Rezension

nette Rezeptideen

Das perfekte Picknick
von Susanne Strasser Sascha Pollach

Bewertet mit 4 Sternen

Susanne Strasser hat in ihrem  Buch "Das perfekte Picknick" picknicktaugliche Rezepte gesammelt, und sie in mehrere Unterkategorien gegliedert hat. Sehr schöne Illustrationen und generelle Tipps zum Picknicken runden das Buch ab.

Das Buch hat ein für meinen Geschmack sehr schönes Format für ein Koch- und Backbuch. Außerdem finde ich die gemalten Illustrationen sehr schön. Die Idee, Rezepte für verschiedene Picknick-Kategorien wie "Picknick für Verliebte" oder "Picknick für Bergsteiger" zu sammeln und entsprechend zu präsentieren finde ich gelungen. Die Rezepte sind, soweit für mich bereits beurteilbar, gut beschrieben und leicht nachzumachen. Sie sind auch sehr vielfältig und es dürfte für jeden Geschmack etwas dabei sein. Allerdings sollte man keine innovativen neuen exklusiven Rezepte erwarten, es sind zum Teil bekannte, wenn auch ein wenig variierte, Rezepte. Für Anregungen, auch für eigene Picknick-Ideen, ist das Buch aber sehr gut geeignet.