Backen leicht gemacht
Am Wochenende war es soweit- ich hatte Besuch und konnte endlich mal wieder ein Rezept aus dem "Goldenen Backbuch" von Gräfe und Unzer ausprobieren.
Ich bin normalerweise keine besonders begabte Kuchen-/Tortenkünstlerin, aber mit diesem Buch ist es nicht nur kinderleicht, es macht auch jedes Mal wieder aufs Neue Spass, das Ergebnis zu bewundern- und natürlich es wegzuputzen;)
Mit dem Rezept-Qickfinder zu Anfang des Buches finden nicht nur Anfänger schnell das was sie suchen, auch an Kinder, Gebäck für besondere Anlässe wie Frühstück,Brunch und Weihnachten, an fruchtige Teilchen, Brot und Brötchen ist gedacht worden!
Von der Gelingsicherheit der Rezepte bin ich- wie bei jedem Titel aus der goldenen Reihe- jedes Mal aufs Neue begeistert!
Persönlich empfehlen kann ich zum Beispiel den Heidelbeerkuchen von Seite 206 und die Fruchtcreme-Torte von Seite 243!
Und nun- viel Spaß beim Nachbacken und Naschen:)