Tolles Buch mit super Rezepten
Bewertet mit 5 Sternen
Die Autorin bloggt schon seit 2011 über Rezepte und Geschichten rund ums Essen. Sie hat eine große Fangemeinde, so dass es Zeit wurde, ihre Werke nun auch als Buch zu veröffentlichen.
Das Buch ist unterteilt in folgende Abschnitte:
- Knackfrisch
- Easypeasy
- Ruckzuck
- Potluck
- Süßstoff
Im ersten Abschnitt findet man Rezepte rund um frisches Gemüse und Obst, kombiniert mit Linsen, Spaghetti, Milch oder anderem.
Unter dem Punkt "Easypeasy" sind Rezepte aufgelistet, die leicht nachzuarbeiten sind. Man findet dort u.a. einen Wackelpudding aus Roten Rüben, Holundersirup oder auch den immer beliebten Erdäpfelgratin (Kartoffelgratin).
Bei "Ruckzuck" gibt es Rezepte, die sehr schnell gehen. Salate findet man dort ebenso wie z.B. Hühnerspieße.
Im "Potluck" findet man Rezepte, die sich gemeinsam mit Freunden zubereiten lassen oder die man zumindest gemeinsam verzehren kann. Klangvolle Rezeptnamen wie Meatball-Spaghetti nach Köchelverzeichnis oder Porchetta Betonküche findet man ebenso wie Geschmortes Lamm.
Für die Süßschnäbel gibt es dann den letzten Abschnitt "Süßstoff", in denen man Torten, Strudel und andere Leckereien findet.
Die Rezepte sind mit reichlich Fotos versehen worden. So isst das Auge schon mit, bevor man selbst auch nur einen Handschlag gemacht hat.
Die Auswahl an Rezepten ist sehr gut getroffen, von allem etwas. Sie sind leicht verständlich aufgezeichnet und lassen sich sehr gut nacharbeiten.
Zu jedem Rezept gibt es von der Autorin auch ein paar persönliche Worte, wie sie beispielsweise auf genau das Rezept gekommen ist, wessen Lieblingsgericht es ist und aus welchem Grund es gerade zubereitet wurde oder auch anderes. Lesenswert ist es auf alle Fälle.
Es macht nicht nur Spaß, die verschiedenen Rezepte nachzuarbeiten, sondern es ist ein Erlebnis, das ganze Buch durchzublättern. Man spürt die Liebe, die die Autorin in ihr Werk gelegt hat und man fühlt mit, welchen Spaß sie in der Küche hat. Unterhaltsam, informativ und appetitanregend, was will man mehr.
Ich kann dieses Buch in jeder Hinsicht nur weiterempfehlen.