Ein Leben ohne Zucker
Bewertet mit 4 Sternen
Cathy Hummels hat sich für "Das Zuckerfrei Kochbuch für Kinder" ihre Kinderärztin Dr. Antonia Gavazzeni und die befreundete Ökotrophologin Christina Wiedemann ins Boot geholt .
Mir gefiel vor allem die Aufgliederung des Buches . Erst gibt es eine kleine Einleitung über die Essgewohnheiten der Kinder , Erklärungen über Zucker im allgemeinen , gesunde Lebensmittel etc . Dann geht es an den Hauptteil , die Rezepte sind aufgeteilt in Frühstück , Snack , Beilagen , Hauptgericht und süßes . Auf jeder Seite gibt es ein Gericht mit Foto ;-) alles sieht super lecker aus und die Zubereitung klingt einfach und verständlich . Es werden auch keine "exotischen" Lebensmittel verwendet , so das man beim Wocheneinkauf alles bekommt .
Klar , auch hier wird das Rad nicht neu erfunden . Jeder weiß das zu viel Zucker schädlich für den Organismus ist . Doch in diesem Kochbuch wird nicht darauf rumgeritten das man doch bitte auf alles leckere süße verzichten soll . Man erhält Tipps wie man nach und nach verzichtet oder auf alternativen umschwenkt .