Buch

Genuss pur aus dem Küchengarten -

Genuss pur aus dem Küchengarten

von Rekha Mistry

Frisch geerntet – das ganze Jahr!Vom Frühjahr bis zum Winter: Saftiges Obst, leckeres Gemüse und gesunde Kräuter saisonal und auf kleinem Raum anbauen und ernten! Gartenbloggerin Rekha Mistry stellt in diesem praktischen Gartenbuch die 40 besten und unkompliziertesten Obst-, Gemüse- und Kräuterpflanzen vor. Zu jeder Pflanze findet man fundierte Informationen zu Aussaat, Pflanzung, Ernte und Pflege sowie Tipps zur Verwendung in der Küche. Der perfekte Einstieg in den Küchengarten!

So klappt es mit dem Küchengarten• Das perfekte Buch für einen leichten Einstieg ins Gärtnern und alle, die saisonale Produkte bevorzugen.• Unkompliziert und ertragreich: die 40 besten Pflanzen für den Eigenanbau im Porträt• Saisonal und gesund: gärtnern und genießen mit der sympathischen und erfahrenen Gartenbloggerin Rekha Mistry.• Hochwertig ausgestattet: mit über 300 Fotos und Illustrationen.• Nachhaltig und ökologisch: Gärtnern mit selbst gemachtem Kompost, Regenwasser und Gründünger - ganz ohne chemische Pestizide.

Lust auf SaisonalesDieses reich bebilderte Gartenbuch ist nach Jahreszeiten gegliedert. Ein praktischer Jahresplaner zeigt, was wann am besten geerntet wird und welche Arbeiten in welchem Monat ausgeführt werden sollten. Den Schwerpunkt des Buchs bilden dabei ausführliche Pflanzenporträts, die durch zahlreiche Tipps zu Partnerpflanzen und Sortenvorschläge für besonders schmackhafte oder widerstandsfähige Pflanzen komplettiert werden. Ob große oder kleine Gärten: Hier ist für jeden Bedarf etwas dabei.

Lieblingsthema frische Ernte das ganze Jahr: das Praxisbuch zum Einstieg in den Küchengarten!

Rezensionen zu diesem Buch

besonders hilfreich beim ersten Anlegen eines Küchengartens

Nach einer kurzen Einleitung mit Grundlagen zu biologischem Gärtnern oder Fruchtfolge stellt Reksha Mistry nach Jahreszeiten sortiert insgesamt 40 Obst-, Gemüsesorten und Kräuter vor, die im eigenen Küchengarten angebaut und ge-/beerntet werden können. Es handelt sich um die üblichen Verdächtigen wie beispielsweise Frühkohl, Lauchzwiebel, Möhre, Mangold, Petersilie, Zucchini, Knoblauch, Basilikum, Himbeere, Kürbis oder Grünkohl. Zu jeder Pflanze finden sich Tipps für Aussaat und Auspflanzen...

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Weitere Infos

Art:
Buch
Sprache:
deutsch
Umfang:
192 Seiten
ISBN:
9783831048267
Erschienen:
2024
Verlag:
DK Verlag Dorling Kindersley
8
Eigene Bewertung: Keine
Durchschnitt: 4 (1 Bewertung)

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