Tolles handwerkliches Bier selber machen -> eine Kaufempfehlung
Damit man meine Bewertung richtig einordnen kann, möchte ich darauf hinweisen, dass ich ein absoluter "Brauneuling" bin...
Trotz meiner jetzt 33 Lenze, beschränkte sich mein Wissen über Bier auf den Unterschied zwischen einem Weizen und einem Pils. Erst als ich mit einem Freund auf einer Bierverkostung von der Bieragentur Dortmund war, habe ich gemerkt wie toll und lecker Bier abseits der großen Brauereien sein kann. Und als ich nun sah, dass der "Moderator" der Verkostung sein eigenes Buch veröffentlicht, war für mich klar, dass ich das haben muss.
Gesagt gekauft und ich muss sagen, dass ich mehr als zufrieden bin.
Das Buch sieht von außen wie ein Taschenbuch aus, hat aber von innen eine Spiralbindung, was den Vorteil eines aufgeklappten Hinlegens beim "Nachbrauen" bietet. Die Seiten an sich sind kein klassisches Papier, sondern sind leicht laminiert, so dass es auch ein wenig gegen "Bierspritzer" beim brauen geschützt ist.
Der Inhalt an sich lässt wirklich keine Wünsche offen...
Angefangen von den benötigten Utensilien, über eine Schritt für Schritt Anleitung bis hin zu Detailinformationen rund ums Bier ist wirklich alles vorhanden. Selbst Hinweise zum Umgang mit dem Zoll lassen sich hier finden (hätte ich nie gedacht, dass so etwas von Nöten ist).
Der Schreibstil ist flüssig und witzig, so dass man selbst beim Lesen eine Menge Spaß hat.
Ich hoffe, dass der erste Ansatz gelungen wird, obwohl ich bei der tollen Vorlage keine Zweifel habe.
Eine klare Kaufempfehlung mit der Hoffnung, dass es nicht das letzte Buch des Autors zum Thema Bier ist...