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Wenn es zischt, wird es meist prickelnd, Aromen- und Geschmacksvielfalt garantiert. Selbst gemachte Sodadrinks und Limonaden aus raffinierten Kombinationen von Beeren, Zitrusfrüchten, Kräutern und Gewürzen werden immer beliebter.
Dieses Buch hat mich schon durch manchen heißen Sommer gebracht. Tove Nilsson erklärt ausführlich, wie man welche Erfrischungsgetränke zuhause ganz leicht zubereiten kann.
Nach einer grundsätzlichen Einführung mit Warenkunde (Zucker und Ersatzstoffe und andere Themen) und Ausrüstung geht es los mit Sirups: die einfachste Art um individuelle Limonade herzustellen. Man kocht einen Fruchtsirup, bewahrt ihn im Kühlschrank auf, vermischt ihn mit Wasser (still oder sprudelig, und in...
Das Buch befindet sich in einem Regal.
