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Über 400 vegetarische Highlights von klassisch bis modern - gelingsicher und komplett bebildert
Über 400 vegetarische Highlights von klassisch bis modern - gelingsicher und komplett bebildert
Ich habe das Kochbuch zum Geburtstag geschenkt bekommen. Ich bin kein reiner Vegetatier, wollte aber in Hinblick auf gesunde Ernährung und artgerechtere Haltung unseren Fleischkonsum etwas einschränken (wenn man weniger Fleisch ist, gibt es dafür halt qualititativ hochwertigeres).
Das Buch reicht von Vorspeisen und Snacks über Hauptgerichte bis hin zu Nachspeisen. Dabei gibt es zu jeder Kategorie eine Vielzahl von Gerichten, exotischere und hierzulande eher bekannte. Es ist eine tolle...
Aufgrund der Vielzahl der abwechslungsreichen Gerichte findet sich für jeden Anlaß das Passende. Aufgebaut in folgende Rubriken und mit umfangreichen Quickfinder am Anfang:
- Salate und kalte Vorspeisen
- Warme Vorspeisen und Snacks
- Suppen und Eintöpfe
- Kartoffeln, Gemüse und Hülsenfrüchte
- Nudeln, Reis und Getreide
- Tofu und Tempeh
- Desserts und Süßspeisen.
Dieses wunderbare und vielseitige Kochbuch bietet eine Menge Ideen leckerer...
Jedes Rezept garantiert gelingsicher und einfach nachzukochen dank Rezepte-Quickfinder.
Mit ihm lassen sich nicht nur für jeden Anlass und so ziemlich jede Zutat, sondern auch für jeden Schwierigkeitsgrad das passende Rezept aufspüren. Probieren Sie doch zum Beispiel das Kartoffel-Blumenkohl-Curry von Seite 243 oder das Pad Thai von Seite 438! Auch für Nicht-Vegetarier eine kulinarische Entdeckungsreise (über 440 Rezepte!!), die sich lohnt.
Toll bebildert und in edlem Gold...
Das Buch befindet sich in 13 Regalen.
