Hallo lieber Besucher! Noch kein Account vorhanden? Jetzt registrieren! | Über Facebook anmelden
Hallo lieber Besucher! Noch kein Account vorhanden? Jetzt registrieren! | Über Facebook anmelden
Anne-Dore Krohn und Denis Scheck erkunden Berlin und entdecken eine Metropole des Geschmacks. Ob Streetfood oder Sternekoch, sie wissen: Man kann auch den Teller lesen. Berlin schmeckt – auf dem Thaimarkt, bei Tim Raue, im vegetarischen Restaurant Cookies Cream im dritten Hinterhof der Komischen Oper, in der Markthalle Neun oder mitten auf dem Tempelhofer Feld. Ein Ausflug mit Vicky Baum, Kurt Tucholsky und Irmgard Keun ins „Babylon Berlin“ der 1920er-Jahre beweist: Diese Stadt hatte schon immer Appetit auf mehr.
Eine verführerische Reise zu Umami & Co. und eine Liebeserklärung an die deutsche Hauptstadt – Sehnsuchtsort für Foodies und Gourmets aus aller Welt. Welcome to Berlin!
Mit Illustrationen von Romy Blümel
Als Ur-Berlinerin (hier geboren und noch immer in Berlin), Hobbyköchin und Genießerin von gutem Essen sprach mich das Buch schon auf den ersten Blick direkt an. Als ich dann auch noch Dennoch Scheck las und ich Bücher und Literatur ebenso schätze wie ein fantastisches Essen, wusste ich, dass das Buch einfach für mich prädestiniert war.
Nach einer wirklich interessanten Einleitung über das kulinarische Berlin, vor allem der 20er-Jahre. Es ist nicht ganz meine Generation, vielleicht bin...
Das Buch befindet sich in einem Regal.
