Rezension

Modern, sympathisch und einladend!

Kochen hart am Alltag -

Kochen hart am Alltag
von Mario Kotaska

Bewertet mit 4 Sternen

》EIGENE MEINUNG:

Das Cover von „Kochen hart am Alltag“ wirkt, wie auch der Titel, modern, sympathisch und einladend.

Das Buch startet mit einem kleinen Vorwort, das bereits die Wertschätzung von frischen und gesunden Lebensmitteln des Autors hinweist. Im Laufe des Buches gliedern kleine Interview-Abschnitte mit Mario Kotaska das Buch u. a. zu seinem Küchen- und Essalltag, seiner Einstellung zu Fertiggerichten und Würzwundern. Sowohl diese als auch die Rezepte sind sehr ansprechend und modern bebildert!

Inhaltlich ist das Kochbuch in folgende Rezept-Abschnitte unterteilt:

1. Hauptsache zum Mitnehmen!

2. Hauptsache kalt!

3. Hauptsache einfach!

4. Hauptsache weg!

5. Hoch die Hände – Wochenende!

 

Die einzelnen Rezepte sind dabei mit einem aussagekräftigen Titel, Portions- und Kalorienangaben, Zubereitungszeit, Zutatenliste sowie Schritt-für-Schritt-Anleitungen versehen. Hinzu kommen abwechslungsreiche Tipps. Die Rezepte sind dies ebenfalls: Von Smoothies über Frühstücksideen, Dips, Suppen, vegetarischen sowie Hauptgerichten mit Fleisch, Salaten – und das mal anspruchsvoller, mal einfacher und rund um die Welt - ist alles mit dabei! Die Alltagstauglichkeit muss sicher jeder nochmal für sich selbst entscheiden.

 

》FAZIT:

Ein modern gestaltetes Kochbuch, mit einer Vielzahl an ganz verschiedenartigen Rezepten!