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Allein der Duft einer ofenfrischen Quiche, von knusprigen Brötchen, pikanten Muffins oder hauchdünnem Flammkuchen lässt uns das Wasser im Munde zusammenlaufen. Bei Gebäck denken wir meistens automatisch an süße Kuchen und Törtchen, doch eigentlich haben ihre herzhaften Verwandten mindestens genauso viel zu bieten: Der Food-Journalist Marco Seifried verrät seine besten Rezepte für Pizza, Quiche, würzige Kuchen, Pasteten, Pies, pikante Strudel und Muffins, Kartoffeltaschen und vieles mehr. Die herzhaften Köstlichkeiten sind der Star auf jedem Buffet, beim Kindergeburtstag und beim gemütlichen Zusammensein mit Freunden oder Familie. Diesem Duft kann einfach keiner widerstehen!
Ich habe mich riesig gefreut, als ich dieses Buch in den Händen gehalten hatte.
So wunderbare Rezepte!
Nach dem durchstöbern habe ich mich entschieden auf einer Wohnzimmerlesung mit Regina Gärtner folgende Rezepte auszuprobieren:
Seite 39 Gefüllter Brotkranz
Seite 40 Knusperige Speck-Käse-Röllchen
Seite 54 Hähnchen-Paprika-Pie
Seite 77 Käse-Hörnchen mit Würstchen
Seite 78 Schinken-Porree-Muffins mit...
Das Buch befindet sich in einem Regal.