteils Vegan zu ernähren, wäre das wirklich perfekt. Ich kenne so viele Gerichte noch nicht!

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Angelika Schmid kommentierte am 11. April 2022 um 09:05

Da versuche ich doch gerne mein Glück!

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Katja Ezold kommentierte am 11. April 2022 um 09:07

Oh das klingt wahnsinnig interessant. Leserunden hatte ich schon so einige, Rezensionsexemplare zu Kochbüchern auf Grund meines Blog-Themas (Bücher und Rezepte) auch. Aber eine gemeinsame Kochrunde, das wäre mal was.

Ich probiere zusammen mit meiner Familie sehr gerne neues auch und da darf es auch, wie man so schön sagt, über den Tellerrand hinaus mal gehen. Vegane Küche kenne ich nur aus dem Restaurant, habe es noch nie selbst versucht und würde es gern einmal tun.

Ich wäre hier sehr gerne mit dabei.

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Lilli33 kommentierte am 11. April 2022 um 09:54

Mit der veganen Küche habe ich mich bisher nur oberflächlich beschäftigt. Im Prinzip bin ich Teilzeitvegetarierin, aber immer offen für Neues.

Für meine Familie koche ich täglich, da sind neue Ideen immer willkommen.

Deshalb würde ich gerne an dieser Kochleserunde teilnehmen und Erfahrungen, Tipps und Tricks mit anderen austauschen.

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meg kommentierte am 11. April 2022 um 10:30

Da meine Tochter sich jetzt seit einiger Zeit Vegan ernährt, beschäftige ich mich sehr mit dem Thema. Da wär ein Kochbuch und Austausch dazu ideal.

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una kommentierte am 11. April 2022 um 12:29

Welch verführerische Idee, eine Lesekochrunde :) Dazu mediterran - vegan... für mich als Wahlsüdländerin perfekt :) Ich wäre gern dabei.

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Turkelton kommentierte am 11. April 2022 um 13:10

Uuh das Rezeptbuch ist genau das richtige für mich Momentan bin ich dabei mein vegetarisches/veganes Rezeptebuch zu erweitern. Ich esse mindestens vegetarisch, allerdings ist es für mich persönlich schwer Rezepte zu finden die eine hohe Kalorienzahl besitzen, da ich durch meinen Sport relativ viel essen muss. Deswegen würde ich super gerne an der Leserunde teilnehmen :)

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Caröchen kommentierte am 11. April 2022 um 13:21

Ooooh ich würde so gerne mitmachen :)

Habe bis jetzt alle Kochbücher von ihr zu der Reihe und bin restlos begeistert!!
 

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bücher_schnecke kommentierte am 11. April 2022 um 15:53

Ein Kochbuch, wie schön! Das scheint hier in den Leserunden sehr ungewöhnlich zu sein?! Ich bin noch ganz frisch dabei und würde mein Glück gerne versuchen. Ich koche sehr gerne, auch häufig vegetarisch. Vegan koche ich selten, eher dann, wenn es sich anhand der Zutaten ergibt, aber ich achte nicht besonders darauf. Über neue Rezeptideen würde ich mich freuen. Der Blick ins Buch macht auf jeden Fall Appetit auf mehr!

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buecherwurm_01 kommentierte am 11. April 2022 um 20:20

Das Cover ist sehr einladend. "Mediterran" ist mit dem Bild gut getroffen. Ich würde sofort zugreifen. Da ich aber nicht gerne koche, ist das Buch für mich nicht geeignet.

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maike_march kommentierte am 11. April 2022 um 20:24

Da ich sehr gerne vegetarisch koche und mich bisher nicht so oft an die vegane Küche herangetraut habe, würde ich mich sehr freuen an dieser Leserunde teilnehmen zu dürfen.

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Lesendundspielenddurchsleben kommentierte am 12. April 2022 um 00:48

Oh, ich koche sehr sehr gerne. Ich selbst esse vegetarisch, meine Familie ist offen für alles, demensprechend wird das sicher passen. Ich liebe die Mittelmeerküche, nicht nur die griechische und italienische, auch der Osten des Mittelmeeres hat es mir kulinarisch sehr angetan. Ich wäre gerne dabei :-)

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Linny kommentierte am 12. April 2022 um 11:36

Habe Linsen und Kichererbsen für mich entdeckt, bin selber überrascht wie vielseitig sie verwendbar sind. 

Bin gespannt auf diese besondere Leseunde.

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misery3103 kommentierte am 12. April 2022 um 15:01

Ich liebe Kochbücher und koche immer öfter auch vegan. Deshalb wäre ich hier gerne dabei!

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Wolly kommentierte am 13. April 2022 um 06:51

Da ich mich fast vollständig pflanzlich ernähre freue ich mich immer über neue Anregungen. Gerade in der mediteranen Küche braucht es für mich auch kein Fleisch. Ich habe schon Kochbücher aus dem Becker Joest Verlag besprochen und würde mich freuen, mir auch dieses Buch näher anschauen zu dürfen. Probekochen ist für mich selbstverständlich und mein Blog hat extra eine eigene Küchenecke.

Thema: Bewerbung um ein Freiexemplar
Raupe Nimmersatt fantasierte am 13. April 2022 um 14:58

Auf so eine Leserunde warte ich schon lange...Die perfekte Kombination meiner liebsten Hobbys: LESEN, KOCHEN und ESSEN. Und dann auch noch vegan, ein Traum.

Ich hoffe ich darf mitmachen, mir läuft jetzt schon das Wasser im mund zusammen

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SunshineBaby5 kommentierte am 14. April 2022 um 00:42

Ich ernähre mich schon lange komplett vegan, aber mir fehlt immer wieder diese deftige Geschmacksrichtung. Da würde ich mich sehr freuen neue Ideen zu erhalten und meine Gerichte zu erweitern!

Thema: Bewerbung um ein Freiexemplar
herr_stiller kommentierte am 14. April 2022 um 08:00

Ein interessantes Kochbuch. Nicht dogmatisch, sondern auf den Punkt, schöne vegane Rezepte ohne viel Chichi, so dass sie schnell zuhause nachgekocht werden können. Ich lebe nicht vegan oder vegetarisch, verzichte aber zunehmend auf Fleisch und bin immer interessiert an guten, einfachen Rezepten, in denen Milch- und Fleischprodukte nicht einfach durch Soja ersetzt werden. Das ist hier bis auf kleinere Ausnahmen der Fall, so dass im Zweifelsfall aus einem veganen Frischkäse doch der normale gemacht werden könnte, wenn der Kühlschrank gerade nichts anderes hergibt. Daher wäre ich gerne Teil der Leserunde, um meinen kulinarischen Horizont zu erweitern und noch ein Stück veganer zu kochen und zu leben.

Thema: Bewerbung um ein Freiexemplar
siko71 kommentierte am 14. April 2022 um 08:59

Ich bin zwar eine, die alles ist und auch für alles offen ist. Das Buch klingt sehr interessant und da ich auch gerne neues probiere und mich für die südländiche Küche sehr interessiere, wäre das genau mien Fall.

Thema: Wie gefällt dir das Cover?
siko71 kommentierte am 14. April 2022 um 08:59

Das gefällt mir sehr gut, man bekommt gleich Lust auf dieses Essen.

Thema: Bewerbung um ein Freiexemplar
anooo kommentierte am 14. April 2022 um 19:46

Oh wie cool eine Kochbuch-Leserunde! Und dann auch noch so ein cooles Kochbuch. Ich liebe mediterrane Küche und ernähre mich zwar nicht ausschließlich vegan, aber würde mich über Rezeptideen freuen. Das Buch kommt auf jeden Fall auf die Wunschliste. Da ich vor kurzem angefangen habe Vollzeit zu arbeiten würde mir so eine Kochrunde super gelegen kommen, um sich gemeinsam zum Kochen zu motivieren und inspirieren. Nach der Arbeit mache ich mir meist nur was schnelles. Das würde ich gerne ändern :)

Thema: Bewerbung um ein Freiexemplar
flippingpages kommentierte am 15. April 2022 um 11:32

Jetzt freuen sich bestimmt fast alle, die damals bei der Umfrage zum Leserundenspecial für Kochbücher abgestimmt haben:-)

Ich würde die Rezepte sehr gern ausprobieren, gekocht würde dann im Familienverbund. Das macht uns allen immer sehr viel Spaß und ist durch Corona leider letztens seltener vorgekommen.

Finde es wirklich klasse, dass ein Kochbuch mit veganen Rezepten verlost wird. Es ist so viel mehr als als eine Alternative. Bei den Bildern krieg ich echt Hunger, schaut mega lecker aus! 

Thema: Bewerbung um ein Freiexemplar
Serenatime kommentierte am 15. April 2022 um 17:55

Wir kochen seit neustem viel Vegan (aber nicht nur) und sind immer erfreut neue Rezepte zu probieren.

Deftig Vegan Mediteran klingt nach einer tollen Mischung, besonders mediteran kochen wir öfters. Wie genau dort noch deftig reinpasst weiß ich nicht, aber wir würden uns gern überraschen lassen.

 

Thema: Bewerbung um ein Freiexemplar
Lese-Fuchs kommentierte am 16. April 2022 um 04:54

Bei der Vorschau bekommt man direkt Hunger. Ich habe bisher selten Vegan gekocht, meist koche ich vegetarisch würde mich aber über neue Inspirationen aus diesem Buch und der Kochrunde freuen.

Thema: Bewerbung um ein Freiexemplar
Phine kommentierte am 17. April 2022 um 09:49

Ich liebe Kochen und ernähre mich selbst vegetarisch. Die Rezepte gehen mir leider leer und ganz auf tierische Produkte zu verzichten ist eine gute Alternative, um sich auch gesünder zu ernähren. Die Bilder sehen sehr lecker und vegan aus. ;) , da bekomme ich direkt Lust etwas nachzukochen.Es würde mich also sehr freuen direkt die Rezepte, die auch noch rund um die warmen und sonnigen Länder gehen, welche ich sehr liebe, auszuprobieren.

Thema: Bewerbung um ein Freiexemplar
Estrelas kommentierte am 17. April 2022 um 16:42

Hier kann ich nicht widerstehen. Ich lege schon seit einer Weile den Schwerpunkt auf Gemüseküche, und die mediterrane Richtung gefällt mir auch. Gerne würde ich in dieser Runde gemeinsam neue Rezepte entdecken.

Thema: Bewerbung um ein Freiexemplar
Calendula13 kommentierte am 17. April 2022 um 20:29

Ich ernähre mich rein vegatarisch und freu mich immer mehr noch vegane Gerichte auszuprobieren :)

Thema: Bewerbung um ein Freiexemplar
esposa1969 kommentierte am 17. April 2022 um 21:07

Seit vielen Monaten nicht mehr auf eine LR beworben, aber das hie rinterssiert mich wirklich.

Thema: Bewerbung um ein Freiexemplar
laurina kommentierte am 17. April 2022 um 21:10

Ich probiere gerne neue Rezepte aus und gerade brauchen wir aus gesundheitlichen Gründen auch "andere Rezepte". Gerne wäre ich bei so einer "Kochenden Runde" dabei, da sich dann auch über die Erfahrungen mit den Rezepten diskutieren lässt bzw. gibt es vielleicht Tipps, was ich zu beachten habe.

Thema: Bewerbung um ein Freiexemplar
kristall kommentierte am 18. April 2022 um 06:57

Ich freue mich auf interessante neue Gerichte.

Thema: Bewerbung um ein Freiexemplar
GABIJA kommentierte am 18. April 2022 um 07:44

Mal was anderes, aber ebenfalls sehr gut. Würde gerne mitlesen und mitkochen!

Thema: Wie gefällt dir das Cover?
jojo007 kommentierte am 18. April 2022 um 15:50

Ich kenne das abgebildete Gericht glaube ich noch nicht, doch die Tomaten und schwarze Oliven würden mich direkt zum Probieren verleiten. 

Optisch hätten es für mich im Hintergrund gerne noch ein paar mediterrane Kräuterzweige sein dürfen, ich komme aber auch mit diesem minimalistischeren Stil gut klar. 

Alles in allem ein ästhetisches, appetitanregendes Cover, wenn auch nicht ganz revolutionär. 

Thema: Bewerbung um ein Freiexemplar
KKruse kommentierte am 18. April 2022 um 19:14

Cool, dass es mal eine Kochrunde gibt! Und sie trifft genau meinen Geschmack, da muss ich mich doch bewerben! Ich koche total gerne und jeden Tag frisch, weswegen ich auch eifrig dabei wäre ;-) Und meine Familie wäre sicher auch nicht böse, wenn ich neue Rezepte testen "muss"...

Thema: Bewerbung um ein Freiexemplar
derduftvondruckerschwaerze kommentierte am 19. April 2022 um 07:31

Ich koche für mein Leben gerne und ernähre mich seit fast sechs Jahren ausschließlich vegetarisch. Allerdings fehlt es mir für vegane Gericht oft an Ideen und es fällt mir total schwer Käse aus meinem Ernährungsplan zu streichen, da ich noch keine gute pflanzliche Alternative gefunden habe.

Daher würde ich mich riesig freuen, wenn ich bei der Koch-Leserunde dabei sein dürfte.

Thema: Bewerbung um ein Freiexemplar
FancyPhillis kommentierte am 19. April 2022 um 13:28

Wow das ist ja wirklich mal eine tolle Idee für eine Leserunde! Bzw. eine Kochrunde! :D Ich lebe mittlerweile schon seit über 4 Jahren vegetarisch und koche zudem oft vegane Gerichte. Anfangs war es ein wenig schwierig es in den Alltag zu integrieren, aber nach und nach habe ich sogar meine Eltern dazu gebracht öfter auch mal vegetarische und vegane Gerichte zu kochen. Das war mitunter nur möglich, weil sie von mir immer wieder vegetarische und vegane Kochbücher geschenkt bekommen habe und so ihre Lust zum Ausprobieren geweckt wurde. Da kommt diese Lese-/ Kochrunde wie gerufen, um gemeinsam mit der Familie neue vegane Rezepte zu probieren! Dementsprechend wäre ich sehr gerne dabei!

Thema: Bewerbung um ein Freiexemplar
lorixx kommentierte am 19. April 2022 um 20:30

Deftig. Vegan. UND Mediterran !!!

Das passt ja alles!!!

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Minze kommentierte am 20. April 2022 um 12:28

Wir versuchen unsere Ernährung immer mehr vegan zu gestalten. Das finde ich gar nicht immer so einfach. Vor allem, da ich für drei Feinschmecker-Kinder koche... Aber was wir alle lieben, ist mediterranes Essen. Eines unserer Lieblingsgerichte konnte ich gleich in der Leseprobe entdecken: Köfte! Da bin ich sehr gespannt, wie dievegane Variante schmeckt. Gespannt bin ich auch auf die Zutaten der Rezepte. Denn oft habe ich bei neuen veganen Gerichten das Problem, dass doch eher ausgefallene Zutaten gefragt sind, die es bei uns im ländlichen Raum einfach nicht gibt. Über alltagstauglich Mahlzeiten, die vegan sind und uns allen schmecken, würde ich mich sehr freuen!

Thema: Bewerbung um ein Freiexemplar
Katzenmicha kommentierte am 20. April 2022 um 12:48

Ich koche sehr gerne ,das Buch hat mich sehr neugierig gemacht.Ich bin immer interrisiert was neues kennenzulernen und so versuche ich mal mein Glück!

Thema: Bewerbung um ein Freiexemplar
Arh kommentierte am 20. April 2022 um 13:36

Dieses Mal gibt es mediterrane Gerichte ohne Fleisch. Klingt verlockend!

Thema: Bewerbung um ein Freiexemplar
Hopeandlive kommentierte am 20. April 2022 um 14:23

Da ich die mediterrane Küche liebe, bin ich sehr auf die veganen Köstlichkeiten gespannt.

Thema: Bewerbung um ein Freiexemplar
Kleenkram kommentierte am 20. April 2022 um 15:06

Ich koche gerne für Freunde und Familie. Und unter ihnen sind auch einige, die gerne fleischlos essen. Da käme das Buch genau richtig. Da könnten wir mal alle wieder zusammen lecker essen!

Thema: Wie gefällt dir das Cover?
Readaholic kommentierte am 20. April 2022 um 16:54

Beim Anblick des Covers läuft mir das Wasser im Mund zusammen! Insofern, denke ich, hat es seinen Zweck erfüllt! :-)

Thema: Wie gefällt dir das Cover?
Readaholic kommentierte am 20. April 2022 um 16:54

Beim Anblick des Covers läuft mir das Wasser im Mund zusammen! Insofern, denke ich, hat es seinen Zweck erfüllt! :-)

Thema: Bewerbung um ein Freiexemplar
E-möbe kommentierte am 20. April 2022 um 17:55

Oh, hier würde ich unglaublich gern mitkochen und diskutieren. Ich liebe die mediterrane Küche und ich probiere mich schon siet einiger Zeit in veganen Rezepten aus - eine coole Kombi! 

Thema: Wie gefällt dir das Cover?
E-möbe kommentierte am 20. April 2022 um 17:56

Da bekommt man gleich Appetit und vor allem passt es total zu deftig. 

Thema: Bewerbung um ein Freiexemplar
Samara42 kommentierte am 20. April 2022 um 21:13

Ich koche super gerne vegetarisch und darum würde ich mich unheimlich für die mediteranen Varianten davon freuen! Das Kochbuch lädt einen ja regelrecht auf einen fleisch, fisch und eierlosen Urlaub ein!

Gerne würde ich bei dieser Leserunde mitmachen. Es wäre mir sogar ein ausgesprochenes Bedürfnis. Eine Bewertung in Amazon, Thalia, Weltbild und Co würde ich in jedem Fall machen.
Ach wie schön wäre es dabei zu sein!

Liebe Grüße!
Samara

Thema: Bewerbung um ein Freiexemplar
Deidree C. kommentierte am 20. April 2022 um 22:09

Ich habe etwas gestöbert und musste feststellen, dass dieses Buch Lust auf mehr macht.

Als Vorgeschmack auf den kommenden Sommer Gerichte, Salate, Suppen usw. auszuprobieren, wäre eine gute Einstimmung.

Thema: Wie gefällt dir das Cover?
Deidree C. kommentierte am 20. April 2022 um 22:10

Ich finde es überaus passend, sagt mit einem Blick worum es geht.

Thema: Bewerbung um ein Freiexemplar
Bibliothek kommentierte am 20. April 2022 um 22:36

Ich möchte meine Ernährung umstellen. Da würde dieses Buch ein toller Einstieg in die vegane Ernährung sein. Auch bin ich ein Fan der mediterranen Küche. Dieses Kochbuch der Mittelmeerküche enthält sicher viele Rezepte, die ich gerne ausprobieren möchte und neue Ideen und Inspirationen der veganen Küche würden mich erfreuen. In dieser Kombination muss ich mich einfach für dieses tolle Buch bewerben.

Thema: Bewerbung um ein Freiexemplar
Fever kommentierte am 21. April 2022 um 10:46

Wie toll, das ist ja mal ein vielversprechender Start für die neuen Leserunden! Ich habe mir Kochbücher auch gewünscht und finde es klasse, dass es direkt mit einem veganen Kochbuch losgeht. Ich bin Vegetarierin, esse aber auch sehr gerne vegan und freue mich deshalb immer über neue Inspiration. Dass es da nicht nur Salat und Rohkost gibt, ist mir also völlig klar, gerade deftige Rezepte sind aber ja doch nicht sooo reich gesät, deshalb finde ich das ein tolles Thema für ein Kochbuch und bin sehr gespannt, was uns da alles so erwartet. Ich würde mich freuen, das mit den anderen hier in der Leserunde ausgiebig zu testen.

Thema: Bewerbung um ein Freiexemplar
Brocéliande kommentierte am 21. April 2022 um 15:13

Da wir gerne seit Jahren mediterran kochen (und aufgrund unserer binationalen Beziehung natürlich auch entsprechende Zutaten arabischer Art - genauer nordafrikanischer ;) im Haus haben), würde mich die vegane mediterrrane Küche und tolle Rezepte hierzu mehr als interessieren: Ich koche oft nach Rezepten, da meine Fähigkeiten noch immer "ausbaufähig" sind auf diesem Gebiet: Es wäre also eine gesunde Bereicherung. Außerdem wäre eine gemeinsame "Kochrunde" auch mal was Anderes ;)

Bewerbe mich sehr gerne für dieses tolle vegane Kochbuch!

Thema: Wie gefällt dir das Cover?
Brocéliande kommentierte am 21. April 2022 um 15:15

Durch den dunkel gehaltenen Hintergrund bekommt das leckere Gericht noch mehr (gesundes) "Gewicht", finde ich! Für ein Kochbuch sehr gelungen - und appetitanregend^^

Thema: Wie gefällt dir das Cover?
Gittenen Bücherfresserchen kommentierte am 25. April 2022 um 17:21

Haha, so unterschiedlich wirkt der Hintergrund  : D

Thema: Hibbrelrunde
Schneeweißchen kommentierte am 21. April 2022 um 15:17

Das Hibbeln geht los :D

Thema: Hibbrelrunde
Kathie kommentierte am 21. April 2022 um 16:12

Ja, ich hibbel mit. Ganz schön viele haben Lust auf die Koch-Leserunde.

Thema: Hibbrelrunde
Schneeweißchen kommentierte am 22. April 2022 um 08:48

Is(s)t mal was ganz anderes ^-^

Thema: Hibbrelrunde
JoanStef kommentierte am 21. April 2022 um 18:01

Ich bin auch schon sehr gespannt und hibble hier mit...

Thema: Bewerbung um ein Freiexemplar
nellsche kommentierte am 21. April 2022 um 20:49

Dieses Buch wäre perfekt für meine vegane Küche.... ich wäre sehr gerne dabei.

Thema: Bewerbung um ein Freiexemplar
MsChili kommentierte am 21. April 2022 um 22:18

Vegetarisch konnte ich gerne mal, vegan ist mit irgendwie oft zu abstrakt bzw.ich habe bisher noch kein Rezeptbuch für mich gefunden. Das hier spricht mich aber richtig an und ich denke man findet hier jede Menge tolle Rezepte. Einen ersten Einblick bekommt man durch die Leseprobe ja schon.

Thema: Hibbrelrunde
Deidree C. kommentierte am 21. April 2022 um 22:24

Dann darf ich mich direkt zu euch gesellen und mithibbeln. ;-)

Thema: Bewerbung um ein Freiexemplar
Esther1507 kommentierte am 21. April 2022 um 22:39

Ich liebe deftige Küche, gleichzeitig möchte ich mich mehr vegan ernähren. Tolles Buch!

Thema: Bewerbung um ein Freiexemplar
buchgestapel kommentierte am 21. April 2022 um 23:53

Vegan gekocht habe ich bisher noch nicht so wahnsinnig viel, und so richtig ausgefallen waren die Gerichte dabei auch nicht.

Da ich bisher ebenfalls noch keine Kochrunde erlebt habe, könnte ich hier auf jeden Fall gleich zwei Fliegen mit einer Klappe schlagen und gleichzeitig noch meinen liebsten Urlaubsraum in meine Küche holen.

Thema: Bewerbung um ein Freiexemplar
holdesschaf kommentierte am 21. April 2022 um 23:56

Die Rezepte in der Leseprobe sehen sehr schmackhaft aus. Zudem mag ich gern Linsen, Kichererbsen und würzige mediterrane Speisen. Gern würde ich hier in der Runde mitkochen. Vegan vor allem, weil mir das nachhaltiger erscheint. Ich habe auch schon ein paar Mal an solchen Kochrunden teilgenommen und es war immer toll, die Ergebnisse der verschiedenen Köche zu sehen und Erfahrungen auszutauschen. Auch optisch ist das Buch ein Highlight. 

Thema: Hibbrelrunde
La Tina kommentierte am 22. April 2022 um 10:11

Oh, so viele BewerberInnen, das wird spannend :-)

Thema: Hibbrelrunde
E-möbe kommentierte am 22. April 2022 um 11:17

Hier hätte ich so richtig Lust, mit euch zu kochen und über Essen zu reden. Mediterran finde ich eh so lecker. 

Thema: Hibbrelrunde
Sursulapitschi kommentierte am 22. April 2022 um 12:39

Ich auch! Das wäre doch hübsch, ich habe noch nie mit dir gekocht. :-)

Thema: Hibbrelrunde
E-möbe kommentierte am 22. April 2022 um 18:36

Ich habe bis jetzt auch nur auf Lovelybooks gekocht und gebacken - aber diese Runden haben eigentlich immer total Spaß gemacht. :)

Thema: Hibbrelrunde
stefanb kommentierte am 22. April 2022 um 15:21

Ich drücke Dir die Daumen ;)

Thema: Hibbrelrunde
E-möbe kommentierte am 22. April 2022 um 18:37

Danke! Hast du dich auch beworben? 

Thema: Hibbrelrunde
stefanb kommentierte am 23. April 2022 um 20:22

Nein, ich wollte erst alles fertig lesen. Da habe ich beim Bewerben eine kleine Pause eingelegt.

Thema: Hibbrelrunde
E-möbe kommentierte am 24. April 2022 um 18:50

Aber man muss doch zwischendurch auch mal was essen! :) 

Thema: Hibbrelrunde
stefanb kommentierte am 25. April 2022 um 09:55

*lach* da hast Du vollkommen recht :)
 

Thema: Hibbrelrunde
holdesschaf kommentierte am 22. April 2022 um 13:04

Ich hibbel auch noch ganz gespannt mit

Thema: Hibbrelrunde
Xana kommentierte am 22. April 2022 um 13:27

Auch ich hibbel mit und hoffe, ganz bald mitkochen zu dürfen. :)

Thema: Hibbrelrunde
Wolly kommentierte am 22. April 2022 um 14:13

Hier hätte ich wirklich Lust drauf. Bin schon gespannt wer mitkochen darf.

Thema: Hibbrelrunde
Leiraya kommentierte am 22. April 2022 um 14:53

Meine Kids würden sich auch sehr freuen, wenn es was Spannendes und Leckeres geben würde. Und ich möchte auch sehr gern mit euch zusammen vegan kochen!
Da bin ich auch sehr mit euch am Hibbeln!

Ich verteile eine Runde frische Zimtkekse. :)

Thema: Hibbrelrunde
Estrelas kommentierte am 22. April 2022 um 17:33

Schon anhand der erwartungsvollen Kommentare kann ich mir vorstellen, dass dies eine tolle Runde wird. Ich bin gespannt, wie die Auswahl der Rezepte abläuft und wäre zu gerne dabei.

Thema: Hibbrelrunde
Aline Kappich kommentierte am 22. April 2022 um 17:33

Hallo ihr Lieben,

urlaubsbedingt verschiebt sich die Auslosung und der Beginn der neuen Bewerbungsphasen auf Montag. :-)

Ein schönes Wochenende & liebe Grüße

Aline

Thema: Hibbrelrunde
Leiraya kommentierte am 22. April 2022 um 18:29

Liebe Aline,
dann hibbeln wir noch etwas weiter. Das macht es noch spannender. :-)
Ein schönes und erholsames Wochenende für dich!
Und für alle hibbelnden Hobbyköche und -kochinnen natürlich auch!

Thema: Hibbrelrunde
E-möbe kommentierte am 22. April 2022 um 18:39

Ah, dann brauchen wir nicht mehr zu hibbeln. Schönen Resturlaub! 

Gibt's am Montag auch die Auslosung des März-Blitzgewinnspiels? ;) 

Thema: Hibbrelrunde
sunrise kommentierte am 22. April 2022 um 19:40

Danke für die Info und Dir noch ein schönes Urlaubs-WE

Thema: Hibbrelrunde
holdesschaf kommentierte am 23. April 2022 um 01:16

Danke, dann hibbeln wir bis Montag durch. Schönes Wochenende!

Thema: Hibbrelrunde
La Tina kommentierte am 23. April 2022 um 18:19

Lieben Dank für die Info, wünsche dir ein wunderschönes Wochenende!

Thema: Bewerbung um ein Freiexemplar
Pempi meinte am 22. April 2022 um 23:18

Meine Nichte ist veganerin und wir kochen gerne zusammen. Ein paar neue Inspirationen wären toll. Gerne bewerbe ich mich.

Thema: Wie gefällt dir das Cover?
PeWie kommentierte am 24. April 2022 um 20:40

Sieht aus wie eine leckere Pizza, nur die Oliven würde ich runter nehmen.

Thema: Hibbrelrunde
holdesschaf kommentierte am 25. April 2022 um 09:18

So, immer noch am Hibbeln. Und Hunger hätte ich auch

Thema: Hibbrelrunde
E-möbe kommentierte am 25. April 2022 um 13:11

Auf Amazon gibt's eine Leseprobe samt ein paar Rezepten ... :)

Thema: Hibbrelrunde
Linny kommentierte am 25. April 2022 um 11:38

Moin,
Kochlöffel und Schürze liegen schon bereit, ich bin gespannt.

Thema: Hibbrelrunde
Leiraya kommentierte am 25. April 2022 um 13:00

Hier wird auch wieder gehibbelt. :-)

Thema: Hibbrelrunde
Rotschopf kommentierte am 25. April 2022 um 14:16

Ist schon wem aufgefallen, dass es sich diesmal um eine Hibbrelrunde handelt? :D In vielen anderen Leserunden allerdings auch.

Thema: Hibbrelrunde
Kathie kommentierte am 25. April 2022 um 15:10

Dann hibbreln wir mal weiter:)

Thema: Hibbrelrunde
Rotschopf kommentierte am 25. April 2022 um 15:15

Ich finde hibbreln noch viel schwieriger auszuhalten als hibbeln.

Thema: Wer hat gewonnen?
Aline Kappich kommentierte am 25. April 2022 um 15:50

Hallo ihr Lieben,

die Gewinner*innen stehen fest! :-) Über ein Freiexemplar & die Teilnahme an unserer ersten Kochrunde dürfen sich freuen:

Brocéliande

buchgestapel

esposa1969

Estrelas

FancyPhillis

Fever

holdesschaf

Katja Ezold

Katzenmicha

KKruse

Leiraya

meg

Minze

Raupe Nimmersatt

Rotschopf

Schneeweißchen

Steliyana

Streiflicht

SunshineBaby5

Sursulapitschi

An alle neuen Mitglieder: Schaut gerne einmal nach, ob ihr eure Adresse und euren vollständigen Namen (oftmals fehlt zB. der Nachname) im Profil hinterlegt habt. Andernfalls könnt ihr bei der Verlosung nicht berücksichtigt werden.

Viel Spaß beim gemeinsamen Kochen! 

Aline

Thema: Wer hat gewonnen?
La Tina kommentierte am 25. April 2022 um 16:06

Meinen Glückwunsch und guten Appetit

Thema: Wer hat gewonnen?
Gittenen Bücherfresserchen kommentierte am 25. April 2022 um 17:15

Uiiih , so viele Bekannte Namen , ich wünsche Euch viel Spaß  beim Kochen. Ich werde ab und zu mal in die Leserunde schauen  wie es Euch gefällt.

Thema: Wer hat gewonnen?
Lesezeichen13 kommentierte am 27. April 2022 um 14:12

Herzlichen Glückwunsch an alle Gewinner und viel Spaß beim Nachkochen

Thema: Wer hat gewonnen?
Durga108 kommentierte am 25. April 2022 um 15:53

Ich bin leider nicht dabei, wünsche aber allen glücklichen Gewinner:innen ganz viel Freude bei der Leserunde und beim Nackochen!

Thema: Wer hat gewonnen?
Sursulapitschi kommentierte am 25. April 2022 um 15:56

Ohhhhoooo, wie aufregend, ich bin dabei! Sehr toll, ich freue mich, das wird eine höchst spannende Runde! Vielen DANK!!!

Thema: Wer hat gewonnen?
Gittenen Bücherfresserchen kommentierte am 25. April 2022 um 17:16

Guten Appetit Sursu

Thema: Wer hat gewonnen?
Sursulapitschi kommentierte am 25. April 2022 um 23:58

Danke, Gitte! Ich mach dir ein Foto.

Thema: Wer hat gewonnen?
Petzi_Super_Maus kommentierte am 26. April 2022 um 18:05

Glückwunsch Sursu, und bitte zeig uns Fotos von all den guten Gerichten, die du gekocht hast :D

Thema: Wer hat gewonnen?
Sursulapitschi kommentierte am 26. April 2022 um 18:13

Danke! Ich mach euch ne Insta-Story: Kochen mit Wasliestdu. :DD

Thema: Wer hat gewonnen?
Sursulapitschi kommentierte am 26. April 2022 um 18:13

Danke! Ich mach euch ne Insta-Story: Kochen mit Wasliestdu. :DD

Thema: Wer hat gewonnen?
Petzi_Super_Maus kommentierte am 26. April 2022 um 18:16

Cool!! Da bin ich schon voll neugierig drauf! :D

Thema: Wer hat gewonnen?
lex kommentierte am 02. Mai 2022 um 00:51

Jaaaaaaaaaa. Bitte. Eine Instastory. Ich brauche dringend kulinarische Anregungen.

Thema: Wer hat gewonnen?
E-möbe kommentierte am 26. April 2022 um 16:28

Glückwunsch, Sursu! 

Thema: Wer hat gewonnen?
LySch kommentierte am 29. April 2022 um 12:16

Ohhh, wie toll! <3 Herzlichen Glückwunsch!
Hier hatte ich auch überlegt mitzumachen, hab aber grade nicht die Zeit dafür...
Vielleicht kann ich es mir mal von dir leihen nach der Leserunde? (lieb schau)

Thema: Wer hat gewonnen?
holdesschaf kommentierte am 25. April 2022 um 15:57

Jippie, ich freue mich riesig. Und mein Mann wird sich noch mehr freuen, da er gerade vor allem auf Fleisch verzichten muss. Wir kochen gern zusammen. Vielen Dank! Ich bin gespannt, was wir alles zaubern dürfen

Thema: Wer hat gewonnen?
Kathie kommentierte am 26. April 2022 um 07:13

Herzlichen Glückwunsch, ich bin gespannt auf eure Ergebnisse:)

Thema: Wer hat gewonnen?
Streiflicht kommentierte am 25. April 2022 um 16:07

Wow, was für eine tolle Überraschung! Ich freu mich sehr!

Thema: Wer hat gewonnen?
Borkum kommentierte am 25. April 2022 um 16:15

Herzlichen Glückwunsch meine Liebe. 

Thema: Wer hat gewonnen?
Streiflicht kommentierte am 25. April 2022 um 20:39

Dankeschön, ich bin begeistert!

Thema: Wer hat gewonnen?
Gittenen Bücherfresserchen kommentierte am 25. April 2022 um 17:17

Glückwunsch,  da hast du aber eine tolle Kochrunde

Thema: Wer hat gewonnen?
Streiflicht kommentierte am 25. April 2022 um 20:39

Danke, ich bin sehr gespannt

Thema: Wer hat gewonnen?
Petzi_Super_Maus kommentierte am 26. April 2022 um 18:06

Von mir auch herzlichen Glückwunsch.

ich glaub ich muss eure Runde verfolgen, ich kann mir nämlich nicht vorstellen, WIE man über ein Kochbuch diskutiert? Sagen, ob es leicht nachzukochen war und wie es geschmeckt hat... ?!

Thema: Wer hat gewonnen?
holdesschaf kommentierte am 28. April 2022 um 13:53

Hab schon Kochrunden gehabt, bei denen wurde mehr diskutiert, als bei Romanen. Wo bekommt man die Zutaten her? Sind sie zu ausgefallen? Wie ist die Zubereitungsanleitung? Bekommt man damit ein Brauchbares Ergebnis? Wie sind die Rezepte geschmacklich? Fehlen Zutaten etc.? Passen die Rezepte zum Thema des Buchs? Usw... Dann noch Diskussionen über einzelne Zutaten... Da kommt was zusammen

Thema: Wer hat gewonnen?
Lilli33 kommentierte am 25. April 2022 um 16:26

Herzlichen Glückwunsch allen Gewinner*innen!

Thema: Wer hat gewonnen?
Deidree C. kommentierte am 25. April 2022 um 16:29

Gratulation und viel Spaß mit den Rezepten

Thema: Wer hat gewonnen?
Leiraya kommentierte am 25. April 2022 um 16:52

Juppie! Wie cool ist das denn?! Ich freue mich wirklich mega! Und meine Familie wird sich hoffentlich auch freuen, wenn es bald leckere Sachen geben wird! :-)

Thema: Wer hat gewonnen?
Rotschopf kommentierte am 25. April 2022 um 16:58

Das Hibbreln hat sich gelohnt :)

Thema: Wer hat gewonnen?
Gittenen Bücherfresserchen kommentierte am 25. April 2022 um 17:18

Jetzt darfst du köcheln.; ) Glückwunsch 

Thema: Wer hat gewonnen?
Rotschopf kommentierte am 25. April 2022 um 17:21

Dankeschön! Ich bin schon gespannt darauf, welche Rezepte ausgewählt werden und was ich sonst noch so kochen werde.

Thema: Wie gefällt dir das Cover?
Gittenen Bücherfresserchen kommentierte am 25. April 2022 um 17:20

Die Pizza sieht zwar sehr appetitlich aus, aber der schwarze Hintergrund macht es zwar modern, aber es mindert die Appetitlichkeit

Thema: Wie gefällt dir das Cover?
Rotschopf kommentierte am 25. April 2022 um 17:24

Ich finde, dass die Pizza sehr appetitlich aussieht und im besten Sinne nicht-vegan. Der schwarze Hintergrund ist irgendwie der moderne Standard geworden, eigentlich schon wieder langweilig. Trotzdem würde ich mir die Pizza gerne direkt schnappen (und die Oliven runterpicken).

Thema: Wer hat gewonnen?
Fever kommentierte am 25. April 2022 um 17:28

Wie schön, dass ich gleich in der ersten besonderen Leserunde Glück hatte! Ich freue mich riesig, dabei zu sein und mit euch allen neue tolle Rezepte zu entdecken. :)

Thema: Vorstellungsrunde
Fever kommentierte am 25. April 2022 um 17:33

Hallo in die Runde! Ich freue mich riesig, dabei zu sein, und bin schon ganz gespannt auf den Austausch hier. :) Ich bin Sophie, 29 Jahre alt, und lebe mit meinem Partner im schönen München. Ich ernähre mich schon seit vielen Jahren vegetarisch und koche leidenschaftlich gern, deshalb bin ich immer auf der Suche nach neuen fleischlosen Rezepten und liebe die mediterrane Küche! In den letzten Jahren habe ich verstärkt auch auf vegane Lebensmittel geachtet und würde mein Repertoire da gerne noch erweitern. Deshalb das perfekte Buch für mich und ein toller Start in das neue Format von "Koch-Leserunden".

Thema: Wer hat gewonnen?
buchgestapel kommentierte am 25. April 2022 um 17:37

Was für ein schöner Start in die Woche :D

Ich freue mich schon jetzt auf jede Menge neue Rezepte und natürlich auch darüber, Teil der allerersten Kochrunde hier sein zu dürfen.

Thema: Wer hat gewonnen?
daroe kommentierte am 25. April 2022 um 17:40

Herzlichen Glückwunsch den Gewinnern

Thema: Wer hat gewonnen?
Estrelas kommentierte am 25. April 2022 um 17:40

Ich habe gerade mehrmals hingeschaut und kann gar nicht glauben, dass da mein Name steht. Ich bin so gespannt auf unsere Kochpremiere und die Rezepte! 

Thema: Wer hat gewonnen?
Inazea kommentierte am 25. April 2022 um 18:06

Viel Spaß allen Gewinnern :)

Thema: Wer hat gewonnen?
meg kommentierte am 25. April 2022 um 19:07

Oh super, ich freu mich so. Und bin total gespannt auf die Rezepte. Schön, dass wir uns da austauschen können.

Thema: Vorstellungsrunde
meg kommentierte am 25. April 2022 um 19:20

Hallo. Ich freu mich bei dieser besonderen Leserunde dabei zu sein. Meine Tochter ist auswärtige Studentin und Veganerin. Immer, wenn sie zu Besuch kommt, möchte ich so kochen, dass wir alle gemeinsam essen und es auch allen schmeckt. Ich denke neben dem ausprobieren der ausgesuchten Rezepte kann ich sicher auch von den Veganen Kocherfahrungen der anderen Leserundenteilnehmer profitieren und Tipps "abstauben".

Thema: Wer hat gewonnen?
Ifernia kommentierte am 25. April 2022 um 20:07

Herzlichen Glückwunsch an alle Gewinner - viel spass beim kochen!

Thema: Wer hat gewonnen?
Streiflicht kommentierte am 25. April 2022 um 20:38

Danke Dir!

Thema: Wer hat gewonnen?
Steliyana kommentierte am 25. April 2022 um 20:15

Jaaaaaaaaaaa :))))

Thema: Wer hat gewonnen?
Sursulapitschi kommentierte am 26. April 2022 um 00:00

Jaaa, genau, aber wirklich!

Thema: Wer hat gewonnen?
Petzi_Super_Maus kommentierte am 26. April 2022 um 18:07

Herzlichen Glückwunsch, Steliyana! :D

Thema: Vorstellungsrunde
Leiraya kommentierte am 25. April 2022 um 20:19

Hallo zusammen!
Es ist wirklich toll, dass es hier die erste Kochleserunde gibt und dass ich dabei sein darf freut mich total!
Meine beiden kleinen Kinder, mein Mann und ich essen fast nur vegetarisch, manchmal auch vegan. Da die beiden aber noch recht klein sind, wollen wir nicht komplett auf tierische Produkte verzichten.
Ich koche sehr gerne und bin daher immer gespannt auf neue Ideen und besonders gespannt bin ich natürlich auch auf die ausgewählten Rezepte. Dass alle das selbe Rezept testen, finde ich eine tolle und sehr spannende Idee!

Thema: Vorstellungsrunde
Streiflicht kommentierte am 25. April 2022 um 20:42

Darauf bin ich auch schon sehr gespannt und neugierig. Voller Vorfreude!

Thema: Vorstellungsrunde
Leiraya kommentierte am 25. April 2022 um 20:54

Echt schön, dass du auch dabei bist! Das freut mich!

Thema: Wie gefällt dir das Cover?
Streiflicht kommentierte am 25. April 2022 um 20:40

Das Cover macht richtig Lust aufs Kochen und genießen

Thema: Vorstellungsrunde
Streiflicht kommentierte am 25. April 2022 um 20:41

Ich koche super gerne, sehr oft vegetarisch, aber mit vegan habe ich bisher meine Probleme. Ich freue mich, dass es hier nun tolle Rezepte gibt. Gerade mediterranes essen wir sehr gerne

Thema: Vorstellungsrunde
Leiraya kommentierte am 25. April 2022 um 20:56

Ja, das mit dem mediterranen finde ich auch super. Asiatisch geht es ja viel leichter, vegan zu kochen. Aber das kann ich leider gar nicht gut und mag es auch nicht jeden Tag essen. Mediterranes Essen geht (auch bei den Kids) viel besser. ;)

Thema: Wer hat gewonnen?
PeWie kommentierte am 25. April 2022 um 21:20

Glückwunsch und viel Spaß beim Kochen.

Thema: Wer hat gewonnen?
grünerfisch kommentierte am 25. April 2022 um 21:36

Glückwunsch, bin gespannt was ihr so kocht. Und postet ihr auch ein Foto? Viel Spaß bei der mal etwas anderen tollen Leserunde! 

Thema: Wer hat gewonnen?
Brocéliande kommentierte am 25. April 2022 um 23:37

upps, das freut mich sehr, dabei zu sein! Vielen herzlichen Dank an meine tolle Losfee, an wld und auch an den Verlag! Herzliche Glückwünsche allen MitgewinnerInnen/MitköchInnen ;) und ich bin sehr gespannt (mein Repertoire ist immer ausbaufähig^^) bis bald!

Thema: Wer hat gewonnen?
SunshineBaby5 kommentierte am 26. April 2022 um 02:07

Glückwunsch an die Gewinner!

Thema: Wer hat gewonnen?
Sabine_AC kommentierte am 26. April 2022 um 08:07

Glückwunsch an die Gewinner und viel Spaß bei dieser tollen Runde.

Ich hatte mich zwar nicht beworben diesmal, finde die Idee einer Kochbuch-Runde aber toll und schaue bestimmt mal vorbei, um eure Erfahrungen mitzulesen.

Thema: Wer hat gewonnen?
sunrise kommentierte am 26. April 2022 um 08:45

Herzlichen Glückwunsch allen Gewinnern.

Thema: Wer hat gewonnen?
Schneeweißchen kommentierte am 26. April 2022 um 08:55

Oh das wird spannend! Ich freue mich sehr, dabei sein zu dürfen :D

Thema: Vorstellungsrunde
Schneeweißchen kommentierte am 26. April 2022 um 09:02

Hallo zusammen,
ich studiere nebenbei Ernährungsberatung und muss mich aufgrund diverser Allergien und Unverträglichkeiten entsprechend ernähren. So verzichte ich z. B. auf tierische Milchprodukte, was für die vegane Küche ja schonmal von Vorteil ist. 
Ich werde das ein oder andere Gerichte also auf seine Umwandelbarkeit testen (müssen), da Mandeln und Gluten für mich leider entfallen. Aus Erfahrung weiß ich aber, dass solche Beiträge und Rezensionen für Allergiker manchmal Gold wert sind, weil es davon nicht oft welche gibt :)
Da ich die mediterrane Küche abseits von Fisch und Fleisch sehr mag, fand ich diese Runde sehr spannend und freue mich auf das gemeinsame Kochen mit euch!

Thema: Vorstellungsrunde
Katja Ezold kommentierte am 26. April 2022 um 09:17

Hey, das ist toll. Ich hab mein Fernstudium der Ernährungsberatung hinter mich gebracht und warte nur noch auf die Abschlussprüfung, die im Juni sein wird.

Thema: Wer hat gewonnen?
Katja Ezold kommentierte am 26. April 2022 um 09:12

Oh wow, ich bin sprachlos. Ich darf  mitmachen, wie krass. Freu mich total darauf.

Thema: Vorstellungsrunde
Katja Ezold kommentierte am 26. April 2022 um 09:20

Hallo an alle Mitkochenden :-)
Ich bin Katja, 46 Jahre alt und komme aus Dresden. Ich koche leidenschaftlich gerne, probiere dabei sehr viel aus - auch zusammen mit meinen Kindern (5 und 7). Mit veganer Küche habe ich bisher nur sehr wenig Erfahrung - einmal waren wir vegan essen und einmal habe ich vegane Brotaufstriche probiert. Ansonsten war mir das zu aufwendig, auch auf Grund der besonderen Zutaten, die man sonst nicht bei uns findet.

Aber nun bin ich gespannt auf die Kochrunde, auf die Erfahrungen die ich machen werde und auf die Bereicherung für unseren Speiseplan und meinen Blog.
 

Thema: Wer hat gewonnen?
FancyPhillis kommentierte am 26. April 2022 um 09:26

Ohhh wie toll! Ich freue mich schon sehr auf die Kochrunde! :D

Thema: Vorstellungsrunde
Rotschopf kommentierte am 26. April 2022 um 10:30

Hallo zusammen!  Ich koche hier auch für Omnivore und hoffe, dass das Buch nicht nur mir gefällt sondern auch sie weiter überzeugen kann, dass veganes Essen richtig lecker sein kann. Ich freue mich auf die Kochrunde und bin schon gespannt, welche Rezepte wir aussuchen werden. Ich muss keine Besonderheiten wie Gluten berücksichtigen, hoffe aber, dass die fünf Rezepte nicht gerade die mit den längsten, exotischsten Zutatenlisten sein werden.

Thema: Vorstellungsrunde
Estrelas kommentierte am 28. April 2022 um 17:18

Ich habe beim ersten Blättern viele normale Zutaten entdeckt. Für mich wäre Pflanzenmilch schon exotisch. ;)

Thema: Vorstellungsrunde
Rotschopf kommentierte am 29. April 2022 um 15:25

Haha, Pflanzenmilch habe ich mit exotisch nicht gemeint, da habe ich eine Auswahl da. Vielleicht eher ganz spezielle, nicht ersetzbare Gewürze ;) . Ich habe beim ersten Durchblättern - keine fünf Minuten, nachdem das Buch da war - schon mehrere Rezepte entdeckt, die mich interessieren.

Thema: Wer hat gewonnen?
una kommentierte am 26. April 2022 um 11:10

Glückwunsch den Gewinnern! Werde mal vorbeischauen, was ihr hier Tolles kocht :)

Thema: Wie gefällt dir das Cover?
una kommentierte am 26. April 2022 um 11:26

Passend zum Titel `Deftig....`  wirkt es deftig solide ;)

Thema: Wer hat gewonnen?
Minze kommentierte am 26. April 2022 um 11:49

Oh, ich stehe auch auf der Liste :) Ich freue mich schon riesig aufs gemeinsame Kochen! Herzlichen Glückwunsch auch an alle anderen Teilnehmer!

Thema: Wer hat gewonnen?
Katzenmicha kommentierte am 26. April 2022 um 13:54

Juhu,freue mich riesig das ich das Buch lesen darf!

Thema: Wer hat gewonnen?
Petzi_Super_Maus kommentierte am 26. April 2022 um 18:02

Herzlichen Glückwunsch an alle Gewinner! :D

Thema: Wie gefällt dir das Cover?
Petzi_Super_Maus kommentierte am 26. April 2022 um 18:12

Typisches Kochbuchcover halt, mit einem hübschen Gericht vorne drauf ;)

Thema: Vorstellungsrunde
SunshineBaby5 kommentierte am 26. April 2022 um 22:07

Ich lebe schon seit etwa 7 Jahren vegan und freue mich immer über neue tolle Rezepte, vor allem im deftigen Bereich!

Thema: Wer hat gewonnen?
SunshineBaby5 kommentierte am 26. April 2022 um 22:13

Ich freue mich, dass ich dabei bin!

Thema: Wer hat gewonnen?
Hennie kommentierte am 26. April 2022 um 22:17

Herzlichen Glückwunsch an alle, die gewonnen haben.

Thema: Wer hat gewonnen?
flippingpages kommentierte am 27. April 2022 um 16:51

Herzlichen Glückwunsch. Hier werde ich gern reinschauen und die Kochergebnisse bestaunen.

Thema: Vorstellungsrunde
FancyPhillis kommentierte am 28. April 2022 um 10:44

Hallo zusammen! Ich bin 24 Jahre alt, wohne in der Nähe von Frankfurt und lebe mittlerweile schon seit über 4 Jahren vegetarisch und koche somit oft entweder für mich alleine oder für die Familie vegane und vegetarische Gerichte. Da ich ein bestimmtes Repertoire an Gerichten habe und nicht so kreativ bin, finde ich Rezepte total hilfreich, um neue Gerichte zu entdecken und Variation in die Küche zu bekommen. Dementsprechend bin ich schon sehr gespannt, was wir in dieser Kochrunde gemeinsam kochen werden!
 

Thema: Vorstellungsrunde
buchgestapel kommentierte am 28. April 2022 um 12:07

Auch von mir ein Hallo an die Runde :D

Ich bin Thess und freue mich wirklich sehr darüber, Teil der allerersten Kochrunde hier auf WLD zu sein, insbesondere da ich selbst bisher noch an keiner Kochrunde teilgenommen habe.

Bei mir zuhause ernährt sich zwar niemand ausschließlich vegan, die Idee findet aber grundsätzlich schon einiges an Zuspruch. Da ich leider nicht so wahnsinnig gut darin bin, mir leckere Gerichte aus dem Ärmel zu schütteln und gleichzeitig auch noch unsere kulinarische Komfortzone zu verlassen, werden die Gerichte hier sicherlich einiges an Abwechslung in die Küche und auf den Teller bringen - und darauf freue ich mich schon jetzt richtig.

Thema: Vorstellungsrunde
Estrelas kommentierte am 28. April 2022 um 17:15

Das kann ich so unterschreiben: Ich brauche definitiv ein Kochbuch, um etwas zu kochen. Kreativ bin ich dabei überhaupt nicht. Und so gibt es dann doch meist ein Gericht aus unserem Standardrepertoire.

Thema: Wie gefällt dir das Cover?
buchgestapel kommentierte am 28. April 2022 um 13:06

Da mein Exemplar gerade schon ankam, kann ich das Cover jetzt sogar in natura bewundern.

Die Wahl des Motives passt auf jeden Fall gut zum Inhalt und Titel des Buches, von daher macht es definitiv schon hungrig auf neue Rezepte und leckere Gerichte.

Thema: Vorstellungsrunde
Steliyana kommentierte am 28. April 2022 um 13:22

Juhuuuu, das Buch ist da! :))))

Hallöchen :)

Ich bin Steliyana, 28 Jahre alt und wohne in Südhessen. Zuhause wird fast mur vegetarisch und ab und an vegan gekocht. Ich möchte mich inspirieren lassen und noch mehr schöne vegane Rezepte finden. Noch schöner wäre es, ein paar Gerichte zu finden, die es auf die Liste mit Lieblingsgerichten schaffen. Ich war noch nie bei einer Kochbuch-Leserunde dabei und finde es total spannend :D Holt die Töpfe raus! 

Thema: Vorstellungsrunde
Estrelas kommentierte am 28. April 2022 um 17:12

...und die Pfannen! ;) Das Buch scheint Potenzial für ein paar neue Lieblingsrezepte zu haben.

Thema: Vorstellungsrunde
Steliyana kommentierte am 28. April 2022 um 17:16

Mir läuft schon beim Durchblättern das Wasser im Mund zusammen. Wenn es leichter wäre, sich zu entscheiden, welches Rezept ich als erstes ausprobieren möchte...

Thema: Vorstellungsrunde
holdesschaf kommentierte am 28. April 2022 um 14:03

Hallo, liebe Mitkochende, ich bin Beate aus Franken. Zu meiner Familie gehören mein Mann und zwei Töchter. Wir kochen gern zusammen. Heute ist das Buch bei mir angekommen und der erste Eindruck ist schon mal stark. Ich bin gespannt was wir hier alle zaubern werden.

Thema: Wer hat gewonnen?
Schneeweißchen kommentierte am 28. April 2022 um 14:35

Juhu, das Buch kam gerade bei mir an!
Heute Abend werde ich schon mal durchblättern, was es so leckeres gibt.

Thema: Vorstellungsrunde
esposa1969 kommentierte am 28. April 2022 um 15:56

Hallihallo, hatte vor lauter Corona (hatte ich gerade, aber symptomlos) komplett vergessen nach den Gewinnern zu schauen und heute beim Eintreffen des Buches es erst gemerkt. Juchu!! Ich bin Jarmila, 53 Jahre, habe zwei erwachsene Söhne und einen Enkelsohn. Wohne in der Quadratestadt und meine Hobbies sind lesen, kochen, Deko und Gartenarbeiten.

Thema: Vorstellungsrunde
Estrelas kommentierte am 28. April 2022 um 17:11

Wir haben uns vor einer Weile bewusst entschieden, dass wir mehr vegetarische Gerichte in unseren Speiseplan einbauen, und das fällt uns überhaupt nicht schwer. Ich würde auch eher nur Gemüse essen, anstatt ein Fleischgericht zu simulieren. Wir ernähren uns aber nicht strikt vegan oder vegetarisch.
Gerade habe ich das Buch in Empfang genommen und freue mich jetzt schon über die ansprechenden Ideen. Ich bin schon sehr gespannt, wie wir uns auf gemeinsame Gerichte verständigen oder ob sich vielleicht verschiedene Grüppchen bilden. Wäre doch auch nicht verkehrt, wenn wir hier die unterschiedlichen Erfahrungen teilen würden. Morgen gehe ich einkaufen, ich würde ja am liebsten sofort loslegen. ;)

Thema: Vorstellungsrunde
Schneeweißchen kommentierte am 28. April 2022 um 20:15

Die Idee finde ich ganz gut. Wenn mehrere verschiedene Sachen getestet werden, kann man das Buch im Ganzen viel differenzierter und vielfältiger bewerten in dieser Runde :)

Thema: Vorstellungsrunde
KKruse kommentierte am 28. April 2022 um 19:04

Wow, das Buch war ja mal echt schnell da! Ich war richtig überrascht und jetzt will ich es mal gleich nachholen mich vorzustellen. Mein Name ist Kerstin und natürlich ist Lesen mein liebstes Hobby ;-) Aber gleich danach kommt Kochen und Backen, was ich besonders gerne mit meiner Familie zusammen mache. Ich bin zwar nicht komplett vegan, sondern "nur" vegetarisch, aber trotzdem koche ich sehr häufig auch vegan und bin neuen Ideen immer aufgeschlossen. In meiner Familie bin ich die einzige Vegetarierin, aber auch die "Fleischfresser" probieren alles gerne, was so aus der grünen Küche kommt ;-) Auf den ersten Blick trifft das Kochbuch genau meinen Geschmack, denn ich mag gerade die mediterrane Küche mit viel Gemüse sehr gerne. Gemüse darf gerne im Mittelpunkt stehen z.B. bei den "Low-Carb-Rezepte". Gerade im Sommer ist diese leichte Küche ideal! Einige der Rezepte kommen mir sogar sehr bekannt vor, denn so etwas habe ich selbst schon häufig gekocht z.B. Caponate, Linsensuppe oder Zucchinilasagne.

Thema: Wie gefällt dir das Cover?
KKruse kommentierte am 28. April 2022 um 19:06

Sehr ansprechendes Cover! Aber nicht nur der Titel, auch alle anderen Bilder in dem Kochbuch sind ein wahrer Augenschmaus! Da kriegt man gleich beim Gucken und Lesen Appetit!

Thema: Wer hat gewonnen?
Katja Ezold kommentierte am 28. April 2022 um 19:07

Mein Buch kam auch an - da hab ich am Wochenende Zeit, es durchzublättern

 

Thema: Vorstellungsrunde
Minze kommentierte am 28. April 2022 um 19:24

Hallo,
Ich bin auch noch relativ neu im veganen Kochen unterwegs. Ab und an probieren wir schon vegane Gerichte, doch oft sind die Rezepte voller Zutaten, die ich hier nicht einfach im Laden bekomme. Ich hoffe nun hier auf einfache und leckere Rezepte, die auch im Alltag gut funktionieren. Und vor allem auch meinen drei Gourmet-Kindern schmecken;)

Thema: Vorstellungsrunde
holdesschaf kommentierte am 29. April 2022 um 09:41

Beim ersten Durchblättern hatte ich schon den Eindruck, dass die Zutaten größtenteils nicht zu außergewöhnlich sind. Bin gespannt

Thema: Fragen an das "Was liest Du?"-Team
holdesschaf kommentierte am 29. April 2022 um 09:33

Hallo, da keine Rezepte genannt sind, gehe ich davon aus, dass wir uns einfach 5 aussuchen sollen oder kommen noch Vorgaben, welche Gerichte verbindlich zubereitet werden müssen?

Thema: Wie gefällt dir das Cover?
FancyPhillis kommentierte am 29. April 2022 um 09:35

Ich finde das Cover repräsentiert sehr gut das Thema "Mediteran", was sich im gesamten Buch widerspiegelt. Auch in echt wirkt das Cover sehr hochwertig. Da es einen Schutzumschlag hat, frage ich mich aber wie praktisch dies ist, da Schutzumschläge durch häufige Benutzung gerne mal kaputt gehen.

Thema: Wie gefällt dir das Cover?
Rotschopf kommentierte am 29. April 2022 um 15:38

Nimm den Schutzumschlag mal ab - darunter sieht es ganz genauso aus. Du kannst ihn also abnehmen und hast trotzdem ein schönes Buch. Ich finde, dass das eine gute Lösung ist.

Thema: Fragen an das "Was liest Du?"-Team
Aline Kappich kommentierte am 29. April 2022 um 10:03

(UPDATE)

Hallo ihr lieben Mitkochenden, 

heute (spätestens morgen) sollten euch eure Kochbücher bereits erreicht haben. Über das Wochenende könnt ihr gerne schon einmal ein bisschen darin stöbern und eure Favoriten markieren und auch gerne hier kommentieren. Am Wochenanfang werden wir dann über eine Umfrage gemeinsam sechs Rezepte (aus jeder Kategorie eines) auswählen, die wir bis Anfang Juni kochen werden. Außerdem freuen wir uns, wenn ihr aus jeder Kategorie ein weiteres, selbstgewähltes Rezept nachgekocht und hier mit uns eure Erfahrungen teilt - hier könnt ihr aber natürlich schauen, ob und wie euch das zeitlich möglich ist (keine Pflicht).  

Ich freue mich auf die Runde mit euch & wünsche euch ein schönes Wochenende! :-)

Aline 

 

Thema: Fragen an das "Was liest Du?"-Team
Schneeweißchen kommentierte am 29. April 2022 um 10:30

Das klingt super. 
Ich wünsche euch auch allen ein schönes Wochenende :)

Thema: Fragen an das "Was liest Du?"-Team
Streiflicht kommentierte am 29. April 2022 um 12:29

Ich freu mich drauf. Hab gestern schon voller Begeisterung durch das Buch geblättert.

Thema: Fragen an das "Was liest Du?"-Team
holdesschaf kommentierte am 29. April 2022 um 14:25

Ach danke schön für deine schnelle Antwort. Ich bin gespannt, ob wir da alle auf einen Nenner bringen.
Erstmal ein schönes Wochenende!

Thema: Fragen an das "Was liest Du?"-Team
Leiraya kommentierte am 30. April 2022 um 09:50

Das klingt echt gut! Mein Buch kommt laut Ankündigung leider erst am Montag. Aber ich werde dann einfach schnell reinschmökern und mit abstimmen.
Ein schönes Wochenende euch allen !

Thema: Fragen an das "Was liest Du?"-Team
Schneeweißchen kommentierte am 29. April 2022 um 10:52

Ich fange mal mit meinen liebsten Rezepten aus den 6 Kategorien an:

Antipasti:     - Gebackene Polentahappen mit Tomate & Salbei (S. 30)
                    - Spanische Kartoffel-Tortilla (S. 37)
Suppen:      - Türkische Rote-Linsen-Suppe (S. 41)
                   - Zuppa di Lenticchie (S. 61)
Gemüse:    - Fritto Misto di Verdure (S. 79)
                  - Griechische Ofenkartoffeln mit Pistazien-Feta-Creme (S. 89)               
                  - Ofengemüse mit Skordalia & gerösteten Walnüssen (S. 96)
Pasta:        - Spaghetti Al Limone (S. 100)        
                  - Tagliatelle mit Linsen-Gemüse-Bolognese (S. 113)
                  - Erbsenrisotto mit Pinienkernen & Minze (S.125)
Pizza:        - Focaccia mit Kartoffeln, Zwiebeln & Rosmarin (S. 143)
Dessert:    - Haselnuss-Espresso-Tarte mit Rosmarin (S. 172)

 

Jetzt habe ich Hunger :D 

 

Thema: Fragen an das "Was liest Du?"-Team
Katja Ezold kommentierte am 29. April 2022 um 11:35

Jupp. Ich auch. Dann koch mal los und schick schnell was rüber :-)

Thema: Fragen an das "Was liest Du?"-Team
Streiflicht kommentierte am 29. April 2022 um 12:28

Bei dem Dessert sind wir uns wohl schon einig, lach.
Spaghetti Al Limone und Tagliatelle mit Linsen-Gemüse-Bolognese finde ich auch lecker.

Thema: Fragen an das "Was liest Du?"-Team
Leiraya kommentierte am 30. April 2022 um 09:51

Oh das klingt ja alles mega lecker. Da ich das Buch noch nicht habe mal die Frage: wie geht das denn mit Feta in vegan? Ist das dann einfach veganer Feta?

Thema: Fragen an das "Was liest Du?"-Team
Katja Ezold kommentierte am 29. April 2022 um 12:12

Ich hab die 6 Kategorien auch mal durchgestöbert und bin komplett überrascht. Vegane Küche ist für mich ja was neues und ich hätte nie gedacht, dass mich so viele Rezepte gleich beim ersten Durchblättern quasi anspringen.

Antipasti und Tapas:

* Wassermelonen-Carpaccio mit Feta und Ciabatta-Chips
* Bruschetta mit gerösteten Pilzen und Basilikumcreme
* Bruschetta mit Walnusspaste und Weintrauben
* Gebackene Polentahappen mit Tomate und Salbei
* Grüner Knusperspargel mit Aioli

Suppen und Eintöpfe

* Türkische Rote-Linsen-Suppe mit Fladenbrot-Croutons
* Andalusische Röstpaprikasuppe mit knusprigem Tofu

Gemüse und Hülsenfrüchte

* Gefüllte Champignons mit Spinat in Tomatensugo
* Griechische Ofenkartoffeln mit Pistazien-Feta-Creme

Pasta und Risotto

* Spaghetti mit Zitronensauce
* Gemüse-Paella mit Schneidebohnen

Pizza und Quiche

* Spinat-Pide

Dessert und Kuchen

* Haselnuss-Espresso-Tarte mit Rosmarin

 

Thema: Fragen an das "Was liest Du?"-Team
Streiflicht kommentierte am 29. April 2022 um 12:27

Bruschetta geht immer!
Grüner Knusperspargel mit Aioli fand ich auch super! Ist ja auch gerade die Zeit...

Bei den Gefüllten Champignons mit Spinat in Tomatensugo wäre ich auch sofort dabei.

Spaghetti mit Zitronensauce, Spinat-Pide und Haselnuss-Espresso-Tarte mit Rosmarin sind auch ganz nach meinem Geschmack. :-)

Thema: Fragen an das "Was liest Du?"-Team
Schneeweißchen kommentierte am 29. April 2022 um 12:35

Bei Pilzen (und Auberginen und Zucchini) bin ich generell raus, die mag ich so überhaupt absolut gar nicht ^^"
Aber die Tarte scheint schon mal gut anzukommen. Die sprach meinen Mann gestern auch direkt an :D 

Thema: Fragen an das "Was liest Du?"-Team
holdesschaf kommentierte am 29. April 2022 um 14:22

Bei den Sachen mit Nüssen, vor allem Walnuss müsste ich passen bzw. etwas anderes machen. Hab leider ne Allergie, dabei schmecken die so lecker. Werd dann morgen oder Sonntag in Ruhe mal Favoriten suchen

Thema: Fragen an das "Was liest Du?"-Team
Leiraya kommentierte am 30. April 2022 um 09:56

Bruschetta ist wirklich immer ne tolle Sache. Das gab es bei uns schon viel zu lange nicht mehr.
Knusperspargel wäre ja gerade jetzt zur Spargel-Saison toll.

Thema: Vorstellungsrunde
Katzenmicha kommentierte am 29. April 2022 um 12:44

Hallo,ich freue mich riesig das ich das Buch bekomme,meine eine Schwiegertochter ist Veganerin und so kann ich sie mit schönen Gerichten überraschen.

Zu mir ich bin in den 60 ern ,liebe es meine Familie zu bekochen.Wohne in einem kleinen Örtchen in Hessen,bin verheiratet,habe 2 Söhne,zwei Schwiegertöchter und zwei Enkel.Zu mir gehört noch neben meinem Mann meine Glückskatze Lilly-die immer wenn ich lesen bei mir liegt.Bis bald in der Leserunde!Buch ist heute gekommen,vielen Dank-beim durchblättern habe ich schon viele schöne Gerichte gesehen.

LG Michaela

Thema: Wer hat gewonnen?
Raupe Nimmersatt informierte am 29. April 2022 um 12:56

JAMMIII :-P

Mein Buch ist auch grade angekommen *freu*   Wie spannend, diese etwas andere (Lese)runde....Glückwunshc an die anderen, ich freue mich auf unseren gemeinsamen Gaumenschmaus

Thema: Vorstellungsrunde
Raupe Nimmersatt erwähnte am 29. April 2022 um 13:12

Ich bin auch dabei!! :-D

Ich bin Svenja aus Aachen, wurde schon von Geburt an überwiegend vegetarisch/vegan ernährt und freue mich mit euch zu kochen. In meiner Familie ist Essen immer ein super wichtiges Thema, wir essen alle gerne, lecker und viel. Da ist es für mich naheliegend, auch Kochen zu meinen liebsten Hobbys zu zählen. Meine Mutter arbeitet seit Ewigkeiten im Bioladen, weshalb es bei uns immer schon "ausgefallene" Zutaten gab. Seit vor ein paar Jahren dieser vegan/vegetarisch-Hype aufgekommen ist, probieren wir noch mehr aus. Zum einen weil wir es lieben uns mit Lebensmitteln zu beschäftigen, zum anderen um den Kunden meiner Mutter Inspirationen und Ratschläge geben zu können.

Auf diese Weise habe ich es mitlerweile sogar geschafft meinen Fleisch-ist-sein-Gemüse-Mann davon zu überzeugen, dass die Tiere nur noch zu besonderen Gelegenheiten auf den Tisch gehören. Ich hoffe, dass wir es mit dieser (Lese)runde schaffen können auch noch andere Menschen davon zu überzeugen, dass pflanzliche Ernährung keine Hexenwerk ist, SONDERN LECKER!!!

Viel Spaß beim Kochen, ich freue mich auf den Austausch

Thema: Fragen an das "Was liest Du?"-Team
Katja Ezold kommentierte am 29. April 2022 um 14:25

Aktuell planen mein Mann und ich einen Abend mit Freunden, bei denen aus dem Kapitel Vorspeisen und Tapas und Suppen einiges ausprobiert und serviert wird :-)

Gerade zu einem gemütlichen Abend einige sich einige der Sachen besonders gut finde ich.

Thema: Fragen an das "Was liest Du?"-Team
Rotschopf kommentierte am 29. April 2022 um 20:11

Meine Vorschläge sind

Antipasti und Tapas: Gebackene Polentahappen mit Tomate und Salbei (Seite 30) oder Spanische Kartoffeltortilla (Seite 37)

Suppen und Eintöpfe: Türkische Rote-Linsen-Suppe mit Fladenbrot-Croûtons (Seite 41)

Gemüse und Hülsenfrüchte: Gebackene Kichererbsen mit Pimientos, Tomaten und Oliven (Seite 74) oder Griechische Ofenkartoffeln mit Pistazien-Feta-Creme (Seite 89)

Pasta und Risotto: Gemüse-Paella mit Schneidebohnen (Seite 110) oder Erbsenrisotto mit Pinienkernen und Minze (Seite 125)

Pizza und Quiche: Spinat-Pide (Seite 137) oder Simit (Seite 141) oder Artischocken-Quiche (Seite 148)

Desserts und Kuchen: Mandel-Zitronen-Kuchen (Seite 159) oder Pannacotta mit Kaffee-Schokoladen-Sauce

Ich bin gespannt auf die Ergebnisse der Umfrage :)

Thema: Fragen an das "Was liest Du?"-Team
Leiraya kommentierte am 30. April 2022 um 09:54

Auf die Umfrage bin ich auch schon sehr gespannt. Bisher scheint ja die Ofenkartoffel weit mit vorn zu sein. Pistazien-Fetacreme klingt aber auch zu gut!

Thema: Fragen an das "Was liest Du?"-Team
Rotschopf kommentierte am 30. April 2022 um 12:40

Ich finde Ofenkartoffeln an sich einfach grandios, und diese sind anders gewürzt als mein Standardrezept.

Thema: Fragen an das "Was liest Du?"-Team
Schneeweißchen kommentierte am 01. Mai 2022 um 12:06

Ich bin auch ein großer Ofenkartoffel-Fan!

Thema: Fragen an das "Was liest Du?"-Team
Raupe Nimmersatt witzelte am 30. April 2022 um 17:53

Mach die Sachen in der Reihenfolge alle nacheinander ;-) ich komm vorbei :-p

Thema: Fragen an das "Was liest Du?"-Team
Rotschopf kommentierte am 30. April 2022 um 20:06

Da wird aber jemand seinem Namen gerecht, wenn das dann das Menü für einen Abend sein soll :D

Thema: Fragen an das "Was liest Du?"-Team
Estrelas kommentierte am 30. April 2022 um 13:29

Die hier beschriebene Vorgehensweise zur Rezeptauswahl klingt für mich gut machbar. Ich werde bei meiner eigenen Auswahl folgende Kriterien berücksichtigen:

  • Sasisonale bzw. kriegsbedingte Verfügbarkeit, d.h. Aprikosen im Mai oder Frittieröl zum 10-fachen Preis müssen es gerade nicht sein
  • Persönlicher Geschmack (Beete oder Spinat z.B. gehen gar nicht)
  • Zubereitungsdauer

Ich möchte diese Kochrunde zum Anlass nehmen, alleine etwas Neues auszuprobieren, während wir sonst in der Regel zu zweit kochen. Da ich die Erfahrung gemacht habe, dass ich eher länger als die angegebene Zeit brauche, möchte ich als Motivation lieber klein anfangen.

Thema: Rezept III: Aus der Kategorie "Gemüse und Hülsenfrüchte"
SunshineBaby5 kommentierte am 30. April 2022 um 15:36

In diesem Abschnitt stimme ich für den Sardischen Linsen-Kräuter-Salat.

Thema: Rezept IV: Aus der Kategroie "Pasta und Risotto"
SunshineBaby5 kommentierte am 30. April 2022 um 15:37

Hier würde ich gerne die Zucchini-Lasagne machen.

Thema: Rezept V: Aus der Kategorie "Pizza und Quiche"
SunshineBaby5 kommentierte am 30. April 2022 um 15:38

Hier interessiert mich sehr der Mangold-Börek.

Thema: Rezept VI: Aus der Kategorie "Dessert und Kuchen"
SunshineBaby5 kommentierte am 30. April 2022 um 15:38

Als Dessert möchte ich gerne die Haselnuss-Espresso-Tare probieren.

Thema: Rezept VI: Aus der Kategorie "Dessert und Kuchen"
Schneeweißchen kommentierte am 01. Mai 2022 um 12:04

Oh ja! <3

Thema: Wie gefällt dir das Cover?
Raupe Nimmersatt kommentierte am 30. April 2022 um 17:48

Ich finde das ist so ein klassisches Kochbuchcover....die Quiche sieht mega lecker aus, aber den dunklen Hintergrund finde ich langweilig. Die Bilder im Buch sind eindeutig Appetitanregendere. 

Thema: Fragen an das "Was liest Du?"-Team
Sursulapitschi kommentierte am 30. April 2022 um 20:31

Eine Umfrage gibt es, da bin ich gespannt, ob es tatsächlich Favoriten gibt. Ich bin dabei vielleicht nicht ganz objektiv, weil ich immer daran denke, dass meine Familie keine Pilze und keine Oberginen essen möchte. Egal, manchmal müssen sie da durch. :-)

Mein Sohn hat jedenfall direkt ein Lesezeichen zum Lahmacun gelegt und dann dan Buch zugeklappt. Lahmacum muss schon mal sein. :DDD

Thema: Fragen an das "Was liest Du?"-Team
Estrelas kommentierte am 02. Mai 2022 um 17:36

Oh ja, ich bin auch sehr gespannt auf die Wahl der Mehrheit. Ich sehe schon, dass ich gar nicht mehr zum Lesen komme, weil ich meine Favoriten doch noch unbedingt ausprobieren will. ;)

Thema: Vorstellungsrunde
Brocéliande kommentierte am 01. Mai 2022 um 00:01

Hallo zusammen!

Auch ich freu mich sehr, hier dabei sein zu dürfen: Wir leben zwar nicht vegetarisch oder vegan, jedoch sind oft mediterrane Gerichte am Start - sehr gerne und oft auch ohne Fleisch oder Fisch. In dieser Sparte fehlt es an Rezepten und ich oute mich als absoluter Gemüsefan - verzichte auch sehr gerne auf tierische Fleischprodukte, weshalb ich auf die Rezepte und das nachkochen sehr gespannt bin.

Ich lebe im Südwesten Deutschlands, kurz vor der französischen Grenze, bin verheiratet und habe einen erwachsenen Sohn (der zum einen sehr gut kochen kann und sich auch gerne sehr gesund ernährt - möglichst saisonale und regionale Produkte. Mediterrane Gewürze sind vorrätig (Kurkuma ist z.B. sehr gesund) und Töpfe/Pfannen stehen bereit: Das Buch ist auch gerade angekommen, dann kann es in Kürze losgehn ;)

Thema: Umfrage zur Rezeptauswahl
Aline Kappich kommentierte am 02. Mai 2022 um 12:31

Hallo ihr Lieben,

ab sofort habt ihr an dieser Stelle die Möglichkeit, über die Rezeptauswahl abzustimmen. Aus jeder der sechs Kategorie (Antipasti, Pasta etc.) wählen wir ein Rezept, welches wir gemeinsam nachkochen werden. Falls ihr Allergien habt oder bestimmte Zutaten nicht mögt, könnt ihr die Rezepte natürlich abwandeln und auf ein anderes Rezept ausweichen - die Hauptsache ist, dass alle Spaß am Kochen uns am Austausch haben! :-)

Um abzustimmen, nennt hier im Thread einfach 1 bis 2 favorisierte Gerichte per Kommentar unter der entsprechenden Kategorie (per Antwort über das Sprechblasen-Icon). Am Mittwoch zählen wir dann die Stimmen zusammen und das meist genannte Rezept gewinnt. :-)

Am Mittwochnachmittag eröffnen wir dann offiziell unsere Runde und die Gewinner-Rezepte werden in den entsprechenden Threads vermerkt sein. Alle Rezepte, die ihr darüber hinaus ausprobieren möchtet, könnt ihr im Thread (Weitere Rezepte) kommentieren. 

Liebe Grüße & ganz viel Freude beim gemeinsamen Kochen! :-)

Aline

Thema: Umfrage zur Rezeptauswahl
Aline Kappich kommentierte am 02. Mai 2022 um 12:32

ANTIPASTI UND TAPAS (ab Seite 11)

Thema: Umfrage zur Rezeptauswahl
Aline Kappich kommentierte am 02. Mai 2022 um 12:39

Beispiel:

1. Bruschetta mit Walnusspaste und Weintrauben 

2. Spanische Kartoffel-Tortilla

 

Thema: Umfrage zur Rezeptauswahl
Schneeweißchen kommentierte am 02. Mai 2022 um 13:08

  • Gebackene Polentahappen mit Tomate & Salbei (S. 30)
  • Spanische Kartoffel-Tortilla (S. 37)

Thema: Umfrage zur Rezeptauswahl
Leiraya kommentierte am 02. Mai 2022 um 13:11

Für uns wären die Favoriten
1. Wassermelonen-Carpaccio mit Feta und Ciabatta-Chips
2. Gebackene Polentahappen mit Tomate und Salbei

Thema: Umfrage zur Rezeptauswahl
Steliyana kommentierte am 02. Mai 2022 um 13:34

1. Bruschetta mit gerösteten Pilzen und Basilikumcreme 

2. Grüner Knusperspargel mit Aioli - Das passt ja gerade super! 

Thema: Umfrage zur Rezeptauswahl
Sursulapitschi kommentierte am 02. Mai 2022 um 13:34

Wassermelonen-Carpaccio mit Feta und Chiabata Chips

Thema: Umfrage zur Rezeptauswahl
buchgestapel kommentierte am 02. Mai 2022 um 14:39

1. Zaziki mit Salzzitrone und gegrilltem Fladenbrot (S. 26)

2. Spanische Kartoffel-Tortilla (S. 37)

Thema: Umfrage zur Rezeptauswahl
holdesschaf kommentierte am 02. Mai 2022 um 15:07

1. Empanadillas mit Paprika-Oliven-Füllung

Thema: Umfrage zur Rezeptauswahl
Raupe Nimmersatt kommentierte am 02. Mai 2022 um 15:53

-grüner Knusperspargel mit Aioli

- gebackene Polentahappen mit Tomate und Salbei

 

 

Thema: Umfrage zur Rezeptauswahl
Rotschopf kommentierte am 02. Mai 2022 um 16:39

Gebackene Polentahappen mit Tomate und Salbei (Seite 30) oder Spanische Kartoffeltortilla (Seite 37)

Thema: Umfrage zur Rezeptauswahl
Estrelas kommentierte am 02. Mai 2022 um 17:21

Bruschetta mit Walnusspaste und Weintrauben 

Thema: Umfrage zur Rezeptauswahl
FancyPhillis kommentierte am 02. Mai 2022 um 17:41

  1. Zaziki mit Salzzitrone und gegrilltem Fladenbrot
  2. Bruschetta mit gerösteten Pilzen und Basilikumcreme

Thema: Umfrage zur Rezeptauswahl
Katja Ezold kommentierte am 02. Mai 2022 um 20:12

Meine Favoriten sind u.a.

Bruschetta mit Walnusspaste und Weintrauben
Gebackene Polentahappen mit Tomate und Salbei

Thema: Umfrage zur Rezeptauswahl
meg kommentierte am 02. Mai 2022 um 22:18

1. Bruschetta mit Walnusspaste und Weintrauben 

2. Spanische Kartoffel-Tortilla

Thema: Umfrage zur Rezeptauswahl
Katzenmicha kommentierte am 03. Mai 2022 um 15:00

Vorspeise

1.Grüner Knusperspargel  mit Aioli (Seite 33)

2.Spanische Kartoffel-Tortilla (Seite 37)

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