Zwei in einem
Bewertet mit 5 Sternen
Valerie Hammacher hat in ihrem Buch Küchengeschenk erschienen bei ars vivendi zwei Dinge wunderschön vereint. Ihre tollen Naturfotos mit leckeren Rezepten. Hier kann ich mich nicht entscheiden, was davon ich am Schönsten finden soll. An den herrlichen Fotos kann sich das Auge nicht satt sehen, die Rezepte sind aber auch nicht zu verachten. Es ist eine Hommage an die Natur in 60 Rezepten im wahrsten Sinne. Das Inhaltsverzeichnis sagt schon einiges über die Rezepte aus. Sie sind aufgeteilt in Vorspeisen, Zwischendurch, Vegetarisch, Fleisch und Fisch, Nachspeisen und Kuchen. Wer hier nichts für sich findet ist selber schuld. Jedes Rezept wird durch tolle Farbfotos sowie mit einem schönen Spruch vorgestellt. Ganz ehrlich, ich habe zuerst die tollen Fotos bis zum Ende durchgeschaut. Mit den Rezepten habe ich mich erst danach beschäftigt, aber auch zu denen findet sich ein rot gedruckter Einführungstext und man hat sofort alles passend vor Augen. Die Gestaltung ist wirklich sagenhaft schön und richtig gut durchdacht. Die Zutaten sind nicht immer alle im Vorratsschrank, aber man muss sich auch nicht verbiegen um welche zu besorgen. Von der Kategorie her gibt es einfache und schwierigere Rezeptvorschläge. Die Zutatenmenge ist immer für 4 Personen angegeben, Nährwertangaben fehlen. Wir sind hier in allen Bereichen fündig geworden und haben auch bereits einiges davon ausprobiert. Begeistern konnte uns der Hackbraten mit Rahmsauce, die Wildbolognese und das Pizza Zupfbrot. Die Angaben sind auf jeden Fall passend, einfach und gelingen. Die Gerichte werden auf jeden Fall unseren Küchenalltag in Zukunft öfters bereichern. Das Buch hat insgesamt 240 Seiten, ist hochwertig gestaltet und durch die tollen Naturfotos wirkt es wie ein Seelenschmeichler. Jedem, der ein schönes Geschenk, z.B. zum Einzug oder Geburtstag sucht, kann ich dieses Buch empfehlen. Es trägt nicht nur den Titel, es ist ein Küchengeschenk.