Hallo lieber Besucher! Noch kein Account vorhanden? Jetzt registrieren! | Über Facebook anmelden
Hallo lieber Besucher! Noch kein Account vorhanden? Jetzt registrieren! | Über Facebook anmelden
Bewerbungsphase: 07.04 - 21.04.
Abstimmung über Rezepte: 02.05. - 04.05.
Beginn der Kochrunde: 04.05. (Ende: 31.05.)
Im Rahmen dieser Kochrunde stellen wir – mit freundlicher Unterstützung des Becker Joest Volk Verlags – 20 Freiexemplare von "Deftig Vegan Mediterran" (Anne-Katrin Weber / Wolfgang Schardt) zur Verfügung. Einen Blick in das Buch könnt ihr hier werfen.
Wenn ihr eines der Freiexemplare gewinnt, kocht ihr in der Runde ausgewählte Rezepte nach, tauscht euch über eure Kocherfahrungen aus und veröffentlicht am Ende eine Rezension zum Buch. Die Rezepte werden wir zum Start der Kochrunde gemeinsam aussuchen.
ÜBER DAS BUCH:
Herrlich deftig: gesunde vegane Mittelmeerküche
Nach dem Erfolg von „Deftig vegan“ widmet sich die renommierte Kochbuchautorin Anne-Katrin Weber in diesem Buch ganz der pflanzlichen mediterranen Küche.
Gesund schlemmen ist nirgendwo leichter als in den Urlaubsländern am Mittelmeer. In diesem veganen Kochbuch nimmt die Köchin und Ökotrophologin Sie mit auf eine Reise in den sonnigen Süden und verwöhnt Sie mit über 70 veganen mediterranen Gerichten. Darunter finden sich viele beliebte Klassiker aus Italien, Spanien, Frankreich, Griechenland und der Türkei, aber auch moderne Interpretationen der südländischen Küche.
Alle Rezepte kommen ohne tierische Zutaten aus, strotzen dennoch vor Aroma und lassen weder Fisch und Fleisch noch Käse vermissen. Neben den Hauptzutaten sind aromatische Kräuter und Knoblauch, gesundes Olivenöl und Nüsse sowie Linsen oder Kichererbsen für den vollen, herzhaften Geschmack verantwortlich – und natürlich eine Prise südländische Leichtigkeit.
Los geht’s mit köstlichen geselligen Tapas und Antipasti. Es folgen üppige Salate, herzhafte Suppen und geschmorte oder ofengebackene Gemüsegerichte. Pasta, Polenta und Pizza fehlen ebenso wenig wie süße Dolci und Kuchen zum Espresso. Ein Kochbuch für alle, die südländische Rezepte lieben und sich gut, gesund und genussvoll ernähren möchten.
Köstlich-Deftiges aus der Mittelmeerküche für alle, die öfter vegan kochen wollen.
ÜBER DIE AUTORIN / ÜBER DEN FOTOGRAF:
Die Hamburgerin Anne-Katrin Weber weiß, wovon sie spricht. Nach ihrer Ausbildung zur Köchin vertiefte sie ihre Praxis zunächst in der Sterne-Gastronomie, bevor sie Ernährungswissenschaft studierte. Anschließend arbeitete sie in der Food-Redaktion der Zeitschrift „Brigitte“. Heute ist Anne-Katrin Weber Autorin zahlreicher Koch- und Backbücher und arbeitet als Foodstylistin für namhafte Redaktionen im In- und Ausland.
Anne-Katrin Weber ist eine leidenschaftliche Anhängerin regionaler, saisonaler und auch traditioneller Gerichte.
Wolfgang Schardt ist ein Poet der Fotografie mit einer unverwechselbaren, sensiblen Handschrift. Sein moderner Bildstil ist durch eine reduzierte Klarheit und einen ausgeprägten Sinn für Ästhetik sowie Farb- und Lichtwirkung gekennzeichnet. Seine Bilder sind Kunstwerke. Sie sind nicht nur von beeindruckender Schönheit. In ihnen kommt – ganz profan – auch die Liebe des Fotografen zum Essen und Trinken zum Ausdruck, seine Lebensfreude.
Wolfgang Schardt lebt in Hamburg und arbeitet für Magazine, Verlage und im Bereich der Werbung. Er fotografiert bevorzugt Food, Stills und Interior.
02.07.2022
Thema: Umfrage zur Rezeptauswahl
Thema: Umfrage zur Rezeptauswahl
Aline Kappich kommentierte am 02. Mai 2022 um 12:31
Hallo ihr Lieben,
ab sofort habt ihr an dieser Stelle die Möglichkeit, über die Rezeptauswahl abzustimmen. Aus jeder der sechs Kategorie (Antipasti, Pasta etc.) wählen wir ein Rezept, welches wir gemeinsam nachkochen werden. Falls ihr Allergien habt oder bestimmte Zutaten nicht mögt, könnt ihr die Rezepte natürlich abwandeln und auf ein anderes Rezept ausweichen - die Hauptsache ist, dass alle Spaß am Kochen uns am Austausch haben! :-)
Um abzustimmen, nennt hier im Thread einfach 1 bis 2 favorisierte Gerichte per Kommentar unter der entsprechenden Kategorie (per Antwort über das Sprechblasen-Icon). Am Mittwoch zählen wir dann die Stimmen zusammen und das meist genannte Rezept gewinnt. :-)
Am Mittwochnachmittag eröffnen wir dann offiziell unsere Runde und die Gewinner-Rezepte werden in den entsprechenden Threads vermerkt sein. Alle Rezepte, die ihr darüber hinaus ausprobieren möchtet, könnt ihr im Thread (Weitere Rezepte) kommentieren.
Liebe Grüße & ganz viel Freude beim gemeinsamen Kochen! :-)
Aline
Thema: Umfrage zur Rezeptauswahl
Aline Kappich kommentierte am 02. Mai 2022 um 12:32
ANTIPASTI UND TAPAS (ab Seite 11)
Thema: Umfrage zur Rezeptauswahl
Aline Kappich kommentierte am 02. Mai 2022 um 12:39
Beispiel:
1. Bruschetta mit Walnusspaste und Weintrauben
2. Spanische Kartoffel-Tortilla
Thema: Umfrage zur Rezeptauswahl
Schneeweißchen kommentierte am 02. Mai 2022 um 13:08
Thema: Umfrage zur Rezeptauswahl
Leiraya kommentierte am 02. Mai 2022 um 13:11
Für uns wären die Favoriten
1. Wassermelonen-Carpaccio mit Feta und Ciabatta-Chips
2. Gebackene Polentahappen mit Tomate und Salbei
Thema: Umfrage zur Rezeptauswahl
Steliyana kommentierte am 02. Mai 2022 um 13:34
1. Bruschetta mit gerösteten Pilzen und Basilikumcreme
2. Grüner Knusperspargel mit Aioli - Das passt ja gerade super!
Thema: Umfrage zur Rezeptauswahl
Sursulapitschi kommentierte am 02. Mai 2022 um 13:34
Wassermelonen-Carpaccio mit Feta und Chiabata Chips
Thema: Umfrage zur Rezeptauswahl
buchgestapel kommentierte am 02. Mai 2022 um 14:39
1. Zaziki mit Salzzitrone und gegrilltem Fladenbrot (S. 26)
2. Spanische Kartoffel-Tortilla (S. 37)
Thema: Umfrage zur Rezeptauswahl
holdesschaf kommentierte am 02. Mai 2022 um 15:07
1. Empanadillas mit Paprika-Oliven-Füllung
Thema: Umfrage zur Rezeptauswahl
Raupe Nimmersatt kommentierte am 02. Mai 2022 um 15:53
-grüner Knusperspargel mit Aioli
- gebackene Polentahappen mit Tomate und Salbei
Thema: Umfrage zur Rezeptauswahl
Rotschopf kommentierte am 02. Mai 2022 um 16:39
Gebackene Polentahappen mit Tomate und Salbei (Seite 30) oder Spanische Kartoffeltortilla (Seite 37)
Thema: Umfrage zur Rezeptauswahl
Estrelas kommentierte am 02. Mai 2022 um 17:21
Bruschetta mit Walnusspaste und Weintrauben
Thema: Umfrage zur Rezeptauswahl
FancyPhillis kommentierte am 02. Mai 2022 um 17:41
Thema: Umfrage zur Rezeptauswahl
Katja Ezold kommentierte am 02. Mai 2022 um 20:12
Meine Favoriten sind u.a.
Bruschetta mit Walnusspaste und Weintrauben
Gebackene Polentahappen mit Tomate und Salbei
Thema: Umfrage zur Rezeptauswahl
meg kommentierte am 02. Mai 2022 um 22:18
1. Bruschetta mit Walnusspaste und Weintrauben
2. Spanische Kartoffel-Tortilla
Thema: Umfrage zur Rezeptauswahl
Katzenmicha kommentierte am 03. Mai 2022 um 15:00
Vorspeise
1.Grüner Knusperspargel mit Aioli (Seite 33)
2.Spanische Kartoffel-Tortilla (Seite 37)
Thema: Umfrage zur Rezeptauswahl
Streiflicht kommentierte am 03. Mai 2022 um 20:10
Bruschetta mit Walnusspaste und Weintrauben und/oder Grüner Knusperspargel
Thema: Umfrage zur Rezeptauswahl
Aline Kappich kommentierte am 02. Mai 2022 um 12:33
SUPPEN UND EINTÖPFE (ab Seite 39)
Thema: Umfrage zur Rezeptauswahl
Schneeweißchen kommentierte am 02. Mai 2022 um 13:09
Thema: Umfrage zur Rezeptauswahl
Leiraya kommentierte am 02. Mai 2022 um 13:16
1. Türkische Rote-Linsen-Suppe mit Fladenbrot-Croutons
2. Ajoblanco -kalte Mandelsuppe
Thema: Umfrage zur Rezeptauswahl
Sursulapitschi kommentierte am 02. Mai 2022 um 13:35
Türkische Rote-Linsen-Suppe mit Fladenbrot-Croutons
Thema: Umfrage zur Rezeptauswahl
Steliyana kommentierte am 02. Mai 2022 um 13:37
1. Offengeröstete Tomatensuppe mit Basilikum-Topping
2. Türkische Rote-Linsen-Suppe mit Fladenbrot-Croutons
Thema: Umfrage zur Rezeptauswahl
buchgestapel kommentierte am 02. Mai 2022 um 14:42
1. Türkische Rote-Linsen-Suppe mit Fladenbrot-Croûtons (S. 41)
2. Ajoblanco - Kalte Mandelsuppe (S. 54)
Thema: Umfrage zur Rezeptauswahl
holdesschaf kommentierte am 02. Mai 2022 um 15:09
1. Toskanische Steinpilzsuppe mit Röstbrot
2. Andalusische Röstpaprikasuppe mit knusprigem Tofu
Thema: Umfrage zur Rezeptauswahl
Raupe Nimmersatt kommentierte am 02. Mai 2022 um 15:56
- toskanische Bohnencremesuppe mit frittiertem Salbei
- Fenchelsuppe mit Feta und Zitrone
Thema: Umfrage zur Rezeptauswahl
Rotschopf kommentierte am 02. Mai 2022 um 16:40
Türkische Rote-Linsen-Suppe mit Fladenbrot-Croûtons (Seite 41)
Thema: Umfrage zur Rezeptauswahl
Estrelas kommentierte am 02. Mai 2022 um 17:22
Türkische Rote-Linsen-Suppe mit Fladenbrot-Croûtons
Thema: Umfrage zur Rezeptauswahl
FancyPhillis kommentierte am 02. Mai 2022 um 17:48
Thema: Umfrage zur Rezeptauswahl
Katja Ezold kommentierte am 02. Mai 2022 um 20:13
* Türkische Rote-Linsen-Suppe mit Fladenbrot-Croutons
* Andalusische Röstpaprikasuppe mit knusprigem Tofu
Thema: Umfrage zur Rezeptauswahl
meg kommentierte am 02. Mai 2022 um 22:19
Türkische Rote Linsen Suppe
Thema: Umfrage zur Rezeptauswahl
Katzenmicha kommentierte am 03. Mai 2022 um 15:02
1. Türkische Rote Linsen Suppe ( Seite 41)
2.Offengeröstete Tomatensuppe mit Basilikum -Topping( Seite 50 )
Thema: Umfrage zur Rezeptauswahl
Streiflicht kommentierte am 03. Mai 2022 um 20:12
Tomatensuppe mit Basilikum-Topping
Türkische Rote-Linsen-Suppe mit Fladenbrot-Cro
Thema: Umfrage zur Rezeptauswahl
Aline Kappich kommentierte am 02. Mai 2022 um 12:33
GEMÜSE UND HÜLSENFRÜCHTE (ab Seite 67)
Thema: Umfrage zur Rezeptauswahl
Schneeweißchen kommentierte am 02. Mai 2022 um 13:09
Thema: Umfrage zur Rezeptauswahl
Sursulapitschi kommentierte am 02. Mai 2022 um 13:36
Moussaka mit Linsen
Thema: Umfrage zur Rezeptauswahl
Steliyana kommentierte am 02. Mai 2022 um 13:39
1. Auberginenröllchen mit Couscous und Mandelsauce
2. Mediterranes Kartoffelpüree mit Tomaten-Oliven-Sugo
Thema: Umfrage zur Rezeptauswahl
Leiraya kommentierte am 02. Mai 2022 um 14:23
1. Griechische Ofenkartoffeln mit Pistazien-Feta-Creme
2. Sardischen Linsen-Kräuter-Salat mit Rosinen
Thema: Umfrage zur Rezeptauswahl
buchgestapel kommentierte am 02. Mai 2022 um 14:45
1. Mediterranes Gemüse-Tofu-Gratin mit Ciabattakruste
2. Griechische Ofenkartoffeln mit Pistazien-Feta-Creme
Thema: Umfrage zur Rezeptauswahl
holdesschaf kommentierte am 02. Mai 2022 um 15:11
1. Gefüllte Champignons mit Spinat in Tomatensugo
Thema: Umfrage zur Rezeptauswahl
Raupe Nimmersatt kommentierte am 02. Mai 2022 um 16:00
- Spaghettikürbis alla Carbonara
- Caponata
Thema: Umfrage zur Rezeptauswahl
Rotschopf kommentierte am 02. Mai 2022 um 16:40
Gebackene Kichererbsen mit Pimientos, Tomaten und Oliven (Seite 74) oder Griechische Ofenkartoffeln mit Pistazien-Feta-Creme (Seite 89)
Thema: Umfrage zur Rezeptauswahl
Estrelas kommentierte am 02. Mai 2022 um 17:22
Caponata
Thema: Umfrage zur Rezeptauswahl
FancyPhillis kommentierte am 02. Mai 2022 um 17:57
Thema: Umfrage zur Rezeptauswahl
Katja Ezold kommentierte am 02. Mai 2022 um 20:13
* Gefüllte Champignons mit Spinat in Tomatensugo
* Griechische Ofenkartoffeln mit Pistazien-Feta-Creme
Thema: Umfrage zur Rezeptauswahl
meg kommentierte am 02. Mai 2022 um 22:20
1. Moussaka
2. Griechische Ofenkartoffeln mit Pistazien-Feta-Creme
Thema: Umfrage zur Rezeptauswahl
Katzenmicha kommentierte am 03. Mai 2022 um 15:04
Kichererbsensalat mit Pimientos( Seite 74)
Gefüllte Champignons mit Spinat in Tomatensugo (Seite 80 )
Thema: Umfrage zur Rezeptauswahl
Streiflicht kommentierte am 03. Mai 2022 um 20:13
Gefüllte Champignons
Auberginenröllchen
Thema: Umfrage zur Rezeptauswahl
Aline Kappich kommentierte am 02. Mai 2022 um 12:36
PASTA UND RISOTTO (ab Seite 99)
Thema: Umfrage zur Rezeptauswahl
Schneeweißchen kommentierte am 02. Mai 2022 um 13:10
Thema: Umfrage zur Rezeptauswahl
Sursulapitschi kommentierte am 02. Mai 2022 um 13:37
Pasta mit Pilz-Walnuss-Pesto und Brokkolini
Thema: Umfrage zur Rezeptauswahl
Steliyana kommentierte am 02. Mai 2022 um 13:41
1. Erbsenrisotto mit Pinienkerne und Minze
Hier finde ich nicht soo viel, das mich anspricht
Thema: Umfrage zur Rezeptauswahl
Leiraya kommentierte am 02. Mai 2022 um 14:27
1. Spaghetti Al Limone
2. Dinkel-Risotto mit roter Bete und Frischkäse
Thema: Umfrage zur Rezeptauswahl
buchgestapel kommentierte am 02. Mai 2022 um 14:47
1. Spaghetti al limone - Spaghetti mit Zitronensauce
2. Dinkel-Risotto mit Roter Bete und Frischkäse
Thema: Umfrage zur Rezeptauswahl
holdesschaf kommentierte am 02. Mai 2022 um 15:12
1. Spaghetti al Limone
2. Tagliatelle mit Linsen-Gemüse-Bolognese
Thema: Umfrage zur Rezeptauswahl
Raupe Nimmersatt kommentierte am 02. Mai 2022 um 16:03
- Gemüse-Paella mit Schneidebohnen
- Basilikum-Gnocchi mit gebratenem grünen Spargel
Thema: Umfrage zur Rezeptauswahl
Rotschopf kommentierte am 02. Mai 2022 um 16:40
Gemüse-Paella mit Schneidebohnen (Seite 110) oder Erbsenrisotto mit Pinienkernen und Minze (Seite 125)
Thema: Umfrage zur Rezeptauswahl
Estrelas kommentierte am 02. Mai 2022 um 17:24
Pasta mit Pilz-Walnuss-Pesto und Brokkolini
Thema: Umfrage zur Rezeptauswahl
FancyPhillis kommentierte am 02. Mai 2022 um 18:04
Thema: Umfrage zur Rezeptauswahl
Katja Ezold kommentierte am 02. Mai 2022 um 20:14
* Spaghetti mit Zitronensauce
* Gemüse-Paella mit Schneidebohnen
Thema: Umfrage zur Rezeptauswahl
meg kommentierte am 02. Mai 2022 um 22:21
Spaghetti al Limone
Thema: Umfrage zur Rezeptauswahl
Katzenmicha kommentierte am 03. Mai 2022 um 15:07
Basilikum-Gnocchi mit gebratenem grünem Spargel (Seite 105)
Pici Al Pesto-Handgeformte Nudeln mit Pesto ( Seite 116)
Thema: Umfrage zur Rezeptauswahl
Streiflicht kommentierte am 03. Mai 2022 um 20:14
Basilikum-Gnocchi mit gebratenem grünen Spargel
spaghetti al limone
Thema: Umfrage zur Rezeptauswahl
Aline Kappich kommentierte am 02. Mai 2022 um 12:36
PIZZA UND QUICHE (ab Seite 133)
Thema: Umfrage zur Rezeptauswahl
Schneeweißchen kommentierte am 02. Mai 2022 um 13:10
Thema: Umfrage zur Rezeptauswahl
Sursulapitschi kommentierte am 02. Mai 2022 um 13:38
Lahmacun mit Salat und Joghurtsauce
Thema: Umfrage zur Rezeptauswahl
Steliyana kommentierte am 02. Mai 2022 um 13:43
1. Pizza Marinara mit Zwiebeln, Oliven und Oregano
2. Focaccia mit Kartoffeln, Zwiebeln und Rosmarin
Thema: Umfrage zur Rezeptauswahl
Leiraya kommentierte am 02. Mai 2022 um 14:29
1. Borek-Schnecke mit Mangold
2. Artischocken-Quiche
Thema: Umfrage zur Rezeptauswahl
buchgestapel kommentierte am 02. Mai 2022 um 14:49
1. Pizza Marinara mit Zwiebeln, Oliven und Oregano
2. Lahmacun mit Salat und Joghurtsauce
Thema: Umfrage zur Rezeptauswahl
holdesschaf kommentierte am 02. Mai 2022 um 15:13
1. Pizza Marinara
Thema: Umfrage zur Rezeptauswahl
Raupe Nimmersatt kommentierte am 02. Mai 2022 um 16:05
- Lahmacun mit Salar und Jogurtsauce (geht immer)
- Artischocken-Quiche
Thema: Umfrage zur Rezeptauswahl
Rotschopf kommentierte am 02. Mai 2022 um 16:41
Spinat-Pide (Seite 137) oder Simit (Seite 141) oder Artischocken-Quiche (Seite 148)
Thema: Umfrage zur Rezeptauswahl
Estrelas kommentierte am 02. Mai 2022 um 17:24
Focaccia mit Kartoffeln, Zwiebeln und Rosmarin
Thema: Umfrage zur Rezeptauswahl
FancyPhillis kommentierte am 02. Mai 2022 um 18:12
Thema: Umfrage zur Rezeptauswahl
Katja Ezold kommentierte am 02. Mai 2022 um 20:14
* Spinat-Pide
Thema: Umfrage zur Rezeptauswahl
meg kommentierte am 02. Mai 2022 um 22:22
Focaccia mit Kartoffeln, Zwiebeln & Rosmarin
Thema: Umfrage zur Rezeptauswahl
Katzenmicha kommentierte am 03. Mai 2022 um 15:09
Spinat pide (Seite 137)
Kleine Tomaten Quiches mit Basilikumöl (Seite 151)
Thema: Umfrage zur Rezeptauswahl
Streiflicht kommentierte am 03. Mai 2022 um 20:19
Focaccia mit Kartoffeln, Zwiebeln & Rosmarin und die Pizza vom Titel
Thema: Umfrage zur Rezeptauswahl
Aline Kappich kommentierte am 02. Mai 2022 um 12:37
DESSERT UND KUCHEN (ab Seite 157)
Thema: Umfrage zur Rezeptauswahl
Schneeweißchen kommentierte am 02. Mai 2022 um 13:10
Thema: Umfrage zur Rezeptauswahl
Sursulapitschi kommentierte am 02. Mai 2022 um 13:39
Melonensorbet mit Himbeersauce
Thema: Umfrage zur Rezeptauswahl
Steliyana kommentierte am 02. Mai 2022 um 13:45
1. Mandel-Zitronen-Kuchen
2. Mandel-Zitronen-Kuchen - haha, ich würde es wikrlich super gerne essen :D
Thema: Umfrage zur Rezeptauswahl
Estrelas kommentierte am 02. Mai 2022 um 17:26
Selbst ohne deine doppelte Stimme hat diese Wahl bisher den meisten Zuspruch ;)
Thema: Umfrage zur Rezeptauswahl
Steliyana kommentierte am 02. Mai 2022 um 18:53
Ah, die Pannacotta ist auch sehr weit vorne :D
Thema: Umfrage zur Rezeptauswahl
Leiraya kommentierte am 02. Mai 2022 um 14:30
1. Mandel-Zitronen-Kuchen
2. Pannacotta mit Kaffee-Schokoladen-Sauce
Thema: Umfrage zur Rezeptauswahl
buchgestapel kommentierte am 02. Mai 2022 um 14:50
1. Stracciatella-Eis
2. Haselnuss-Espresso-Tarte mit Rosmarin
Thema: Umfrage zur Rezeptauswahl
holdesschaf kommentierte am 02. Mai 2022 um 15:14
1. Panna-Cotta mit Kaffee-Schokoladen-Sauce
Thema: Umfrage zur Rezeptauswahl
Raupe Nimmersatt kommentierte am 02. Mai 2022 um 16:07
ich bin nicht so wirklich ein Freund von Süßem...
- Mandel-Zitronen-Kuchen
Thema: Umfrage zur Rezeptauswahl
Rotschopf kommentierte am 02. Mai 2022 um 16:41
Mandel-Zitronen-Kuchen (Seite 159) oder Pannacotta mit Kaffee-Schokoladen-Sauce
Thema: Umfrage zur Rezeptauswahl
Estrelas kommentierte am 02. Mai 2022 um 17:25
Mandel-Zitronen-Kuchen
Thema: Umfrage zur Rezeptauswahl
FancyPhillis kommentierte am 02. Mai 2022 um 18:19
Thema: Umfrage zur Rezeptauswahl
Katja Ezold kommentierte am 02. Mai 2022 um 20:14
* Haselnuss-Espresso-Tarte mit Rosmarin
Thema: Umfrage zur Rezeptauswahl
meg kommentierte am 02. Mai 2022 um 22:23
Pannacotta
Thema: Umfrage zur Rezeptauswahl
Katzenmicha kommentierte am 03. Mai 2022 um 15:11
Karamellisierte Feigen mit Zimtjoghurt ( Seite 167)
Pannacotta mit Kaffee-Schokoladensauce ( Seite 171)
Thema: Umfrage zur Rezeptauswahl
Streiflicht kommentierte am 03. Mai 2022 um 20:20
Haselnuss-Espresso-Tarte, Pannacotta oder Mandel-Zitronen-Kuchen
Thema: Umfrage zur Rezeptauswahl
laurina kommentierte am 02. Mai 2022 um 21:02
Ich bin gespannt, welche Rezepte ihr auswählt und ich werde mal schauen, wie euch die einzelnen Gerichte schmecken.
Thema: Umfrage zur Rezeptauswahl
meg kommentierte am 02. Mai 2022 um 22:17
.
Thema: Umfrage zur Rezeptauswahl
Katzenmicha kommentierte am 03. Mai 2022 um 14:52
Vorspeise
1.Grüner Knuspersprgel mit Aioli
2.Spanische Kartoffeltortillia
Thema: Umfrage zur Rezeptauswahl
Estrelas kommentierte am 04. Mai 2022 um 21:11
Drei Rezepte entsprechen meiner Wahl, eins werde ich "durchbekommen", für zwei werde ich Überzeugungsarbeit leisten müssen oder ein Veto bekommen. Ich selbst kann mir aber alle gewählten Rezepte gut vorstellen und würde gerne auch was Ungewohntes ausprobieren. In jedem Fall wird schon die Beschaffung mancher Zutat (ein paar habe ich schon gegoogelt) aufregend. Ich bin gespannt und werde berichten.
Thema: Umfrage zur Rezeptauswahl
Fever kommentierte am 05. Mai 2022 um 12:50
Ups, jetzt habe ich doch glatt das Zeitfenster für die Rezeptauswahl verpasst. Aber ihr habt das schon gut gemacht, das klingt alles sehr, sehr lecker. Ich freue mich schon aufs Kochen! :)
Thema: Umfrage zur Rezeptauswahl
esposa1969 kommentierte am 06. Mai 2022 um 00:32
Spanische Kartoffel-Tortilla (S. 37)
Gemüse-Paella (S.110)
Thema: Umfrage zur Rezeptauswahl
KKruse kommentierte am 06. Mai 2022 um 18:57
Ach schade, für die Umfrage bin ich nun etwas zu spät dran. Aber die Auswahl, die getroffen worden ist, ist trotzdem ganz nach meinem Geschmack und ich werde mich gleich an die Einkaufsliste setzen, um am Wochenende den Kochlöffel zu schwingen. Ich glaube einiges (wie z.B. die Zutaten für die Linsensuppe) habe ich sowieso im Haushalt. Ich finde es ist schpn mal ein großes Plus des Buches, dass die Rezepte mit wenigen, alltäglichen Zutaten auskommen und man nicht in hundert Supermärkten nach exotischen, oft teuren Zutaten suchen muss.
Thema: Umfrage zur Rezeptauswahl
Brocéliande kommentierte am 09. Mai 2022 um 18:16
sorry, die Umfrage hier ging völlig an mir vorbei. Ich finde aber, ihr habt genau die richtigen Rezepte ausgewählt! (Hätte ich auch nicht besser hingekriegt^^)
Gutes Gelingen allerseits und bon appétit!