Gartengemüse

von Sibella Kraus

Dieses Buch widmet sich in mehr als 40 Rezepten ausschließlich Salat und Blattgemüsen. Die Autorin entwickelt ein Repertoire von Rezepten, die Gartengemüse und Blattsalate in ihrer ganzen Vielfalt zeigen und fotografierte alle Gerichte in einer ländlichen Atmosphäre.