Vegetarisch kochen mit der LOGI-Methode

von Susanne Thiel Nicolai Worm

Das vegetarische LOGI-Kochbuch

Ein weiteres "großes" LOGI-Kochbuch mit zahlreichen hochwertigen Fotos und Abbildungen.

Über 80 innovative und kreative LOGI-Rezepte mit wenigen Kohlenhydraten und ohne tierisches Eiweiß.

Einfache Zubereitung. Leicht erhältliche Zutaten. Ungewöhnliche Ideen.

Papayabällchen auf Kokosjoghurt, Sojaflockenmüsli à la Bircher, Asiatischer Tofusalat, Gebratener Kürbis und Halloumi im Salatbett, Mediterrane Gemüsesuppe, Cremige Pastinakensuppe, Überbackene Möhrennester, Zucchinilinguine, Tofubällchen auf Rahmpilzen, Scharfer Linsenauflauf.