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Endlich mal ein Buch für Vegetarierer und Veganer, welches nicht irgendwelche exotischen Zutaten verwendet, von denen ich weder weiß, was es ist, noch wo ich sie bekomme. Die in dem Buch verwendeten Zutaten waren mir überwiegend bekannt und ich weiß, wo ich sie bekommen kann. Dafür hat das Buch schon einen dicken Pluspunkt von mir verdient.
Das Buch ist nach den Jahreskreisfesten unterteilt und innerhalb der einzelnen Jahreskreisfeste nach “Frühstück und Brunch”, “Suppen und...