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Salat ist gesund, das ist unstrittig. Salat im Glas ist mehr: gesund, clever geschichtet, bunt und abwechslungsreich, praktisch und schön verpackt! Perfekt zum Mitnehmen ins Büro oder zum Picknick und ideal als Vorspeise, wenn Gäste kommen.
Da ich immer eine sehr kurze Mittagspause habe und wir bei der Arbeit auch nicht die Gelegenheit haben etwas zu erwärmen habe ich Abwechslung für mein Mittagessen gesucht. Statt einem gewöhnlichen Butterbrot nehme ich auch gerne mal einen Salat mit. Aber immer nur die gleiche Kombination mit Blattsalat, Mais, Karotte und Tomate langweilt dann auch.
In diesem Buch gibt es dann deutlich mehr Ideen! Es ist unterteilt in ein Kapitel mit Dressings sowie in die vier Jahreszeiten. So hat...