Hach....

Heimwehküche
von Birgit Hamm Linn Schmidt

Bewertet mit 5 Sternen

Essen wie bei Oma...

Dieses Buch gefällt mir immer besser je häufiger ich es zur Hand nehme. Leckere Kochrezepte wie früher bei Oma in Hülle und Fülle. Angefangen bei Suppen, Braten,Salaten und Eintöpfen bis zu Backrezepten ist alles dabei.
Weiterhin finde ich die Gestaltung des Buches sehr schön: verschiedene Frauen stellen Rezepte vor, wobei auch der Einfluss der jeweiligen Wohnregion beschrieben wird und das macht dieses Buch irgendwie besonders und sympathisch.
Die Rezepte sind gelingsicher, natürlich sind sie vom Aufwand teilweise etwas anspruchsvoller, das Ergebnis ist aber jedes Mal die Mühe wert!