Rezension

Backe, backe Kuchen

Das Ankerkraut Backbuch
von Anne Lemcke Stefan Lemcke

Bewertet mit 4 Sternen

Anne & Stefan haben mit ihrer Ankerkraut-Geschmacksmanufaktur eine neue und sehr schmackhafte Version von Gewürzen kreiert, die seit ihrem Auftritt bei „Die Höhle der Löwen“ in aller Munde sind. Mit dem Backbuch legen sie ein kreatives Backbuch für Süßes und Deftiges vor.

Unter den Rubriken:

- Basics
- Klassiker
- Fruchtiges
- Quiche
- Zum Verschenken
- Saucen, Cremes & Pudding
- Schokoladiges
- Mal was anderes
- Herzhaftes
- Weihnachtliches

gibt es Rezepte für so ziemlich alles, was lecker schmeckt und Schleckermäulern gefallen wird. Von Nusskuchen, Schokoladenkuchen, Muffins, Käse-Tomaten-Quiche, Strudel, Macarons bis hin zu Gebrannten Mandeln findet man ein Rezept für (fast) alles. Das gefällt mir.

Die Rezepte sind einfach nachzubacken und eignen sich für alle Feste oder einfach mal so. Ein richtig schönes Backbuch, dessen Rezepte man auch ohne Ankerkraut-Gewürze gut nachbacken kann!