Rezension

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Leckere Geschenkideen

Selbst gemacht & mitgebracht - Regine Stroner

Selbst gemacht & mitgebracht
von Regine Stroner

Bewertet mit 5 Sternen

Allgemeine Infos:
Kategorie - Kochen/Freizeit
Titel - selbst gemacht & mitgebracht - Geschenke aus der Küche
Autor/in - Regine Stroner
Verlag - Kosmos
Seitenanzahl - 144
ISBN - 978-3-440-14045-1
Preis - 14.99 €

Buchgestaltung & Eindruck:
Das Covergestaltung finde ich wirklich ansprechend. Der Titel ist z.B. geprägt.

Zu den Rezepten gibt es immer das passende Bild mit kleinen Tipps, wie es schön verpackt werden kann.
Die Rezepte sind gut verständlich und übersichtlich dargestellt - die Überschriften sind farblich hervorgehoben und haben zudem andere Schriften mit eigenem Kontrast. (Versalien > Großbuchstaben, kursiv, Versatz). Der Fließtext ist gut lesbar.
Was mir außerdem sehr gefällt, sind die „So schmeckt's auch“ Varianten, die im unteren Bereich stehen.

Insgesamt ist es sehr schön gestaltet - und trotz der verschiedene Schriften und Farben wirkt es schlicht.

Inhalt & eigene Meinung:
Der Inhalt hat folgende Hauptpunkte:
- Know-how
- Fruchtgenuss
- Kochzutaten
- Zum Naschen
- Pikantes

Des weiteren natürlich die Einführung, Register und Impressum.

In dem Hauptpunkt Know-how bekommt man allerlei gute Tipps und Vorschläge zum konservieren, kneten, backen, verpacken.

Der Inhalt enthält Rezepte zu:
- Konfitüren, Marmeladen und Gelees
- Würzmischungen, Saucen, Öle, Pasten und Essenzen
- Kuchen, Plätzchen und Konfekt
- Baguette, Käsestangen und würzige Knabbereien

Meine Persönlichen Favoriten sind u.a. :
- Rosenpläzchen (Rosenzucker)
- Aromazucker
- Kräutersalz
- Nudelblätter (mit Kräutern)
- Krokantpralinen
- Grissini (mit Tomaten)

Die Rezepte sind gemischt - es gibt auch einige exotische Rezepte.

Insgesamt finde ich dieses Buch klasse!!