Informativ und mit tollen Rezepten

Die Heilkraft der Kräuter & Gewürze
von Julia Gruber

Bewertet mit 5 Sternen

In dem Buch "Die Heilkraft der Kräuter und Gewürze" stellt die Autorin in einem kurzen Portrait eine ganze Reihe von Kräutern und Gewürzen vor. Diese sind zumeist regulär anzutreffende Zutaten so dass man nicht erst lange suchen muss um diese beim Kochen zu verwenden. Trotzdem werden auch hilfreiche Tipps zum Kauf gegeben. Aufgebaut sind die Kapitel so, dass das Gewürz vorgestellt wird und dann auf seine körperliche und seelische Wirkung eingegangen wird. Anschließend folgt die Anwendungsweise und Rezepte. Alles ist wunderschön bebildert und sehr übersichtlich aufgebaut. Toll ist auch, dass die Rezepte vegan sind, so dass sie jeder nachmachen kann.
Sehr empfehlenswert!