Pilze sammeln leicht und sicher

von Rita Lüder

Mit diesem handlichen Führer "Pilze sammeln leicht und sicher" gelingt es auch dem Anfänger, essbare von ähnlich aussehenden giftigen Pilzen eindeutig zu unterscheiden. Die 50 beliebtesten Speisepilze werden ausführlich porträtiert: Jeder essbaren Art sind ihre wichtigsten Doppelgänger in Bild und Text gegenübergestellt - immer drei Stück pro Art mit ihren Unterscheidungsmerkmalen. Vergleichen, Ausschließen und zweifelsfrei Bestimmen sind so ganz einfach. Dazu erhält man Profi-Tipps zum sicheren Bestimmen von Pilzen und zum schonenden Sammeln.