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Richtige Ernährung wäre eigentlich ganz einfach: Mund auf, Essen rein, kauen, schlucken, den Rest erledigt der Körper vollautomatisch. Das können alle Lebewesen schon seit Ewigkeiten, ohne darüber nachzudenken - der Mensch aber nicht. Dabei bräuchten wir nur auf die Signale des Körpers zu achten, denn der Körper weiß, wie gesundes Essen geht. Leider sagt er das nicht so genau, deshalb muss man verstehen lernen, was er will und was er nicht will. Entscheidend ist dabei ein ewiges Duell: Kopf gegen Bauch. Und wer von beiden hat recht? Das erzählt Patric Heizmann - unterhaltsam, einleuchtend, mit viel Witz.
Um abzunehmen, darf der Mensch essen – er muss es sogar, wie Autor Patric Heizmann in seinem Buch propagiert. Jedenfalls, solange der Mensch auf die Stimme seines Körpers hört. Und dieser Stimme gibt er in seinem Buch einen Platz.
Ein Ernährungsbuch, wieder einmal. Und es steht eigentlich nicht mal etwas Neues drin. Altbekanntes wird mit Hinweisen auf neue wissenschaftliche Grundlagen in mundgerechten Kapiteln aufbearbeitet. So wird dem Leser eine gut ausbalancierte Ernährung...
Das Buch befindet sich in 3 Regalen.