Wunderbare Kürbisküche

Inhalt: Neue Ideen für die Kürbisküche
Die Kürbisküche erfreut sich immer größerer Beliebtheit. Das Buch von Karin Messerli beweist, wie ideenreich und vielseitig diese Küche ist. Ob roh, gebraten, gekocht, gedämpft, gebacken und gegrillt, sogar als Kuchen und als Dessert mit und ohne Schokolade sorgt der Kürbis für besondere Geschmackserlebnisse.

Mein Leseeindruck:
Ein großes, gebundes Kürbis-Kochbuch mit vielen Basics und außergewöhnlichen Rezepten (Beispiel Kürbis-...

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