Leckere Gerichte für jeden Tag
Bewertet mit 5 Sternen
In diesem Kochbuch der bekannten Kochbox "Hello Fresh" sind die beliebtesten fünfzig Gerichte aus den Boxen vereint. Doch bevor man mit dem Kochen startet gibt es eine Einführung über das Konzept hinter den Kochboxen, aber auch der richtigen Lagerung von Lebensmitteln und die Grundzutaten, die in jeder Küche vorhanden sein sollten. Ebenso sind zwei Grundrezepte für Brot und Pizzateig enthalten. Erst dann geht es los mit den Rezepten, die in die Kapitel Quick & easy, Happy family, Cook to impress, Balanced cooking und Soul food unterteilt sind. Alle Rezepte sind für vier Personen und haben eine Zeitangabe, wie lange die Zubereitung dauert. Die Auswahl der Rezepte ist ausgewogen, sodass wirklich für jeden Geschmack etwas dabei ist.
Ich glaube nicht, dass es noch viele Menschen gibt, denen Hello Fresh nichts sagt. Allerdings hat mich persönlich immer der doch hohe Preis der Kochboxen abgeschreckt. Die Rezepte dagegen haben mich immer angesprochen. Umso mehr habe ich mich jetzt über das Kochbuch gefreut, das die Rezepte in der bekannten Aufmachung mit Schritt-für-Schritt-Bildern enthält. Bisher habe ich drei Gerichte nachgekocht, die Bifteki mit Tomatensauce, Kartoffelecken und Salat, die Schweinespieße mit Honig-Soja-Sauce, dazu Limettenreis, Frühlingszwiebel und Paprika und die cremige Pasta mit Knoblauchgarnelen, dazu Cashew-Chili-Öl. Sie alle haben meiner Familie und mir sehr gut geschmeckt und die Zubereitung war bei allen drei Gerichten einfach und simpel. Ich koche zwar sehr gerne, aber es fällt mir nicht immer leicht, jeden Tag abwechslungsreich für die Familie zu kochen und gerade dabei konnte mir das Kochbuch super helfen und mir die Wochenplanung erleichtern!