Rezension

Lecker, lecker, lecker

It's Market Day - Fabio Haebel

It's Market Day
von Fabio Haebel

Bewertet mit 5 Sternen

 

Fabio Haebel bereist in seinem Kochbuch „It’s market  day“ die angesagtesten Märkte in Europa. 
Er besuchte unteranderem die Märkte in London, Berlin, Wien, Paris, Kopenhagen, Amsterdam, Syrakus und Madrid.

Das Kochbuch ist nach den Städten unterteilt. Als erstes gibt es sozusagen Insiderwissen über die verschiedenen Märkte. Zum Einstieg findet man 7 Tipps,  was gerade auf diesem Markt besonders ist. 
Fabio Haebel stellt zu den jeweiligen Märkten besondere Leute vor, die ein bestimmtes Handwerk betreiben. Anschließend gibt es ländertypische Rezepte zum Nachkochen. Von leicht bis schwierig und von schnell bis lange Zubereitungszeit ist alles dabei. 
Das Kochbuch ist mit ansprechenden Bildern zu den Märkten und Rezepten gestaltet. 

Fazit: Ein schönes Kochbuch mit vielen ansprechenden Rezepten und Tipps.  
Interessant auch für diejenigen, die einen Städtetrip geplant haben, aber auch für Freizeitköche, die einfach nur etwas Städteflair haben wollen.