Quitten

von Lucas Rosenblatt Freddy Christandl

Quitten - dekorativ und duftend und viel mehr als nur Lieferant für Gelee und Kompott.

Wer kennt sie nicht, die goldgelbe, pelzige Frucht mit dem herrlichen Duft. Fast in Vergessenheit geraten, feiert sie mit diesem einzigartigen Buch ihr Comeback: Mit über 60 teilweise wenig bekannten Rezepten und vielen ganzseitigen Farbfotos, die einem das Wasser im Munde zusammenlaufen lassen!