Leidenschaft für veganes Essen, die man schmeckt
Sladi Petkovic bringt seine Leidenschaft für veganes Essen in wunderbaren Menüs auf den Tisch.
Auf den ersten Blick dachte ich, dass es sich um ein Weihnachtskochbuch handelt. Allerdings zeigte sich schnell, dass hier für jeden Anlass ein passendes Gericht enthalten ist - und zwar vom Aufstrich für zwischendurch bis zum besonderen Mehrgängemenü für Freunde und Familie.
Und genau diese Vielfalt finde ich großartig.
Dazu hat der Autor immer wieder fantastische Tipps, auf die ich vorher nicht gekommen wäre, die das Essen noch exquisiter oder auch einfach mal länger frisch halten.
Die Zubereitung ist unterschiedlich schwierig und aufwendig, weshalb auch hier Flexibilität für jeden Anlass ermöglicht wird.
Was mich am Meisten überzeugt hat, ist der Geschmack der Gerichte, da alle unglaublich lecker sind und so nicht nur Veganer, sondern auch sonst überzeugte Fleischesser begeistert waren.
Von mir gibt es volle 5 von 5 Sternen.