Sehr schönes Kochbuch
Dies ist ein wirklich ansprechendes Kochbuch! Zum einen enthält es sehr schöne Fotos zu den einzelnen Rezepten, zum anderen mag ich, dass die Autorin zu fast jedem Rezept etwas erzählt oder noch extra Tipps (oder alternative Zutaten) anführt.
Man findet einige bekannte türkische Gerichte in diesem Buch, aber auch einiges, was für mich neu war.
Sehr gelungen fand ich die Rezepte, die schnell zubereitet sind und die Gerichte für Kinder (die sich dann für die Erwachsenen noch ein bißchen "pumpen" lassen.
Auch das Kapitel zum Thema Frühstück und die vegetarischen Gerichte fand ich sehr interessant.
Wirklich toll ist, dass in den Rezepten auch immer steht, wo man bestimmte Zutaten bekommt, was man als Alternativen nehmen kann und wie die Zutaten im türkischen Supermarkt heißen.
Ich bin auf jeden Fall sehr inspiriert, einige Rezepte auszuprobieren und dafür im türkischen Supermarkt shoppen und stöbern zu gehen.