Französisches Lebensgefühl

Dinner auf Französisch
von Melissa Clark

Melissa Clark bringt mit diesem Buch das französische Lebensgefühl auf den Teller.
Dabei gefällt mir die Vielfalt sehr gut und ihre eigenen Interpretation der Rezepte hat mich sofort angesprochen. 
Auch zeigt die Autorin immer wieder ihre eigene Meinung zu den Rezepten und bietet Einblicke in ihre Erfahrungen, wodurch dieses Kochbuch eine besondere Note erhält. 
Was mir gefehlt hat, waren Angaben zur Dauer der gesamten Zubereitung. Auch fand ich einige Beispiele insgesamt etwas aufwendig. 
Dennoch waren die Rezepte gut beschrieben und sehr schmackhaft. 
Daher 4 von 5 Sternen von mir.