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Zwei gesunde Megatrends in einem Buch Smoothies sind ein Megatrend: gesund, lecker, einfach zuzubereiten. "Paleo" ist das Zauberwort für Fans der "Steinzeitdiät", die immer mehr Anhänger findet. Jetzt gibt es beides vereint. Die Paleo-Ernährung findet in Deutschland immer mehr Anhänger. Jetzt gibt es die Kombination mit dem Dauerbrenner "Smoothies": Die Rezepte aus "Paleo Smoothies" bieten alle Vorteile der Vitaminbomben aus dem Mixer und kommen dennoch ohne Gluten, Milch oder raffinierten Zucker aus. Mariel Lewis hat 150 Paleo-Smoothies zusammengetragen, die schnell und einfach zubereitet werden können.
Der erste (kurze) Teil des Buches beschäftigt sich vorab mit Erklärungen. Warum sollte man Paleo-Smoothies trinken, welche Lebensmittel sind paleo-konform, wie stellt man Smoothies her etc. Das Ganze liest sich etwas amerikanisch-überdreht, aber einmal drüber-lesen schadet auch nicht. Ob man im Endeffekt tatsächlich einen Bananen- oder Pfirsichschneider und einen Erdbeer-Entstieler braucht ... (Ich wusste nicht einmal, dass es so Etwas gibt ;0)
Im zweiten Teil geht es dann an die...
Das Buch befindet sich in einem Regal.
